6 Salat aus Käse, Eiern, Lauch und Knoblauch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g russischer oder holländischer Käse 3 Eier 1 Eßlöffel feingeschnittener Lauch 1 bis 2 Knoblauchzehen […]
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2 Rindfleischsuppe mit Einlage Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hohe Rippe 250 g Rindermarkknochen Salz 1 Möhre 1 Stück Sellerie 1 Stück Porree 1 Zwiebel 2 kleine Lorbeerblätter 2 Gewürznelken […]
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7 Salat »Tosca« Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hühnerfleisch 150 g Sellerie 150 g Pilze 20 g Kapern 50 g Käse 150 g Mayonnaise 100 g Tomaten […]
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3 Prager Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 hartgekochte Eier 4 Eßl. Kartoffelsalat 40 g Mayonnaise 2 Eßl. saure Sahne Salz Pfeffer Worcestersauce 100 g gekochter Schinken Petersilie zum Garnieren Lob, […]
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0 Schinkenscheiben in pikanter Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g gekochter Schinken 2 Eßl. Sojasauce 1 Eßl. Salatöl 1 Prise Chilli 1 Prise Ingwer einige Tropfen Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen […]
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9 Rinderrouladen, pikant gefüllt Zutaten 4 Rinderrouladen je 150 g) 100 g Bauchspeck 2 Zwiebeln 1 Möhre 2 Gewürzgurken 1 Röhrchen Kapern 2 Eßl. Tomatenmark 2 Eßl. Öl 2 Eßl. Margarine 1/2 bis 3/4 l Brühe (auch von Brühpulver oder […]
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0 Broilertoast, mit Käse überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 4 Stücke gebratener, knochenfreier Broiler (etwa je 125 g) 40 g Butter 4 Scheiben Schnittkäse Tomatenketchup […]
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0 Bulettentoast, mit Käse überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 4 Buletten 40 g Butter 4 Scheiben Schnittkäse Senf Tomatenketchup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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2 Panierter Kürbis Zutaten 1 kleiner Kürbis Salz 100 g Mehl 2 Eßlöffel Milch 2 Eier 120 g Semmelbrösel Schmalz oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Gefüllter Broiler „Irena“ Zutaten 1 Broiler 4 Brötchen 1 1/2 Tassen Milch 1 1/2 Eßl. Margarine 1 1/2 Eßl. Öl 3 Eier 3 Eßl. gehackte Petersilie 1 Eßl. gehackter Dill Salz Pfeffer Fett zum Braten Zubereitung Den Broiler mit […]
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3 Gebratene Schollen Zutaten 2 bis 4 Schollen Zitronensaft oder Essig Salz 2 Eßlöffel Mehl 4 Eßlöffel Milch Bratfett Zubereitung Die Fische säubern, die Flossen verschneiden und die Schollen erst mit Zitronensaft, dann mit Salz einreiben. Mehl und Milch verrühren, […]
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0 Gazpacho Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Tomaten 100 g entrindetes Weißbrot 2-3 EL Mayonnaise 3–4 EL Essig Pfeffer Salz Paprika 1 Messerspitze Zucker 2-3 EL […]
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