0 Siedlersalat (Harz) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 250 g Kaninchen 250 g Pilze (Steinpilze, Maronen, Hallimasch) 40 g Butter 50 g Zwiebeln 100 g feste Tomaten 2 Eßl Salatöl 1 Eßl. Kräuteressig […]
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1 Heinrichsthaler Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gekochte Kartoffeln 350 g Schnittkäse 4 hartgekochte Eier 1 Zwiebel Salz Pfeffer Mayonnaise saure Sahne Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Specksalat (warmer Kartoffelsalat) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… Knapp 750 g Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer oder Paprika 30 bis 40 g Speck kochendes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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18 Kartoffelsalat mit Mayonnaise Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gekochte Kartoffeln 1 große Zwiebel (etwa 100 g) 2 große Äpfel (etwa 200 g) 2 Tomaten (etwa 100 g) 4 selbst eingeweckte Gewürzgurken (etwa 400 g) 1 Teel. Salz 1/2 […]
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17 Kartoffelsalat nach Mamas Rezept Diese Zutaten brauchen wir… Pellkartoffeln vom Vortag Petersilie Saure Gurken aus dem Glas 4 Eier hartgekocht 1 Apfel 1 Packung Fleischsalat Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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8 Deftiger Kartoffelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 500 g Äpfel 300 g Spreewälder Gewürzgurken etwas Gurkenbrühe 100 g Mayonnaise etwas Kondensmilch Pfeffer Salz Zucker Weinessig 1 große Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Feiner Kartoffelsalat mit Äpfeln Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln 200 g Äpfel 2 Eßl. Öl 100 g Zwiebeln Petersilie Essig Salz Pfeffer Zucker Senf Meerrettich Lob, […]
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0 Apfel-Kartoffel-Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 300 g Äpfel 1 Eßl. Zitronensaft 80 g gehackte Nüsse 100 g Zwiebeln Petersilie Salz Pfeffer Ingwer etwas Salatsoße Lob, […]
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0 Kartoffelsalat, geschnitzelt oder gerieben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Essig 5 g Salz 10 g Zucker 50 g Äpfel 30 g Zwiebel 4 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Herings-Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 gewässerte Salzheringe 5 gekochte Kartoffeln 2 Äpfel 1 Gurke 2 kleine Zwiebeln 1 Tasse Essigwasser 150 g Fleischsalat 2 Eßlöffel Öl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Fisch-Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g garer Fisch 3 Pellkartoffeln 1 Gewürzgurke oder 2 marinierte Paprikaschoten (aus dem Glas) 2 hartgekochte Eier 2 Äpfel 1 Zwiebel Öl Zitronensaft oder Essig Salz Paprika […]
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2 Ungarischer Kartoffelsalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln 160 g ungarische Salami 200 g Zwiebeln 300 g Paprika bunt gemischt 1 Knoblauchzehe 1 Dose Kidney-Bohnen 250 ml warme Fleischbrühe 1 Eßl. Essig Salz Pfeffer Paprikapulver […]
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