DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte
4 Kaviar-Crepes Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal das Grundrezept für Crepes 2 Dosen Kaviar 1 Flasche Joghurt 2 Bund Dill Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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19 Eier mit Quarktunke Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 8 hartgekochte Eier 200 g Quark etwa 12 Eßlöffel Milch 1 Eigelb 2 Eßlöffel Öl oder Sahne 1 kleine Zwiebel ein Stück Gewürzgurke frische Kräuter […]
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14 Rührei mit Tomaten und Paprika Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g grüne Paprikaschoten 1 große Zwiebel 40 g Speckwürfel 4 Tomaten 4 Eier 4 Eßl. Milch […]
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25 Semmelfladen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Milch 3 bis 4 Eier 150 g Weißbrot 100 g Mehl 1 Prise Salz etwa 1 Suppenteller Heidelbeeren oder […]
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29 Käserühreier Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 8 Eßl. Milch 100 g Reibekäse Salz Paprika Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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8 Muschel-Crepes Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal das Grundrezept für Crepes 10 g Butter 10 g Mehl 200 ml süße Sahne 250 g Muscheln natur (Konserve) Salz Pfeffer Butterflöckchen oder Reibekäse Lob, […]
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10 Spargel-Crepes Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal Grundrezept für Crepes 500 g grüner Spargel Salz 120 g Reibekäse 140 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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14 Filetspitzen-Crepes Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal Grundrezept für Crepes 150 g Rinderfilet 15 g Mehl Salz Pfeffer Curry Paprika 50 g Margarine 2 kleine Zwiebeln 1 grüne Paprikafrucht 50 g Champignons […]
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36 Gemüseomelett Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikafrüchte 2 Tassen gare grüne Bohnen 4 Tomaten 8 Eier Salz 1 Tasse Milch Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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19 Tortillas Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 1 Eßl. Mehl Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 150 g gefrorene Erbsen 4 Zwiebeln je 1 rote und gelbe Paprikafrucht 2 bis 3 gekochte Kartoffeln Margarine Lob, […]
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47 Rührei im Kartoffelnest Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 500 g Kartoffeln 2 1/2 Eßl. Butter oder Margarine […]
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16 Krabben-Crepes Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mal das Grundrezept für Crepes 2 Eigelb 100 g Butter 200 g Krabben (Konserve) 1 Bund Dill Salz Pfeffer 75 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder […]
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