0 Polnische Quarkknödel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Becher Magerquark 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker 20 g Butter 70 g Mehl 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Semmelbrösel Lob, […]
WeiterlesenKategorie: Polen
DDR-Rezepte aus der Rubrik Polen
Schlesische Mohnnudeln
0 Schlesische Mohnnudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Bandnudeln 2 Eßlöffel Rosinen 1 Teelöffel Butter 4 Eßlöffel Sojacreme 3 Eßlöffel fein gemahlener Mohn 2 Eßlöffel gehackte Nüsse, z. B. Mandeln, Hasel- oder Walnüsse 1 Eßlöffel Honig […]
WeiterlesenPilze auf polnische Art
0 Pilze auf polnische Art „Pilze auf polnische Art“ ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das den Geschmack von frischen Pilzen mit würzigen Gewürzen kombiniert. Diese rustikale polnische Spezialität ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig und […]
WeiterlesenPolnische Spezialsuppe – Zur zabielany
0 Polnische Spezialsuppe – Zur zabielany Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 0,75 I kräftige Rindsbrühe 100 g Kartoffeln, geschält 70 g Rauchspeck 100 g Knacker oder Poltawaer Wurst 40 […]
WeiterlesenAprikosensouffle
0 Aprikosensouffle Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 2 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Aprikosenmarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
WeiterlesenBigos (polnischer Sauerkrauteintopf)
0 Bigos (polnischer Sauerkrauteintopf) Zutaten 400 g Sauerkraut 400 g Weißkraut 5 g getrocknete Pilze 200 g Schweinefleisch ohne Knochen 200 g Kalbfleisch 30 g Fett 100 g Räucherspeck 50 g frischer Speck 50 g Zwiebeln 20 g Mehl 250 […]
WeiterlesenPolnischer Spargel-Cocktail
0 Polnischer Spargel-Cocktail Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Spargel Salz Zucker 1/8 I Milch 4 Teelöffel feingehackte Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Senf 1 Eßlöffel feingehackte […]
WeiterlesenWachsbohnen auf polnische Art
0 Wachsbohnen auf polnische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Wachsbohnen Salz 2 Eßlöffel Semmelbrösel 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenErbspüree
0 Erbspüree Puree z grochu Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Erbsen Salz 50 g Zwiebeln 40 bis 50 g Speck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenTomatensuppe (Zupa pomidorowa)
0 Tomatensuppe Zupa pomidorowa Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) Salz 500 bis 600 g frische Tomaten 100 g Zwiebeln 20 g Fett 30 g Mehl 1/8 Liter saure Sahne […]
WeiterlesenBéchamelsoße
0 Béchamelsoße Sos beszamelowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Butter 40 g Mehl 1/8 I Brühe oder Milch Salz Zitronensaft 1 bis 2 Eigelb 1/8 bis 1/4 Liter Sahne 40 g […]
WeiterlesenAsperges à la polonaise – Spargel auf polnische Art
0 Asperges à la polonaise – Spargel auf polnische Art Rezeptangaben sind für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 15 bis 20 schöne, große Spargelstangen Salz 1 hartgekochtes Eigelb 1 große Prise gehackte Petersilie 125 g Butter 30 g feine […]
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