Heiße Herzen

Angesehen: 46 Heiße Herzen Pro Kind je 1 Scheibe Toastbrot und Schnittkäse, Butter oder Margarine zum Bestreichen, Tomatenmark. Brotscheiben mit Butter und Tomatenmark bestreichen, mit Käse belegen und mit einem Ausstechförmchen Herzen oder beliebige andere Figuren ausstechen und überbacken bis […]

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Gefüllte Orange

Angesehen: 13 Gefüllte Orange Pro Kind 1/2 Orange, 1 Eßl. Quark, Zucker. Die gewaschene Orange vorsichtig aushöhlen. Den Rand der Orangenschale mit einer Zackenkante versehen. Das Fruchtfleisch kleinschneiden (1 Stückchen zum Garnieren zurückbehalten) und in die Orange füllen. Quark mit […]

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Schokobirnen

Angesehen: 11 Schokobirnen 3 frische Birnen oder 6 gedünstete Birnenhälften, 4 Eßl. Zucker, 1 Stückchen Zimtstange, 1/2 l Milch, 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver. Die geschälten, halbierten und vom Kerngehäuse befreiten Bimenhälften in 1/8 Liter Wasser mit 1 Eßlöffel Zucker und Zimtstange […]

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Eisdessert

Angesehen: 16 Eisdessert 100 g frische Früchte oder Kompottfrüchte, Zucker nach Geschmack, 100 ml Milch, 1 kleine Portion Vanilleeiskrem, 1 Waffel. Die vorbereiteten Früchte süßen, in einen Eisbecher füllen, Milch zugießen und die Eiskrem dazugeben. Mit der Waffel servieren. Quelle: […]

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Johannisbeerpotpourri

Angesehen: 7 Johannisbeerpotpourri 50 g rote und schwarze Johannisbeeren, 1 Eßl. Zucker, 1 kleine Portion Vanilleeiskrem, 100 ml Milch, 1 Waffel. Die vorbereiteten Beeren in einen Eisbecher füllen, einzuckern und 20 Minuten zugedeckt durchziehen lassen. 4 Johannisbeerrispen zum Garnieren zurückbehalten. […]

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Apfel-Beignets

Angesehen: 10 Apfel-Beignets 100 g Mehl, 1 Ei, 140ml Apfelsaft, 1 Prise Salz, 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale, 3 Äpfel, 1 Eßl. Zucker, 1 Teel. Zitronensaft, Ausbackfett, Puderzucker. Aus Mehl, Ei, Apfelsaft sowie Gewürzen einen glatten Teig rühren und etwa 20 […]

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Hörnchensalat

Angesehen: 23 Hörnchensalat 30 g Hörnchen oder ein kleiner Rest gare Teigwaren, Salz, je 1 Teel. gare Erbsen und Möhrenwürfelchen, 20 g Bierschinken, je 1 Stückchen Apfel und Gewürzgurke, 1 Eßl. Joghurt, 1 Teel. gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill). Hörnchen […]

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Schleim

Angesehen: 17 Schleim 30 g Haferflocken, 200 ml Wasser, Salz. Die Haferflocken zusammen mit dem kalten Wasser und 1 Prise Salz ansetzen und 20 Minuten langsam kochen. Verdunstetes Wasser auffüllen. Den Schleim durch ein Sieb abgießen. Quelle: Wir kochen gut, […]

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Gemüsebrei

Angesehen: 7 Gemüsebrei 200 g möglichst junges, zartes Gemüse, 250 ml Wasser, 5 bis 10 g Butter. Das sorgfältig geputzte und gereinigte Gemüse weich dünsten oder, vor allem streng riechendes Gemüse, dämpfen, durchschlagen, mit Kartoffel- oder Grießbrei vermengen und die […]

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Obstbrei

Angesehen: 15 Obstbrei 200 g rohe, gewaschene und geschälte Äpfel (auch Birnen sind verwendbar, rufen aber bei empfindlichen Kindern leicht Blähungen hervor) kurz vor der Mahlzeit auf der Glasreibe zerkleinern. Gekochtes Obst durchschlagen. Wird am besten als Obst-Keks-Brei gegeben. Quelle: […]

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Zwiebackbrei

Angesehen: 9 Zwiebackbrei 2 bis 4 Zwiebäcke, 125 ml Flüssigkeit, Saft, 1 Teelöffel Zucker. Je nach Alter 2 bis 4 zerbröckelte Zwiebäcke mit der entsprechenden Menge Wasser brühen und fein zerdrücken, dann Obst oder Gemüsesaft und Zucker unterrühren. Quelle: Wir […]

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Karottensuppe

Angesehen: 15 Karottensuppe 500 g frische Karotten putzen und kleinschneiden, in 3/4 l Wasser weich kochen. Durch ein Haarsieb oder eine Passiermaschine geben. Die verdunstete Flüssigkeit durch abgekochtes Wasser ersetzen, so daß die Menge wieder 1 l beträgt. Mit 1 […]

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