13 Jütländer Kaninchen in Dill Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 50 g Speck 2 Eßl. Butter 2 Zwiebeln 1 Eßl. Senf 1 Röhrchen Kapern 350 g Kartoffeln 1 Bund Dill 1 kleine rote Bete (mariniert) 1/2 Flasche Kondensmilch Salz […]
Weiterlesen
Kategorie: Kaninchen
Gebratene Kaninchenkeulen
112 Gebratene Kaninchenkeulen Zutaten 2 Kaninchenkeulen Salz Pfeffer etwas Mehl 50 g Räucherspeck 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 Glas Weißwein 1/2 Strauß Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
Erzgebirgischer Kaninchenbraten
216 Erzgebirgischer Kaninchenbraten Zutaten 1 Kaninchen Salz Pfeffer Zitronensaft 4 Eßl. Margarine 1/2 l saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Kaninchen […]
Weiterlesen
Gebratenes Kaninchen
49 Gebratenes Kaninchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenhinterteil 1 Zwiebel 80 g Speck 50 g Butter Salz 5 Pfefferkörnchen ein Teelöffel glattes Mehl Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
Kaninchen mit Paprika
12 Kaninchen mit Paprika Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schultern, der obere Rücken 80 g Butter 1 größere Zwiebel ein Teelöffel süßer Paprika Salz 1/4 Liter saure Sahne oder 1/2 Liter […]
Weiterlesen
Gedünstetes Kaninchen
10 Gedünstetes Kaninchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 größere Zwiebel 100 g Speck 50 g Butter oder Schmalz 5 Pfefferkörnchen 2 Körnchen Pimentgewürz 1/2 Lorbeerblatt ein gestrichener Löffel glattes […]
Weiterlesen
Pikanter Kaninchensalat
129 Pikanter Kaninchensalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßl. Senf 3 Eßl. Öl 1 Zwiebel 3-4 Anschovisfilets 1 Eßl. Kapern 300 g gebratenes Kaninchenfleisch 2 Gewürz- oder Pfeffergurken 2 Eier Essig Zucker Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
Brasower Backkaninchen
11 Brasower Backkaninchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 3-4 Eßl. Mehl 3 Eier 125 g Semmelmehl Öl zum Backen Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
Göteborger Kaninchenbraten
4 Göteborger Kaninchenbraten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 3 Eßl. Butter 125 g Schweinebauch 3 Zwiebeln 1 1/2 Eßl. Mehl 125 g Backpflaumen 75 g Rosinen Salz Glutal Pfeffer Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten
7 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßl. Senf, 4 Eßl. Öl, 1 Eßl. Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 I saure Sahne oder Joghurt mit 4 […]
Weiterlesen
Kaninchen in asturischer Marinade
6 Kaninchen in asturischer Marinade Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 Tasse Öl 1/4 l Weißwein 1/4 l Weinessig 1 Zwiebel Petersilie Salz Pfeffer Edelsüßpaprika Zucker Nelken Lorbeerblätter Knoblauch Majoran Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
Kaninchen nach Veroneser Art
5 Kaninchen nach Veroneser Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Butter 75 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 4 Tomaten oder Tomatenmark 1 Glas Rotwein 75 g Reibkäse Anschovis oder Anschovispaste Salz Pfeffer Majoran Lob, Kritik, […]
Weiterlesen