DDR-Rezepte aus der Rubrik International

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Hühner-Pilav

1 Hühner-Pilav Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung Ein geschlachtetes Hühnchen oder fetteres Hähnchen waschen und in Stücke zerteilen, mit kaltem Wasser zum Kochen ansetzen. In einer Kasserolle 1 Eßlöffel Fett erhitzen, 2 feingeschnittene Zwiebeln darin anschwitzen. […]

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Čomlek

0 Čomlek Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung 1 Kilogramm etwa nußgroße Zwiebeln und 5 Knoblauchzehen schälen. 1 Kilogramm Kalbfleisch ohne Knochen waschen und in Stücke schneiden, die so groß sind wie die Zwiebeln. In eine irdene […]

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