Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
15 Kirsch-Cocktail – Aromatischer Kaffee-Cocktail mit Kirschlikör und Sahne Der Kirsch-Cocktail ist ein elegantes Getränk für besondere Anlässe und verbindet kräftigen eisgekühlten Kaffee mit feinem Kirschlikör, edlem Weinbrand und einem Hauch Sahne. Die fruchtige Süße des Kirschlikörs harmoniert hervorragend mit den herben Röstaromen des Kaffees und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Gekrönt wird der Cocktail von saftigen Maraschinokirschen, die ihm […]
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119 Grüne Wiese – DDR-Cocktail mit Blue Curacao, Orangensaft und Sekt Der Cocktail Grüne Wiese begeistert mit seiner leuchtenden Farbe, seiner spritzigen Frische und der unkomplizierten Zubereitung. Die Kombination aus Blue Curacao, Orangensaft und Sekt ergibt einen fruchtig-prickelnden Drink, der sich hervorragend für Feiern, Silvester, Geburtstage oder gesellige Abende eignet. Mit seiner auffälligen Optik sorgt dieser Cocktail schon beim Servieren […]
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11 Erdbeer-Flip mit Eierlikör und Weinbrand Erdbeer-Flip ist ein fruchtig-cremiger Cocktail, der die Süße reifer Erdbeeren mit dem feinen Aroma von Eierlikör, Weinbrand und Sahne verbindet. Das prickelnde Selterswasser sorgt zum Schluss für eine angenehm leichte Frische und macht das Getränk zu einer besonderen Erfrischung für gesellige Anlässe oder warme Sommertage. Die Kombination aus frischen Erdbeeren und cremigen Zutaten ergibt […]
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13 Milch-Orangen-Cocktail mit Schokolade Milch-Orangen-Cocktail war eine kreative Getränkespezialität, die mit ihrer ungewöhnlichen Kombination aus Milch, Sahne, Schokolade und Orangensirup für eine angenehm süße Erfrischung sorgte. Das Rezept aus dem Jahr 1986 verbindet die cremige Milde eines Milchshakes mit dem fruchtigen Aroma sonnengereifter Orangen und schafft dadurch ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Besonders interessant ist die Möglichkeit, den Orangensirup individuell zu […]
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6 Tomatencocktail mit Zitrone, Schnittlauch und feiner Würze Ein gut abgestimmter Tomatencocktail überzeugt durch seine ausgewogene Kombination aus fruchtiger Frische, feiner Säure und einer dezenten Würze. Die Basis aus Tomatensaft liefert eine angenehme Tiefe, während Zitronensaft für eine belebende Frische sorgt. Ergänzt wird das Ganze durch aromatischen Schnittlauch und eine sorgfältig dosierte Mischung aus Paprika und Worcestersoße, die dem Getränk […]
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4 Pfirsich-Cocktail (alkoholfrei) – fruchtiges Getränk mit Milch und Pfirsichen Der Pfirsich-Cocktail (alkoholfrei) ist ein fruchtig-cremiges Getränk, das durch die Kombination aus reifen Pfirsichen, Milch und saurer Milch einen besonders milden und erfrischenden Geschmack erhält. Die natürliche Süße der Pfirsiche verbindet sich mit der leichten Frische der Milchprodukte zu einem angenehm ausgewogenen Getränk. Die Grundlage bilden geschälte, gewürfelte Pfirsiche, die […]
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4 Sommer-Longdrink – fruchtiger Cocktail mit Rum und Erdbeeren Der Sommer-Longdrink ist ein erfrischendes Mixgetränk aus weißem Rum, Zitrusfruchtsäften und etwas Fruchtsirup. Die Kombination aus Zitronen- und Orangensaft sorgt für eine ausgewogene Mischung aus Süße und Säure, während Eiswürfel das Getränk angenehm kühl halten. Zunächst werden Rum, Zitronensaft und Orangensaft miteinander verrührt. Ein Teelöffel Zucker verstärkt die Fruchtigkeit und gleicht […]
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14 Zitronenflip mit Weißwein – cremiger Cocktail mit Zitrone Der Zitronenflip ist ein cremiger Cocktail mit frischer Zitrusnote, der durch die Kombination aus Eigelb, süßer Sahne und Weißwein eine samtige Textur erhält. Der Zitronensaft bringt eine klare Säure, während Puderzucker und die fein abgeriebene Zitronenschale für Balance und Aroma sorgen. Entscheidend ist das kräftige Shaken mit Eis, damit sich alle […]
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3 Silvester-Oyster – herzhafter Cocktail mit Ei und Tomatenmark Der Silvester-Oyster ist ein kräftiger Cocktail, der sich durch seine herzhafte Zusammensetzung von klassischen Bowlen oder fruchtigen Mixgetränken abhebt. Er besteht aus Eigelb, Tomatenmark, Meerrettich, Weinbrand sowie etwas Öl und Weinessig, die zusammen verrührt werden. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abgeschmeckt, entsteht ein würziges Getränk, das eher in die Kategorie der […]
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6 Gin Fizz Rezept – Erfrischender Cocktail mit Sekt Der Gin Fizz zählt zu den beliebtesten spritzigen Cocktails und überzeugt mit einer frischen Zitrusnote und der herben Eleganz des Gins. Abgerundet wird er durch einen Hauch von Sekt, der dem Drink Leichtigkeit und Perlen verleiht. Perfekt für laue Sommerabende, festliche Anlässe oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein Tipp: Besonders fein […]
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3 Katinka Mit der Katinka kommt ein echter Cocktail-Geheimtipp ins Glas! Die Mischung aus Wodka und herbem Wermut sorgt für einen angenehm herben, erwachsenen Geschmack, der durch das Schütteln mit Eis richtig erfrischend wird. Ideal als Aperitif oder für einen besonderen Anlass am Abend. Die Katinka ist schnell gemacht, unkompliziert und besticht durch ihre klare Linie – kein Schnickschnack, sondern […]
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3 Stehaufmännchen-Cocktail Mit dem Stehaufmännchen-Cocktail wird jeder Abend ein bisschen besonderer. Hier trifft edler Weinbrand auf frischen Orangensaft und prickelnden Sekt – eine Kombination, die überrascht und belebt. Eis sorgt für die perfekte Erfrischung und macht den Drink zu einem echten Genuss, egal ob als Aperitif, Partydrink oder für den entspannten Ausklang des Tages. Das Besondere an diesem Cocktail ist […]
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