DDR-Rezepte aus der Rubrik Abendbrot 

ddr-rezepte

Dänisches Sauerkraut

2 Dänisches Sauerkraut Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 500 g Schweinefleisch zum Kochen 2 Eßlöffel Öl 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Eßlöffel Mehl 1 Tasse Apfelwein oder Wasser Salz Majoran 500 g Sauerkraut 1/8 […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Apfel-Speck-Tomaten

0 Apfel-Speck-Tomaten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große feste Tomaten Salz Pfeffer oder Paprika 2 Äpfel 4 Scheiben Schinkenspeck Öl dicker Reis 4 bis 5 Eßlöffel saure Sahne 2 Eßlöffel Reibekäse 10 g […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Wurstsalat

4 Wurstsalat Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sülzwurst (Preßkopf) 4 Tomaten 1 bis 2 Paprikafrüchte 1 Zwiebel eine Spur Knoblauch Öl Zitronensaft oder Essig Salz Pfeffer frische gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Prager Tomaten

3 Prager Tomaten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Tomaten 2 bis 3 Würstchen 2 bis 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Teelöffel Senf leicht marinierte Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Äpfel mit pikantem Quark

0 Äpfel mit pikantem Quark Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Nüsse oder Mandeln 250 g Quark 1 Eßlöffel Feinmargarine 1 Teelöffel Anschovispaste 1 Gläschen Weinbrand ein paar Spritzer Worcestersauce Salz Paprika Lob, […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Knödelsuppe

7 Knödelsuppe Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Suppenknochen 2 Eßlöffel Fett oder Margarine 1 1/2 I Wasser 2 Wurzelwerk 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 3 bis 5 Gewürzkörner Salz Hackfleischmasse aus 300 g Fleisch frische […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Kochkäse

1 Kochkäse Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 50 g Margarine 375 g Harzer oder Deutscher Käse 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

Weiterlesen
1 2 3 4 5 11