Melonensalat
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Melonenfleisch
- 100 g Äpfel
- 20 g Sultaninen
- Zitronensaft
- Zucker
- 1 Schuß Rum
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Und so wird es gemacht…
Melone und Äpfel würfeln, die Rosinen dazugeben, mit Zitronensaft, Zucker und Rum würzen und alles vorsichtig untereinanderheben. Kalt und frisch auftragen.
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Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983