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DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte

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Bunte Eier

238 Bunte Eier Zutaten (für 4 Personen) Eier, Aspik, Eigelb, Salatblätter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die hartgekochten Eier in Aspikmasse tauchen und […]

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Eierfrösche

227 Eierfrösche Zutaten (für 4 Personen) Eier, Kapern, Mayonnaise, Spinatsaft, Nelken, Aspik. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die hartgekochten Eier längs etwas abschneiden, […]

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Eierschiffchen

220 Eierschiffchen Zutaten (für 4 Personen) 4 Eier, 8 Scheiben Zervelatwurst, Kapern oder Gewürzgurkenwürfelchen, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die hartgekochten Eier […]

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Pilsner Eierhappen

189 Pilsner Eierhappen Zutaten (für 4 Personen) 4 Eier, 50 g Kochsalami, 2 Eßl. Mayonnaise, 2 Eßl. Joghurt, 1 kleine Zwiebel, Senf, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Vollkornbrot. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Zitronencrepes

171 Zitronencrepes Zutaten (für 4 Personen) 225 g Mehl, 3 Eßl. Staubzucker, 5 Eier, 1 Spritzer Zitronenlikör, 1 Prise Salz, 1/2 l Milch, 1 Messerspitze Backpulver, Pflanzenfett zum Braten, 2 Teel. Zitronenbutter, 2 Likörgläser Weinbrand, 1 Eßl. Zucker. Lob, Kritik, […]

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Schwarzwälder Crepes

206 Schwarzwälder Crepes Zutaten (für 4 Personen) 1 Rezept Grundteig; Pflanzenfett zum Braten, 2 Teel. Butter, 1 Glas Kirschwasser oder Aprikosengeist, 2 Eßl. Staubzucker, 1 Eßl. Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Schwedische Omeletts

214 Schwedische Omeletts Zutaten (für 4 Personen) 1/2 l Milch, 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 8 Eßl. Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker, 500 g Quark, Kompott oder Rumfrüchte, 8 Eier, Salz, 60 g Stärkemehl, Staubzucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Flambiertes Omelett

141 Flambiertes Omelett Zutaten (Einzelportion) 3 Eier, 1 Prise Salz, 1 Teel. Zitronenbutter, Erdbeermarmelade, 1 Eßl. Zucker, 1 Likörglas Rum. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Mandelomelett

102 Mandelomelett Zutaten (Einzelportion) 3 Eier, 1 Prise Salz, 1 Eßl. Staubzucker, 30 g Mehl, 1 Eßl. Rum, 40 g Mandeln oder Mandelaroma, Butter oder Feinmargarine, Konfitüre. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Meerretticheier

278 Meerretticheier Zutaten (für 4 Personen) 2 Eier, 2 Teel. geriebener Meerrettich, Salz, 1 Eßl. Quark, etwas Joghurt oder Milch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Eiweißfladen

262 Eiweißfladen Zutaten (für 4 Personen) 3 bis 4 restliche Eiweiß, Salz, Paprika, ein paar Spritzer Suppenwürze, 2 bis 3 Eßl. Tomatenmark, 5 g Öl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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