DDR-Rezepte aus der Rubrik International
12 Fischbuletten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Filet von Zander, Hecht oder Dorsch 1/8 l Milch 100 g Weißbrot Salz Pfeffer 3 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel geriebene Semmel Bratfett Lob, […]
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9 Gesalzene Seebrasse, gebraten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fisch Mehl 50 g Öl Petersilie oder Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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8 Hering in Teig, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g grüne Heringe 2 bis 3 Eßlöffel Zitronensaft Öl Pfeffer Petersilie 3 Eier 1/8 l Milch Salz 1 Teelöffel Zucker 150 […]
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9 Hering vom Rost Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g grüne Heringe 2 bis 3 Eßlöffel Öl Salz 2 bis 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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10 Bückling mit Ei Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 große Bücklinge oder 400 g Bücklingsfilet 50 g Butter oder Öl 4 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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9 Hering mit Tomatenmark, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g grüne Heringe Salz 60 g Tomatenmark Mehl 2 Eier geriebene Semmel Öl 2 Eßlöffel Butter 750 g Kartoffeln Dill Lob, […]
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21 Scholle oder Heilbutt mit Mehl, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 l Milch 600 g Scholle oder Heilbuttfilet Salz Pfeffer Mehl Öl 40 g Butter 1/2 Zitrone Petersilie oder Dill […]
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20 Scholle oder Heilbutt mit Zwiebeln, Pilzen und Cornichons Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3 mittelgroße Zwiebeln 150 g Champignons 125 g Öl Salz Pfeffer 800 g Fischfilet Mehl 750 g Kartoffeln […]
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29 Dorsch in geriebener Semmel, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Dorschfilet Salz Mehl 1 bis 2 Eier geriebene Semmel Öl 1/2 Zitrone 750 g Kartoffeln 3 Eßlöffel Butter Petersilie […]
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32 Heilbutt, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In Portionsstücke […]
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20 Scholle oder Heilbutt, gebraten, mit Tomaten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fisch oder Fischfilet Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Mehl 75 g Öl, Margarine oder Butter 750 g […]
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21 Gefüllte Flunder Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Flundern 125 g Butter geriebene Semmel 1 Bund Petersilie 200 g Krebs- oder Langustenfleisch 2 bis 3 Eier 1/2 Zitrone Muskatnuß Pfeffer Salz […]
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