DDR-Rezepte

Unsere Top 100 Rezepte!

1. Herzhafte Kartoffelsuppe mit Speck und Würstchen
2. Original Eierfrikassee – Ein Klassiker der DDR-Küche
3. Mohnstollen – Eine weihnachtliche Spezialität aus der DDR
4. Traditioneller Christstollen – Ein Festtagsgenuss
5. Quarkstollen – Ein saftiger Genuss aus der traditionellen Backstube
6. Rustikale Gebratene Nierchen mit Zwiebeln
7. Herzhafter und rascher Kartoffelauflauf
8. Köstliche Syrniki – Russische Quarkkäulchen
9. Einfache Eierkuchen nach DDR-Rezept
10. Russische Sauerkrautsuppe – wärmender Genuss
11. Schmorkohl mit Kartoffeln – Herzhaftes DDR-Gericht
12. Prophetenkuchen / Huckelkuchen – Ein traditionelles Gebäck aus Thüringen
13. Klassische Bloody Mary aus der DDR-Küche
14. Klassischer Hawaii-Toast – Süß trifft Salzig
15. Kalter Hund – Ein Klassiker aus der DDR
16. Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung
17. Schmalz nach Omas Art – Traditioneller Brotaufstrich und Allrounder in der Küche
18. Klassischer Bratfisch mit knuspriger Petersilie
19. Würziger Gewürzkuchen für gemütliche Nachmittage
20. 
    Bauernfrühstück nach DDR-Rezept – Herzhaft und einfach
21. Frischer Kräuterquark mit saurer Sahne
22. Herzhafter Rindereintopf im Schnellkochtopf
23. Frischer Apfel-Rotkohl-Salat – perfekt für Herbst und Winter
24. Matjessalat/Häckerle
25. Deftiges Eisbein nach DDR-Rezept
26. Ragout fin nach DDR-Rezept – Ein festlicher Klassiker
27. Echte Thüringer Klöße
28. Wurstgulasch aus der DDR
29. Polnischer Gurkensalat mit Essig – Mizeria z Octem
30. Brathuhn mit Pilzen – Herzhaft und Aromatisch
31. Zarte Leber in Saure Sahne – Ein Klassiker aus der Sowjetunion
32. Affenfett – Ein deftiges Rezept aus der DDR
33. Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße)
34. Sülze – Ein Klassiker der deutschen Küche mit Tradition
35. Eier in Senfsoße nach DDR-Rezept – Ein Klassiker für Herz und Magen
36. Einfacher Bratfisch – Saftige Fischfilets schnell zubereitet
37. Knusprige Fischhacksteaks – die gesunde Alternative
38. Thüringer Zwiebelfleisch – Ein herzhaftes Gericht aus der DDR-Küche
39. Rührkuchen – Der Klassiker für jede Gelegenheit
40. 
    Hoppelpoppel – Ein Klassiker der Berliner Küche mit DDR-Charme
41. Rumkugeln
42. Königsberger Kochklopse
43. Weihnachtsstollen
44. Eierflockensuppe – Ein traditionelles DDR-Rezept
45. Zwiebelrostbraten – Der Klassiker der herzhaften Küche
46. Einfacher und köstlicher Blumenkohlsalat: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt
47. Kräppelchen
48. Knusprige Kabeljaukroketten mit Käse
49. Cremige Senfsoße – Ein Klassiker für jede Gelegenheit
50. Soljanka nach DDR-Rezept
51. Schlagcreme
52. Rotkohl als Beilage
53. Sächsischer Weihnachtsstollen – Ein traditionelles Rezept von Kurt Drummer
54. Cremige Neue Kartoffeln in Saurer Sahne
55. Pizzateig – Grundrezept für den perfekten Teig
56. Überbackene Tomaten mit Spaghetti – Sommerlich leicht und köstlich
57. Heringsbuletten – Eine herzhafte Spezialität
58. Omas Graupensuppe – Ein traditionelles Rezept aus der guten alten Zeit
59. DDR-Jägerschnitzel
60. 
    Gekochter Schweinebauch (Wellfleisch) – Ein DDR-Klassiker
61. Bärentatzen
62. Knuspriges Paniertes Hähnchen – Ein Klassiker aus der Sowjetunion
63. Klassische Panierte Kalbsschnitzel auf Wiener Art
64. Makkaroni mit Tomatensoße
65. Zarte Junge Bohnen in Butter – eine aromatische Beilage
66. Klitscher (Erzgebirgische Kartoffelpuffer)
67. Gänseschmalz – Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
68. Leberragout nach DDR-Rezept – Herzhaft und aromatisch
69. Grünkohl
70. DDR-Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni
71. Schneller Käsesalat – Einfach und lecker
72. Hausgemachte Leberwurst – Ein herzhaftes DDR-Rezept
73. Soljanka auf russische Art
74. Milchnudeln mit Zucker und Zimt
75. Rosenkohl im Schnellkochtopf gegart
76. DDR-Kirmeskuchen: Ein traditionelles Gebäck für Genussmomente
77. Soljanka mit Letscho
78. Karlsbader Schnitten – Ein herzhafter DDR-Klassiker
79. Geschmortes Fleisch (Grundrezept)
80. 
    Papageienkuchen
81. Mürbeteig
82. Hefeteig nach DDR-Rezept
83. LPG-Kuchen: Ein DDR-Klassiker für süße Genussmomente
84. Überbackene Spaghetti nach DDR-Art
85. Berliner Hackepeter nach DDR-Rezept von 1983
86. Fett (für „Fettbemme“)
87. Marinierter Hering – Ein DDR-Klassiker mit Sahne
88. Müllersuppe
89. Zuckerplätzchen
90. Hühnerfrikassee
91. Rosenkohlsalat
92. Thüringer Zigeunersalat
93. Haferflockenmakronen
94. Schweinesteak „Strindberg“
95. Plätzchen aus Backpulverteig – Ein einfaches und gemütliches DDR-Rezept
96. Blumenkohl, überbacken – Ein Klassiker für den Genießer
97. Berliner Eisbein – Ein Klassiker der Berliner Küche
98. Mooskuchen: Ein DDR-Klassiker mit köstlichem Geschmack
99. DDR-Brötchen
100. 
     Schneller Eierlikör nach DDR-Rezept