Anzeige

Party-Rezepte aus der DDR

ddr-rezepte

Obstsalat

418 Obstsalat Zutaten Du brauchst für 10 Portionen: Geräte 1 größere Glasschüssel, 1 Schälmesser, 1 Küchenmesser, 1 Brettchen, 1 Zitronenpresse, 1 Eßlöffel, 1 größere Schüssel Zutaten 8 große Birnen 8 große Äpfel Saft von 4 Zitronen 2 Apfelsinen 1 Glas […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Gefüllte Tomaten

284 Gefüllte Tomaten Zutaten Du brauchst für 4 Portionen: Geräte 1 Küchenmesser, 1 Brettchen, 1 Teelöffel, 1 kleine Schüssel, 1 kleiner Holzlöffel, 1 Eßlöffel Zutaten 4 Tomaten 4 Eßl. Quark 1 bis 2 Eßl. Milch 1 Prise Paprika Salz 1/2 […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Käsetoasts

441 Käsetoasts Zutaten Du brauchst für 10 Portionen: Geräte 1 Backblech, 1 Messer, 1 Brett Zutaten 10 Scheiben Toastbrot Butter zum Bestreichen 10 Scheiben Schnittkäse 10 Scheiben Bierschinken 1 große Flasche Tomatenketchup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Gefüllte Pfirsiche

264 Gefüllte Pfirsiche Zutaten Du brauchst für 4 Portionen: Geräte 1 Messer, 1 Brett, 1 Teller, 1 kleine Schüssel, 1 Teelöffel Zutaten 2 Pfirsiche, 15 bis 20 Sauerkirschen, 2 bis 3 Teel. Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

Weiterlesen
Grüne Wiese, Cocktail. Mit Curaçao, Orangesaft und Sekt

Grüne Wiese

9.706 Grüne Wiese Das Kultgetränk in der DDR. Grüne Wiese ist ein Party-Cocktail, der vor allem in den achtziger Jahren in der DDR populär war. Mit seiner grünen Farbe erinnert er an eine saftige Sommerwiese… Zutaten 2 cl Blue Curacao, […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Partybrot

146 Partybrot 500 g gemischtes Hackfleisch, 2 Zwiebeln, 2 Eier, 1/2 kleines Glas Tomatenpaprikastreifen, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, 1 kleines Weißbrot, Butter, 2 Paprikafrüchte, 4 Scheiben Goudakäse, Edelsüßpaprika. Das Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Eiern, abgetropften, kleingeschnittenen Paprikastreifen und Schnittlauchröllchen mischen. Etwas Schnittlauch […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Partybällchen

53 Partybällchen 500 g Schabefleisch, 250 g Hackfleisch, 2 Eigelb, 4 Eßl. Öl, 1 Eßl. Weinessig, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika, Petersilie, Kokosfett, Salatblätter. Schabefleisch und Hackfleisch mit Eigelb, Öl und Weinessig verkneten. Geriebene Zwiebel dazugeben, Fleischteig salzen, pfeffern und […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Partytopf

217 Partytopf 2 Zwiebeln, 2 Eßl. Öl, 2 Bockwürste, 1 Glas Gulasch, 1 Tasse Rotwein, 1/3 l Fleischbrühe, 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer, Curry, Chilli, 1/2 Flasche saure Sahne. Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in dem heißen Öl glasig […]

Weiterlesen
Party-Würstchen

Party-Würstchen

93 Party-Würstchen Zutaten 8 Grillwürstchen, Öl. Zubereitung Die Würstchen an beiden Enden zweimal kreuzweise tief einschneiden, mit Öl bepinseln und grillen. [Quelle: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR] Zuletzt aktualisiert: 17.01.2020

Weiterlesen