10 Bückling mit Ei Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 große Bücklinge oder 400 g Bücklingsfilet 50 g Butter oder Öl 4 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Kategorie: Abendbrot
DDR-Rezepte aus der Rubrik Abendbrot
Mett-Toast
206 Mett-Toast Zutaten 4 Scheiben Mischbrot, 20 g Butter, 200 g Gehacktes, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, 1 Bund Schnittlauch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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Schinkenbrot
138 Schinkenbrot Zutaten 2 Scheiben Grahambrot Butter oder Cama 1 Scheibe roher oder gekochter Schinken 1 Teel. gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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Schmalz-Käse-Brot
154 Schmalz-Käse-Brot Zutaten 2 Scheiben Grahambrot Schmalz 1/2 Stange Sauermilchkäse 1 Apfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Brotscheiben mit Schmalz bestreichen. Eine […]
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Dilltomaten
191 Dilltomaten Zutaten (2 Portionen) 1 Zwiebel 2 EßI. Öl 4 Tomaten 2 Buletten Salz 1 Prise Pfeffer 1 EßI. gehackter Dill 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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Kartoffelfleischbrötchen
221 Kartoffelfleischbrötchen Zutaten 500 g gekochte Kartoffeln, je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch und Dill, 2 Eier, Pfeffer, Salz, Kümmel, 1 kg Gehacktes, Paniermehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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Gefülltes Weißbrot
377 Gefülltes Weißbrot Zutaten 1 Zwiebel, Pfeffer, Salz, Kümmelpulver, 2 Bund Schnittlauch oder Zwiebelschlotten, 2 Eier, 1 kg Gehacktes, 1 frisches Weißbrot (500 g). Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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Gegrillte Schinkenröllchen
215 Gegrillte Schinkenröllchen Zutaten 8 kleine Scheiben gekochter Schinken oder Bierschinken, Senf, 8 kleine Scheiben Käse, Tomatenmark, 2 Tomaten, 4 Scheiben Weißbrot, Öl, Gurkenscheiben. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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Wurstschnitzel
473 Wurstschnitzel Zutaten 4 Scheiben Bierschinken (etwa 1/2 cm dick), 2 EßI. Öl, 1 Apfel, 1 Teel. Zitronensaft, Curry, 4 Scheiben Schnittkäse, 4 Scheiben Mischbrot. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Geflügelsalat mit Gemüse
223 Geflügelsalat mit Gemüse Zutaten 200 g gares Geflügelfleisch, 250 g Tomaten, 1 Bund Radieschen, 100 g gare Erbsen, 2 EßI. Öl, 1 EßI. Zitronensaft, 1 EßI. Tomatenketchup, Petersilie, 1 Teel. Senf, Salz und Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Reis-Fisch-Salat
248 Reis-Fisch-Salat Zutaten 250 g Reis, 1 Dose Makrelen- oder Heringsfilet in Tomatensoße, 1 kleine Gewürzgurke, 2 Eßl. Öl, 1 EßI. Zitronensaft, Petersilie, Estragon, Salz, Pfeffer, einige Spritzer Worcestersauce. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Verdeckte Heringsröllchen
115 Verdeckte Heringsröllchen Zutaten 4 Scheiben Weißbrot, 2 gewässerte Salzheringe, Senf, 2 kleine Zwiebeln, 1 saure Gurke, 2 feste Tomaten, 1 kleine rote Rübe, Kapern, gehackte Petersilie, Essig und Öl nach Geschmack. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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