Angesehen: 31 Petersilienkartoffeln mit verlorenen Eiern 1 1/2 kg Kartoffeln, 40 g Margarine, 30 g Mehl, 1/2 l Fleisch-oder Würfelbrühe, Salz, 1/4 l Milch, Zitronensaft, Essig, […]
WeiterlesenKategorie: Eiergerichte
Tomateneier im Glas
Angesehen: 50 Tomateneier im Glas 4 Eier, 4 Teelöffel Butter, 2 Teelöffel Tomatenmark, 1/2 Teelöffel Paprika, Salz. Frische Eier 2 Minuten kochen, abschrecken und sofort aus […]
WeiterlesenTomateneier
Angesehen: 14 Tomateneier 4 Eier, 2 Tomaten, 1 Tasse Quark, 2 bis 3 Esslöffel Öl, Salz, wenig Zitronensaft, Sahne oder Milch. Die etwa 6 Minuten gekochten […]
WeiterlesenTomatenrührei
3 Angesehen: 34 Tomatenrührei 6 bis 8 Eier, 3 bis 4 Esslöffel kalte Brühe, Salz, Muskat, Bratfett, 3 bis 4 Tomaten, gehackter Dill. Eier, Brühe und Gewürze […]
WeiterlesenKäserührei
Angesehen: 35 Käserührei 4 Eier, 8 Esslöffel Milch, 100 g geriebener Käse, Salz, Paprika, Bratfett. Eier, Milch und Käse verquirlen, mit Salz und Paprika abschmecken. In […]
WeiterlesenMelniker Rührei
Angesehen: 39 Melniker Rührei 4 Eier, 50 g Butter, 5 Esslöffel Weißwein, 1oo g geriebener Käse, Salz, gemahlener Ingwer. Die Eier trennen und die Eiweiß steif […]
WeiterlesenHamburger Rührei
Angesehen: 18 Hamburger Rührei Feinmargarine, 150 g Rauchfleisch, 6 bis 8 Eier, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie. In Feinmargarine das klein geschnittene Rauchfleisch kurz anbraten. Die verschlagenen, […]
WeiterlesenVerlorene Eier
Angesehen: 70 Verlorene Eier In 1 l Wasser 0,1 l Essig und Salz geben. Kräftig kochen lassen und die rohen Eier vorsichtig einschlagen, 3 Minuten kochen […]
WeiterlesenPalatschinken mit Nussfüllung
Angesehen: 17 Palatschinken mit Nussfüllung ( 4 Portionen ) Zutaten TEIG 300 Gramm Mehl 500 ml Milch 1 Essl. Zucker 1 Prise Salz 100 Gramm Butter; […]
WeiterlesenEier Ragout „Slatni Mostove“
Angesehen: 38 Eier Ragout „Slatni Mostove“ 4 Eier, 4 Gemüsepaprika, 6 Tomaten, 2 Zwiebeln, 150 g. Schnittkäse, 1/4 l Milch, 4 El Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie […]
WeiterlesenAltberliner Speckeierkuchen
Angesehen: 30 Altberliner Speckeierkuchen 6 Eier 250 Gramm Mehl 1/2 Ltr. Berliner Weiße 125 Gramm Fetter Speck Eier einzeln aufschlagen, das gesiebte Mehl dazugeben, mit dem […]
WeiterlesenEierfrikassee mit Curryreis
Angesehen: 51 Eierfrikassee mit Curryreis 1 1/2 Tassen Reis 1 Zwiebel, klein, gewürfelt 1 Teel. Öl Curry Salz 3 Tassen Wasser 4 Eier, hartgekocht 20 Gramm […]
WeiterlesenEierhäckerle
Angesehen: 20 Eierhäckerle 4 Eier, hartgekocht, in Scheiben 75 Gramm Schinkenspeck, gewürfelt 2 Heringsfilets, gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Apfel, entkernt und gewürfelt Salz Paprika Gehackte […]
WeiterlesenEierkuchen
Angesehen: 405 Eierkuchen 8 Pfannkuchen 500 ml Milch 2 Eier 250 Gramm Mehl 1 Prise Salz 1 Messersp. Backpulver Etwas Margarine zum Braten Teig bereiten. Ein […]
WeiterlesenEierkuchen Grundrezept
Angesehen: 185 Eierkuchen Grundrezept 250 g Mehl 2 Eier 1/2 TL Salz 1/2 Liter Milch oder Wasser oder halb und halb Margarine zum Backen Eier, Flüssigkeit […]
WeiterlesenEierpfanne
Angesehen: 28 Eierpfanne ZUTATEN 2 Zwiebeln 2 Paprikaschoten 2 Schnittfeste Tomaten Bratfett 100 Gramm Salami 100 Gramm Jagdwurst 6 Eier 1/8 Ltr. Milch Salz Gehackte Kräuter […]
WeiterlesenPorree mit Rührei und Jagdwurst
Angesehen: 21 Porree mit Rührei und Jagdwurst 4 Porreestangen, dick 4 Eier 100 Gramm Jagwurst Salz Edelsüßpaprika 2 Essl. Margarine Schnittlauch Porree putzen, längs einschneiden und […]
WeiterlesenRosinen – Quark – Eierkuchen
1 Angesehen: 24 Rosinen – Quark – Eierkuchen Grundrezept 1 TL Maizena (Speisestärke) 1 EL Zucker 1/2 TL Zitronenschale 50 g Rosinen 500 g trockenen Quark Teig […]
WeiterlesenSoleier
Angesehen: 289 Soleier 1 Ltr. Wasser 80 Gramm Salz 4 Eier Wasser und Salz aufkochen. Die Eier vorsichtig hineingeben und etwa 8 Minuten kochen lassen. Herausnehmen, […]
WeiterlesenSpeckbohnen
Angesehen: 29 Speckbohnen 1 Dose Bohnen, groß 8 Eier Pfeffer Salz 750 Gramm Kartoffeln 100 Gramm Durchwachsener Speck, gewürfelt 4 Essl. Dosenmilch 125 Gramm Gekochter Schinken, […]
WeiterlesenStrammer Max
444 Angesehen: 487 Strammer Max 1 Scheibe Brot (Stulle) Butter Salami oder Schinken 1 – 2 Eier Salz Pfeffer Paprika Die Eier in einer Pfanne braten mit […]
WeiterlesenWurstschüsselchen mit Ei
Angesehen: 9 Wurstschüsselchen mit Ei ZUTATEN 4 Scheiben Jagdwurst Bratfett 2 Eier; bis 1/2 mehr 6 Essl. Milch Selterswasser oder Weißwein Salz Paprika oder Ingwer Petersilie […]
WeiterlesenSaure Eier mit Specksosse, Salzkartoffeln
Angesehen: 59 Saure Eier mit Specksosse, Salzkartoffeln 8 Eier 2 Zwiebeln 80 Gramm Fetter Speck 40 Gramm Öl 50 Gramm Kaffeesahne 1/2 Ltr. Brühe Zucker Essig […]
WeiterlesenSpeckeierkuchen
Angesehen: 61 Speckeierkuchen 8 Eier 1/4 Ltr. Vollmilch 125 Gramm Weizenmehl 200 Gramm Fetter Speck Salz Pfeffer Die Eier mit Milch zerschlagen, Mehl, Prise Salz und […]
WeiterlesenSpiegeleier auf Bohnen mit Speck
Angesehen: 13 Spiegeleier auf Bohnen mit Speck 350 Gramm Weiße Bohnen 1/2 Ltr. Brühe 4 Zwiebeln 60 Gramm Margarine 300 Gramm Magerer Speck 8 Eier Essig […]
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