882 Kartoffelsalat nach Mamas Rezept Diese Zutaten brauchen wir… Pellkartoffeln vom Vortag Petersilie Saure Gurken aus dem Glas 4 Eier hartgekocht 1 Apfel 1 Packung Fleischsalat Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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47 Kartoffel-Gemüse-Salat Zutaten 300 g Kartoffeln 300 g Sellerie 300 g Blumenkohl 300 g Rosenkohl 3 Eßl. Öl 1 Eßl. Essig Salz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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62 Jenaer Delikateß-Kartoffelsalat Zutaten 750 g Kartoffeln 3 Salz– oder Gewürzgurken 2 Möhren 2 bis 3 Zwiebeln 2 Eier 125 g Kochsalami 1/4 l Brühe (auch von Brühpulver oder -paste) 5 Eßl. Öl 1 Bund Petersilie/Schnittlauch 1 Eßl. Senf Salz […]
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210 Kartoffelsalat mit Apfel und Sellerie „Rennsteig-Art“ Zutaten 750 g gekochte Kartoffeln 3 Äpfel 1/4 Knolle Sellerie 2 Zwiebeln 1/4 l Brühe (auch von Brühpulver oder -paste) 100 g Speck 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Essig Zucker Speisewürze Lob, Kritik, […]
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507 Altberliner Kartoffelsalat 1250 g Pellkartoffeln, 100 g Öl, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker. Die gekochten Kartoffeln noch heiß pellen, sgfort in Scheiben schneiden, mit Essig und Öl übergießen, gut durchschwenken, mit Salz, Pfeffer und einer Spur Zucker würzen, […]
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1.708 Kartoffelsalat Ein tolles Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1957 Zutaten & Zubereitung 1 kg größere Kartoffeln werden mit Schale vorsichtig gekocht, so daß sie nicht zerfallen. Sie werden geschält und in Scheiben geschnitten. Der Essig wird über die […]
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3.146 Bockwurst mit Kartoffelsalat Zutaten 4 Paar Bockwürste, Senf, Kartoffelsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. Zubereitung Bockwürste in heißem Salzwasser erwärmen. Zuvor Kartoffelsalat (siehe […]
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38 Kartoffel-Herings-Salat Zutaten 500 g Kartoffeln, Marinade für Kartoffelsalat, 100 g gewässerte Salzheringsfilets, 2 Zwiebeln, 100 g marinierte Paprikafrüchte, 50 g Apfel, 50 g Gewürzgurke, 40 g Mayonnaise, 4 Eßl. saure Sahne, 1 Teel. Zitronensaft, 2 Eßl. feingehackte Petersilie, 1 […]
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61 Bunter Kartoffelsalat (für 8 Personen) Zutaten 2 kg Kartoffeln, 8 Eßl. Essig, 2 Teel. Senf, Pfeffer, Salz, Zucker, 2 Äpfel, 4 Zwiebeln, 4 Eßl. Öl, 2 Bund Schnittlauch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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43 Schwedischer Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 850 g Kartoffeln 1 kleiner Sellerie 250 g gares Geflügelfleisch 80 g Mayonnaise 1 kleines Glas Süßwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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100 Kartoffelsalat mit Fisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 500 g gekochte Kartoffeln 500 g garer Seefisch 1 Zwiebel 1 Gewürzgurke 2 Äpfel 1 Eßl. Kapern Essig, Öl Salz, Pfeffer, Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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30 Kartoffelsalat mit Geflügelleber Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 750 g gekochte Kartoffeln 250 g gebratene Geflügelleber 1 Zwiebel Salz, Pfeffer Öl Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch […]
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43 Kartoffelsalat mit Pilzen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 1 kg gekochte Kartoffeln 65 g Butter oder Öl 200 g Pilze (Waldpilze oder Champignons) 1 kleine Zwiebel Salz, Paprika Essig, Öl Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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68 Kartoffelsalat mit Rettich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 schwarzer Winterrettich 1 Zwiebel 4 Eßl. saure Sahne Öl, Salz, Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & […]
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66 Kartoffelsalat mit Gemüse Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 500 g gekochte Kartoffeln 250 g gare Möhren 250 g garer Sellerie 10 bis 12 Anschovis 1 Eßl. Kapern 100 g Quark 1/8 l Milch Öl, Essig Salz, Paprika […]
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205 Spreewälder Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 1 kg gekochte Kartoffeln 375 g grüne Gurke Salz, Pfeffer Essig, Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am […]
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127 Kartoffelsalat mit Sahnesoße Zutaten 1 kg gekochte Kartoffeln 1/4 l saure Sahne 1 bis 2 Eigelb Zitronensaft Salz, Pfeffer gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am […]
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148 Kartoffelsalat nach Jägerart Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 1 kg Kartoffeln 30 g Butter 250 g Pilze (Waldpilze) 1 Zwiebel Salz 4 Eßl. Kräuteressig 2 Eßl. Öl Paprika, Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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114 Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Zutaten 1 1/4 kg Kartoffeln 1/8 l Brühe Essig, Zucker, Pfeffer Salz 1 Zwiebel 2 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch […]
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596 Lausitzer Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 1/4 l Saurer Rahm 1/8 l Joghurt Prise Zucker 1 Teel. Senf, scharf (Bautzener, Born oder Altenburger Senf) 1 TS Meerrettich, frisch gerieben Salz, Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 1 Salatgurke […]
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1.875 Warmer Kartoffelsalat Zutaten 750 g Kartoffeln, 65 g Speck, 1 kleine Zwiebel, 1 1/2 Eßlöffel Mehl, 1/4 l Brühe, Essig, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung […]
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28 Grüner Kartoffelsalat 1000 g Kartoffeln, 200 g Spinat oder Rapünzchen, 1 Bund Radieschen, 1 Zwiebel, 75 g Speck, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker, Schnittlauch. Die Kartoffeln wie für Salat vorbereiten, noch warm mit etwas Brühe (auch von Brühpulver oder -paste), […]
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15 Miscolocer Kartoffelsalat 1/4 l Brühe, 500 g Kartoffeln, 1 Salatgurke, 4 bunte Gemüsepaprika, 75 g Speck, 2 Zwiebeln, Salz, Knoblauchsalz, Essig, Zucker, Edelsüßpaprika. In 1/4 l möglichst heiße Brühe (von Brühpulver oder -paste) Scheiben von frisch gekochten Pellkartoffeln geben, […]
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91 Kaßler Kartoffelsalat 500 g Kaßler (gekocht), ohne Knochen, 1000 g Kartoffeln, 2 Äpfel, 1 Zwiebel, 2 Eier, 4 Eßl. Mayonnaise, 1 Eßl. geriebener Meerrettich, Salz, Senf, Zucker, Pfeffer. Von den in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, den ebenfalls in feine Scheiben […]
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20 Bunter Kartoffelsalat mit Wurstschaschlik 750 g Kartoffeln, 4 Tomaten, 1 Blumenkohl, 1 Kopf grüner Salat, 2 Eier, 1 Zwiebel, 4 Eßl. Öl, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker, Senf, Glutal. für das Schaschlik: 300 g Kochsalami, 2 Gewürzgurken, 2 Zwiebeln, 2 […]
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