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DDR-Rezepte aus der Rubrik Nudeln

Wiener Würstchen-Nudeln

634 Wiener Würstchen-Nudeln Zutaten Die Wiener Würstchen in fingerdicke Scheiben schneiden, und jeweils ein paar Spaghetti durchstecken. Den ganzen Unsinn in Salzwasser al dente kochen, auf einen Teller geben, mit Ketchup, Tomatensoße servieren. Als Deko gibt es noch Gurke, Tomate. […]

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Bologneser Lasagne

521 Bologneser Lasagne Zutaten Für die Fleischsoße: 60 g Magerspeck, 4 Zwiebeln, 1 Mohrrübe, 1 Stengel Selleriekraut (oder 1 Teel. Selleriesalz), 250 g durchgedrehtes Rindfleisch, 750 g Tomaten, 2 Eßl. Tomatenmark, 1 Teel. Thymian, 2 Gewürznelken, 1/4 l Würfelbrühe, 1/2 […]

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Spaghetti Marco Polo

Spaghetti Marco Polo

1.209 Spaghetti Marco Polo Als der Venezianer Marco Polo (1254 bis 1324) im Jahre 1295 vor seiner fast 25jährigen Reise durch Asien, die ihn auch für längere Zeit nach China führte, in seine italienische Heimat zurückkehrte, brachte er aus dem […]

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Maultaschen

716 Maultaschen Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl, 2 Eier, 1/2 Teel. Salz, 2-3 EßI. Milch. Für die Füllung: 250 g gedünstete Pilze, 1 Ei, Margarine. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Makkaronitopf

979 Makkaronitopf Zutaten 250 g frische Erbsen, Salz, 200 g Bierschinken, 2 Zwiebeln, 60 g Margarine, 400 g Makkaroni; für die Käsesoße: 20 g Butter, 2 EßI. Mehl, 1/4 l Milch, 75 g geriebener Käse, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Spaghetti „exklusiv“

289 Spaghetti „exklusiv“ Zutaten 1 Packung Spaghetti, Salz, 400 bis 500 g Salami, 4 große Zwiebeln, 1 mittelgroße Gurke, 1 Tasse eingelegte rote Rüben, 1 kleine saure Gurke, 1 Tasse Oliven, 1 Eßl. Curry, 1 Messerspitze Cayennepfeffer, 1 EßI. Knoblauchpulver,  […]

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Schinken-Wurst-Nudeln

Schinken-Wurst-Nudeln

1.237 Schinken-Wurst-Nudeln Und immer wieder lecker Zutaten 500 g Spirelli, 250 g Jagdwurst, 100 g Schinken, gewürfelt, 2 Zwiebeln, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Nudeln wie […]

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Wurstnudeln

Wurstnudeln

3.128 Wurstnudeln Zutaten 500 g Spirelli, 500 g Fleisch– oder Jagdwurst, 1 Dose Mais Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Die Nudeln bissfest kochen, Die Wurst in Würfel […]

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