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Kräuter-Cocktail

34 Kräuter-Cocktail (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 cl Weinbrand 2 cl Kräuterlikör 2 cl Orangensaft Eiswürfel Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Rotwein-Cobbler

42 Rotwein-Cobbler (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… Eiswürfel 1 Teel. Zuckersirup Saft von 1/2 Zitrone Rotwein 2 Orangenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Tomatencocktail

35 Tomatencocktail Diese Zutaten brauchen wir… 150 ml Tomatensaft 1 Teel. Zitronensaft 1 Teel. gehackter Schnittlauch 1/2 Teel. edelsüßer Paprika 1 Messerspitze scharfer Paprika einige Tropfen Worcestersoße 2 Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Gin-Oyster

37 Gin-Oyster – ein Getränk für alle, die sich nach Mitternacht wieder erholen möchten Zutaten: 0,2 l Gin, 4 Eigelb, 1 Eßlöffel Tomatenmark, 1 Zitrone, Worcestersoße, Salz. Pfeffer, Paprika. Zubereitung: Gin wird in eine Cocktailschale gefüllt. Dahinein läßt man ein […]

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Gin-Fizz

85 Gin-Fizz (Einzelportion) 4 cl Gin, Saft von 1 Zitrone, 2 cl Zuckerlösung, Sekt, 1 Cocktailkirsche, 1 Zitronenscheibe. Gin, Zitronensaft und Zuckerlösung mit Eis mixen. Mit Sekt spritzen und mit der Cocktailkirsche und der Zitronenscheibe garnieren. Quelle: Kochkunst: Lukullisches von […]

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Apfelsaft-Cobbler

16 Apfelsaft-Cobbler (alkoholfrei, Einzelportion) 1 Barlöffel Himbeersirup, 1 Barlöffel Orangensaft, 1 Barlöffel Johannisbeersaft, 1 Orange, 2 Cocktailkirschen, 0,1 l Apfelsaft. Das Glas zur Hälfte mit fein zerstoßenem Eis füllen, Himbeersirup, Orangensaft und Johannisbeersaft dazugeben, kurz umrühren. Mit den Früchten garnieren […]

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Balkanexpreß

14 Balkanexpreß (Einzelportion) 2 cl Himbeergeist, 2 cl Wermut rot, 2 cl Wermut dry, 2 Spritzer Zitronensaft, 1 Cocktailkirsche. Himbeergeist, Wermut und Zitronensaft mit Eis schütteln, in ein Glas seihen und mit der Kirsche garnieren. Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A […]

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Zuckerpuppe

35 Zuckerpuppe Den Rand eines Cocktail-Glases in eine Zitronenhälfte drücken oder mit Wasser anfeuchten, dann in möglichst feinen klaren Zucker oder in Staubzucker stippen, damit ein Zuckerrand am Glas entsteht. 1 Glas Weinbrand, 1 Glas Cherry Brandy und 1 Glas […]

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Krambambuli

305 Krambambuli Es ist angenehm und interessant, in der Silvesternacht in die bläuliche Flamme des Krambambuli zu schauen. Der Duft des brennenden Rums, des schmelzenden Zuckers und der vielerlei Gewürze erfüllt den Raum. In der gehobenen Stimmung der Jahreswende sucht […]

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Cocktail Herbstfeuerwerk

16 Cocktail Herbstfeuerwerk je Person: 1 Glas Sekt (möglichst trocken), 1 Teel. Zitronensaft, 1 Teel. Johannisbeersirup, 1 Kirsche (auch Kompottfrucht), Eiswürfel. Zitronensaft und Johannisbeersirup in ein Glas geben, mit eisgekühltem Sekt auffüllen, eine Kirsche und einen Eiswürfel dazugeben und vielleicht […]

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Pflaumencocktail

27 Pflaumencocktail 250 g Pflaumen, 2 bis 3 Eßlöffel Staubzucker, Zimt, abgeriebene Zitronenschale, 1/4 l Joghurt, 2 Gläschen Rum. Vorbereitete Pflaumen recht fein zerkleinern und mit den übrigen Zutaten vermischen. Gut gekühlt in geeignete Gläser füllen und jeweils mit einer […]

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Ananascocktail

29 Ananascocktail Ananaswürfel mit Saft, Eigelb, Weinbrand, Zitronensaft, Eiswürfelchen. Je Glas 2 Eßlöffel Ananaswürfelchen mit Saft, 1/2 Eigelb, 2 Gläschen Weinbrand und einem Spritzer Zitronensaft über Eiswürfelchen geben und kräftig schütteln. [Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau […]

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Biercocktail

41 Biercocktail Steinhäger oder Gin, Staubzucker, Eiswürfelchen, Pilsner oder Bockbier. Je Glas 2 Gläschen Steinhäger, 1 Teelöffel Staubzucker und Eiswürfelehen schütteln, durchseihen und mit Bier auffüllen. [Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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Orangencocktail

30 Orangencocktail 100 ml Joghurt, 50 ml Milch, Saft von 1 Orange, 1 Messerspitze abgeriebene Orangenschale, Süßstoff. Joghurt, Milch und Orangensaft gut miteinander verquirlen oder elektrisch mixen. Mit Orangenschale und einigen Tropfen Süßstoff würzen. Einzelportion [Quelle: Iß und bleibe schlank! […]

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Karottencocktail

14 Karottencocktail 100 ml Joghurt, 100 ml Möhrensaft, Saft von 1 Orange, Bittermandelaroma, Süßstoff. Joghurt, Saft und Mandelaroma gut miteinander verquirlen oder elektrisch mixen und mit einigen Tropfen Süßstoff abschmecken. Einzelportion [Quelle: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die […]

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Seeräuber-Cocktail

187 Seeräuber-Cocktail (Einzelportion) Eiswürfel, 2 cl Whisky, 1 cl Gin, 1 Spritzer Curacao, 100 ml Wermut, 1 Zitronenscheibe. Eiswürfel in den Mixbecher geben, Whisky, Gin, Curacao und Wermut zufügen. Alles gründlich durchschütteln, in das Trinkglas seihen und mit der Zitronenscheibe […]

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Sekt-Ananas-Cocktail

138 Sekt–Ananas-Cocktail 1 Scheibe Ananas, 1/4 l Ananassaft, 1/2 Flasche trockener Sekt. Die Ananasscheibe in kleine Würfel schneiden und auf 4 Sektgläser verteilen. Den Saft darübergießen und mit dem Sekt auffüllen. Sektcocktail läßt sich ebenso mit anderen Früchten (Orangen, Erdbeeren) […]

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Sekt-Cocktail

38 Sekt-Cocktail (Einzelportion) 2 Spritzer Curacao, 1 Spritzer Cherry Brandy, Sekt. Curacao und Cherry Brandy ins Trinkglas geben, mit Sekt auffüllen und mit Trinkröhren servieren. Dieser Cocktail läßt sich auch aus anderen Likören (Erdbeerlikör, Bananenlikör) bereiten. Quelle: Kochkunst: Lukullisches von […]

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