DDR-Rezepte aus der Rubrik Fondue
0 Kräuterfondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 600 g milder Hartkäse 0,3 l herber Weißwein 30 g Mehl weißer Pfeffer 1 bis 2 Eßlöffel feingehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill u.a.) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Fondue französisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 – 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Glas trockener Weißwein 6 Eier 60 g Butter 1/4 Teelöffel Salz 1 Knoblauchzehe 250 g geriebener Schweizer Käse 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Schnittlauchfondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g würziger Hartkäse 300 g milder Hartkäse 0,3 l herber Weißwein feingeschnittener Schnittlauch weißer Pfeffer 30 g Mehl 400 g würziges Schwarzbrot, auch Zwiebel- oder Schinkenbrot Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Genfer Fondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g würziger Schnittkäse 300 g Emmentaler 0,3 l herber Weißwein 30 g Mehl weißer Pfeffer Muskat 1 Gläschen Kirschwasser 400 g Weißbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Zwiebelfondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g würziger Hartkäse 300 g milder Hartkäse 0,3 l herber Weißwein 30 g Mehl 400 g Weiß- und/oder Graubrot 3 Eßlöffel angeschwitzte Zwiebelwürfelchen 1 Glas Kirschwasser weißer Pfeffer […]
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0 Teufelsfondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 600 g würziger Hartkäse 0,3 l herber Weißwein 400 g würziges Schwarzbrot grüner Pfeffer 30 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Olivenfondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g milder Hartkäse 300 g würziger Hartkäse 0,3 l herber Weißwein 1 bis 2 Eßlöffel in Scheiben geschnittene Oliven (mit Paprika und Mandeln gefüllt) 1 bis 2 Teelöffel […]
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0 Dillfondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 700 g würziger zerkleinerter Hartkäse 0,3 l herber Weiß- oder Apfelwein 30 g Mehl 2 Eßlöffel feingeschnittener Dill weißer Pfeffer Zitronensaft 400 g Weißbrot oder Vollkornbrot Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Champagnerfondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 600 g milder Schnittkäse 0,25 Liter herber Weißwein 0,1 Liter trockener Sekt weißer Pfeffer 30 g Mehl 400 g Stangenweißbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Apfelfondue Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 700 g geriebener würziger Hartkäse 0,4 Liter Apfeltischwein 8 mittlere Äpfel 400 g Stangenweißbrot 30 g Mehl 1 Teelöffel Senf weißer Pfeffer oder edelsüßer Paprika nach Geschmack Lob, Kritik, […]
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0 Bierfondue Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter helles Bier 1/8 Liter Malz- oder Karamelbier 25 g Butter 375 g Chesterkäse 1 Teelöffel Worcestershiresoße 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Ei 1 Teelöffel Senf etwa 4 g Weißbrotwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Camembertfondue Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g weicher Camembertkäse Zitronensaft reichlich 1/8 Liter Weißwein 1 1/2 Teelöffel Stärkemehl 150 g Schnittkäse 2 Eßlöffel Aprikosen- oder anderer Geist Weißbrotwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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