1 Hasenschmorbraten Diese Zutaten brauchen wir… Ein ausgenommener und enthäuteter Hase 100 g Speck 4 Zwiebeln 2 Petersilienwurzeln 3 bis 4 Eßlöffel Dill 8 Wacholderbeeren Salz 3/4 Glas Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenKategorie: Kaninchen
Kaninchen mit Tomaten
0 Kaninchen mit Tomaten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 100 g Räucherspeck 1 Teelöffel Thymian 3 Teelöffel gehackte Petersilie 1 Lorbeerblatt Knoblauch Salz Pfeffer 1 Tasse Weißwein Brühe 6 bis 8 Tomaten 1 Tasse Sahne Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenErzgebirgischer Kaninchenbraten
4 Erzgebirgischer Kaninchenbraten Zutaten 1 Kaninchen Salz Pfeffer Zitronensaft 4 Eßlöffel Margarine 1/2 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Kaninchen […]
WeiterlesenKaninchen in Apfelwein
0 Kaninchen in Apfelwein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitetes, zerlegtes Kaninchen Salz Pfeffer Thymian 2 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1 Flasche herber Apfelwein 1 frischer Thymianzweig 1 Lorbeerblatt 4 säuerliche […]
WeiterlesenKaninchen mit Estragon
0 Kaninchen mit Estragon Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitetes, zerlegtes Kaninchen Salz Pfeffer Estragon 2 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1 Flasche herber Weißwein 1 Eßlöffel feingehackte Estragonblätter Fleischbrühe 1/8 Liter […]
WeiterlesenKaninchen „Jägerart“
1 Kaninchen „Jägerart“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitetes, zerlegtes Kaninchen 1 Flasche herber Rotwein 1 Lorbeerblatt 6 Pimentkörner 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer 1 kleingeschnittene Zwiebel 1 […]
WeiterlesenKaninchenwürzfleisch mit Toast
0 Kaninchenwürzfleisch mit Toast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kaninchenkeule 35 g Butter 3 Eßlöffel Mehl 150 g Champignons (Konserve) 1 Glas Weißwein geriebene Semmel Lob, Kritik, […]
WeiterlesenJütländer Kaninchen in Dill
0 Jütländer Kaninchen in Dill Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 50 g Speck 2 Eßlöffel Butter 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Senf 1 Röhrchen Kapern 350 g Kartoffeln 1 Bund Dill 1 kleine rote Bete (mariniert) 1/2 Flasche Kondensmilch Salz […]
WeiterlesenGebratene Kaninchenkeulen
10 Gebratene Kaninchenkeulen Diese gebratenen Kaninchenkeulen sind ein traditionelles DDR-Gericht und ein köstlicher Genuss für Liebhaber rustikaler Küche. Servieren Sie sie mit Kartoffeln, Knödeln oder einfach mit einem frischen Salat für ein vollständiges und befriedigendes Mahl. Guten Appetit! Zutaten für […]
WeiterlesenGebratenes Kaninchen
0 Gebratenes Kaninchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenhinterteil 1 Zwiebel 80 g Speck 50 g Butter Salz 5 Pfefferkörnchen ein Teelöffel glattes Mehl Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenKaninchen mit Paprika
0 Kaninchen mit Paprika Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schultern, der obere Rücken 80 g Butter 1 größere Zwiebel ein Teelöffel süßer Paprika Salz 1/4 Liter saure Sahne oder 1/2 Liter […]
WeiterlesenGedünstetes Kaninchen
0 Gedünstetes Kaninchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 größere Zwiebel 100 g Speck 50 g Butter oder Schmalz 5 Pfefferkörnchen 2 Körnchen Pimentgewürz 1/2 Lorbeerblatt ein gestrichener Löffel glattes […]
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