Angesehen: 25 Fisch-Klößchen in Kirschkompott- Ein ideales Fischgericht für Kinder ZUTATEN (für 4 Personen): 750 g Dorsch- oder Kabeljaufilet, Zitronensaft oder Weinessig, etwas Kondensmilch, etwas feinen […]
WeiterlesenKategorie: Rezepte für Kinder
Heiße Herzen
Angesehen: 35 Heiße Herzen Pro Kind je 1 Scheibe Toastbrot und Schnittkäse, Butter oder Margarine zum Bestreichen, Tomatenmark. Brotscheiben mit Butter und Tomatenmark bestreichen, mit Käse […]
WeiterlesenGefüllte Orange
Angesehen: 8 Gefüllte Orange Pro Kind 1/2 Orange, 1 Eßl. Quark, Zucker. Die gewaschene Orange vorsichtig aushöhlen. Den Rand der Orangenschale mit einer Zackenkante versehen. Das […]
WeiterlesenSchokobirnen
Angesehen: 5 Schokobirnen 3 frische Birnen oder 6 gedünstete Birnenhälften, 4 Eßl. Zucker, 1 Stückchen Zimtstange, 1/2 l Milch, 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver. Die geschälten, halbierten und […]
WeiterlesenEisdessert
Angesehen: 12 Eisdessert 100 g frische Früchte oder Kompottfrüchte, Zucker nach Geschmack, 100 ml Milch, 1 kleine Portion Vanilleeiskrem, 1 Waffel. Die vorbereiteten Früchte süßen, in […]
WeiterlesenJohannisbeerpotpourri
Angesehen: 6 Johannisbeerpotpourri 50 g rote und schwarze Johannisbeeren, 1 Eßl. Zucker, 1 kleine Portion Vanilleeiskrem, 100 ml Milch, 1 Waffel. Die vorbereiteten Beeren in einen […]
WeiterlesenApfel-Beignets
Angesehen: 9 Apfel-Beignets 100 g Mehl, 1 Ei, 140ml Apfelsaft, 1 Prise Salz, 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale, 3 Äpfel, 1 Eßl. Zucker, 1 Teel. Zitronensaft, Ausbackfett, […]
WeiterlesenGurke mit Joghurt
Angesehen: 8 Gurke mit Joghurt 1 Stück Salatgurke, 1 Eßl. Joghurt, 1 Prise Salz, einige Tropfen Zitronensaft oder Essig, 1 Teel. Öl, gehackter Dill. Die gewaschene, […]
WeiterlesenKohlrabifrischkost mit Nüssen
Angesehen: 8 Kohlrabifrischkost mit Nüssen 1 junger Kohlrabi, Petersilie, 1 Teel. gehackte Nüsse, 1 Teel. Weizenkeime, 1 Prise Zucker, 1 Eßl. Joghurt. Den geschälten Kohlrabi feinraspeln […]
WeiterlesenHörnchensalat
Angesehen: 14 Hörnchensalat 30 g Hörnchen oder ein kleiner Rest gare Teigwaren, Salz, je 1 Teel. gare Erbsen und Möhrenwürfelchen, 20 g Bierschinken, je 1 Stückchen […]
WeiterlesenJohannisbeerkrem
Angesehen: 4 Johannisbeerkrem (für 2 Kinder) 150 g Johannisbeeren, 100 g Zucker, 2 Eier, 1 Prise Salz. Die vorbereiteten Johannisbeeren mit der Hälfte des Zuckers bestreuen […]
WeiterlesenGrießschnitten
Angesehen: 18 Grießschnitten 1/4 l Milch, 75 g Grieß, 10 g Zucker, 1 Teel. Butter oder Margarine, 1 Ei, 1 Eßl. Semmelmehl, Öl zum Braten. Aus […]
WeiterlesenWirsing in Kümmelsahne
Angesehen: 5 Wirsing in Kümmelsahne (für 4 Personen) 750 g Wirsing, Salz, 1 große Zwiebel, 1 Teel. Margarine, 1/8 l Sahne, 1 Teel. gemahlener Kümmel, 1 […]
WeiterlesenBlumenkohl in Käsesoße
Angesehen: 23 Blumenkohl in Käsesoße (für 2 Kinder) 1 kleiner Blumenkohl, Salz, 10 g Butter oder Margarine, 2 Teel. Mehl, 50ml Milch, 30 g Schmelzkäse, Muskat, […]
WeiterlesenLeber-Apfel-Spieß
Angesehen: 10 Leber-Apfel-Spieß 50 g Leber, Salbei oder Basilikum, 1 kleiner Apfel, 1 kleine Zwiebel, Öl zum Bestreichen. Die Leber waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden und […]
WeiterlesenSchleim
Angesehen: 13 Schleim 30 g Haferflocken, 200 ml Wasser, Salz. Die Haferflocken zusammen mit dem kalten Wasser und 1 Prise Salz ansetzen und 20 Minuten langsam […]
WeiterlesenMehlabkochung
Angesehen: 8 Mehlabkochung 25 g Mehl; 500 ml Wasser, Salz. Das Mehl in ein wenig kaltem Wasser glattrühren. Wenn das übrige Wasser kocht, das Mehl einquirlen, […]
WeiterlesenVollmilch-Zwieback-Brei
Angesehen: 21 Vollmilch-Zwieback-Brei In 200 ml Milch 30 g Zwiebackbrösel, 10 g Zucker und 10 g Butter aufkochen. Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau […]
WeiterlesenButter-Mehl-Vollmilch-Brei
Angesehen: 7 Butter-Mehl-Vollmilch-Brei Dieser Brei eignet sich für etwas untergewichtige Säuglinge und Kleinkinder. In 100 ml Milch 15 g Weizenmehl gut verrühren. Zu weiteren 100 ml […]
WeiterlesenGemüsebrei
Angesehen: 5 Gemüsebrei 200 g möglichst junges, zartes Gemüse, 250 ml Wasser, 5 bis 10 g Butter. Das sorgfältig geputzte und gereinigte Gemüse weich dünsten oder, […]
WeiterlesenObstbrei
Angesehen: 8 Obstbrei 200 g rohe, gewaschene und geschälte Äpfel (auch Birnen sind verwendbar, rufen aber bei empfindlichen Kindern leicht Blähungen hervor) kurz vor der Mahlzeit […]
WeiterlesenKeksbrei
Angesehen: 12 Keksbrei 50 g Butterkeks in 200 ml kaltem Wasser aufweichen und zum Kochen bringen. Verquirlt durch ein Sieb streichen. Diesem Brei 50 g Obst […]
WeiterlesenZwiebackbrei
Angesehen: 7 Zwiebackbrei 2 bis 4 Zwiebäcke, 125 ml Flüssigkeit, Saft, 1 Teelöffel Zucker. Je nach Alter 2 bis 4 zerbröckelte Zwiebäcke mit der entsprechenden Menge […]
WeiterlesenKarottensuppe
Angesehen: 11 Karottensuppe 500 g frische Karotten putzen und kleinschneiden, in 3/4 l Wasser weich kochen. Durch ein Haarsieb oder eine Passiermaschine geben. Die verdunstete Flüssigkeit […]
WeiterlesenBeladener Leiterwagen
Angesehen: 9 Beladener Leiterwagen Einen Kastenkuchen mit Schokoladenüberzug an der stark gewölbten Oberfläche begradigen und mit gut abgetropften Kompottfrüchten (Birnen-, Aprikosen-, Pfirsichhälten) oder Konfekt belegen. An […]
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