DDR-Rezepte aus der Rubrik International
3 Salzgurken zum Schnellverbrauch Ogórki kwaszone małosolne Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg mittelgroße grüne Gurken 2 Knoblauchzehen 20 bis 30 g Salz 1 bis 11/2 l Wasser Dillstengel Lob, Kritik, Fragen […]
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49 Sahnehering Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Salzheringe Milch 1 bis 2 Zwiebeln 1 Apfel 1/4 l saure Sahne Essig Zucker Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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22 Syrniki Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier Salz 125 g Zucker 500 g trockener Quark 250 g Mehl Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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14 Rotkrautsalat mit Apfel Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotkraut 1 Apfel 1 Eßl. Zucker 1 bis 2 […]
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800 Gulasch, ungarisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (4-5 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 60 g Schweineschmalz 1 EL Edelsüßpaprika 600 g Schweine- oder Rindfleisch ohne Knochen Salz 3 Paprikaschoten […]
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173 Fleischtaschen (Ravioli) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 4 Eier 70 g Salz 150 g Schweinefleisch 150 g Kalbfleisch 100 g Kalbshirn 200 g Spinat 50 […]
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10 Kraftbrühe mit kleinen Pfannkuchen (Profiterolle) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Mehl 30 g Butter wenig gemahlener Pfeffer 2 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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5 Kraftbrühe mit Gänseleber und Eiersülze Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Gänseleber 50 g fertige Bechamelsoße wenig gemahlener Pfeffer wenig Salz 1 ganzes Ei 2 Eidotter 10 […]
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294 Papanasi cu Smantana (Quarkfrikadellen, rumänisch) Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Speisequark 100 g Weizenmehl 50 g Butter 1 Eßlöffel saure Sahne 2 Eier […]
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362 Litauischer Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kochfleisch mit Knochen 400 g rote Rüben 1 Zwiebel 1/8 […]
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324 Radieschen-Kartoffel-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Radieschen 300 g Kartoffeln 150 g Lauchzwiebeln 1/8 l Sahne 1 […]
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23 Kartoffelbuletten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 Ei 2 Eßl. Weizenmehl oder Semmelmehl 2 Eßl. Öl […]
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