29 Spinat mit Reis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reis 1 l Milch oder Fleischbrühe Salz 3 Eier 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne 1500 g Spinat Butter Pfeffer geriebene Semmel geriebener Käse […]
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Kategorie: Reis
Bananenreis
23 Bananenreis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reis Salz 2 bis 3 Bananen 2 Eßlöffel Butter Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Risotto mit Tomaten und Paprika
58 Risotto mit Tomaten und Paprika Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pilze (Hohlfußröhrlinge) 50 g Schmalz 300 g Reis 1 Zwiebel 150 g grüne Paprikaschoten 100 g Tomaten Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Milchreis
224 Milchreis Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 großer Kochtopf 1 Holzlöffel 1 Draht- oder Asbestuntersatz Zutaten: 200 g Reis 1 1/4 Liter Milch 2 Prisen Salz 1 Streifen Zitronenschale (kann auch wegbleiben) 3 Eßlöffel Zucker mit 1 […]
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Leberreis
122 Leberreis Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 großer Kochtopf 1 Holzlöffel 1 Sieb 1 Holzbrett 1 Schüssel Zutaten: 300 g Reis, trocken-körnig gekocht 3 große oder 5 kleine Äpfel, geschält 1 Zwiebel, gehackt 60 g Margarine 300 […]
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Reis, trocken-körnig gekocht
148 Reis, trocken-körnig gekocht Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 großer Kochtopf 1 Holzlöffel 1 Sieb Zutaten: 250 g Reis 4 Liter Wasser 1/2 Eßlöffel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Risotto milanese
141 Risotto milanese Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßl. Öl 2 kleine Zwiebeln 250 g Reis 4 bis 5 Tassen Fleischbrühe 1 Tasse Weißwein 100 bis 200 g frische Pilze Salz Pfeffer Zucker 1 Eßl. Kaffeesahne 100 g Reibekäse 50 […]
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Reis-Lachsschnitzel-Salat
100 Reis-Lachsschnitzel-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 1 Beutel Kuko-Reis Salz 2 hartgekochte Eier 2 Gewürzgurken 100 g Mayonnaise 1/2 Flasche Joghurt Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 125 g Lachsschnitzel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Feiner Reissalat
128 Feiner Reissalat Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g gekochter Schinken oder Bierschinken 100 g Tomaten 50 g Paprikafrüchte 100 g gekochte Edelpilze 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Essig oder Zitronensaft 1 Eßl. fein gehackte Petersilie 1 […]
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Herzhafter Reissalat
125 Herzhafter Reissalat Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g Erbsen (Konserve) 100 g gekochter Schinken oder Bierschinken 50 g marinierte oder frische rote Paprikafrüchte 2 hartgekochte Eigelb 50 g Kräutergabelbissen 2 Eßl. Öl 1 Eßl. Essig oder […]
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Reisschmarrn
122 Reisschmarrn Zutaten 1 l Milch 1 Eßl. Butter oder Margarine 200 g Reis 1 Prise Salz 4 Eier 125 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Teel. Zimt Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Sahnereis
69 Sahnereis Zutaten 3/4 l Milch 1 Stück Zitronenschale Salz 200 g Reis 2 Eigelb 100 g Zucker 1 Eßl. Zitronensaft 125 g Schlagsahne 50 g Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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