Gurkensalat auf italienische Art

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Die geschälten Salatgurken Scheiben schneiden. Aus Speiseöl, Eigelb, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackter Blattpetersilie eine kalte Salatsoße zubereiten und über den Salat gießen, den geriebenen Käse hinzufügen und behutsam vermischen. Den Salat gut auskühlen lassen und dann servieren.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert