Willkommen, liebe Freunde von DDR-Rezepten!
Hier seid ihr richtig - auf der großen Sammlung mit über 20.000 Rezepten aus der ehemaligen DDR & Freundesland (UdSSR, Polen, ČSSR, Rumänien, Bulgarien, Jugoslawien, Ungarn).
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Die guten alten DDR-Rezepte!
DDR-Rezepte sind beliebt! 😎
Warum? Die Rezepte sind einfach, man braucht nicht unendlich viele Zutaten, wovon man einen Teil vielleicht gar nicht kennt oder nicht weiß wo man die Zutat zu kaufen bekommt.
"Wir hatten ja nüscht" ... 🙂
... also wurde aus dem, was der Konsum oder die HO um die Ecke, der eigene Kleingarten hergab, die leckeren Gerichte gezaubert.
Also schmeißt eure teuren Kochbücher von heute in die Ecke und sucht euch hier das passende Rezept.
Diese haben wir in mühevoller Kleinarbeit aus DDR-Zeitungen & Zeitschriften, alten Rezeptheften, Büchern etc. für euch zusammengetragen.
Klassiker wie Kalter Hund, Soljanka, Eier mit Senfsoße, Papageienkuchen, Bauernfrühstück, Karlsbader Schnitten, Eierschecke, Königsberger Klopse, Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung, Jägerschnitzel, Überbackenes Würzfleisch... und viele weitere tolle Rezepte von damals findest du hier!
Viel Spaß beim stöbern, nachkochen & genießen 🙂
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Die neuesten Rezepte bei uns!
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- Gespickter Rindslendenbraten in Sahnesoße 01.10.2023
- Hausmacher-Banizza mit Schafskäse (bulgarisches Rezept) 01.10.2023
- Gemüsevorspeisentorte mit Käsekrem 01.10.2023
- Charlotte mit Schafskäse (Papare) rumänische Art 01.10.2023
- Papare (Auflauf) mit Weißbrot und Schafskäse (rumänisches Rezept) 30.09.2023
- Szekler Kotelett 30.09.2023
- Schaschlyk vom Schweinslendchen 30.09.2023
- Hirnmedaillons mit Roquefortkrem 30.09.2023
- Charlotte mit Quark 30.09.2023
- Rippchen-Tokany 29.09.2023
Das große DDR-Quiz - wie gut kennst du dich aus?
Unser DDR-Quiz - 30 Fragen rund um die DDR!
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- Was kostete eine Kugel Eis?
- Wo wurde der Wartburg gebaut?
- Wie hieß eine bekannte Limonade in der DDR?
Diese und weitere Fragen erwarten dich in unserem Quiz!
Schaffst du alles in 4 Minuten korrekt zu beantworten?
Rezept des Monats
Kennst du noch die Preise von früher?
Preise in der DDR - Was kostete in der DDR wieviel?
Weißt du es noch? Eine Übersicht zu folgenden Rubriken haben wir für euch zusammengestellt:
Nahrungsmitteln, Haushaltchemie, Genußmitteln, Haushaltgeräten, Spielwaren, Zeitungen & Zeitschriften, Dienstleistungen.
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Panierte Koteletts
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Soljanka
Soljanka Zutaten 3 Zwiebeln 40 g Margarine 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 1/2 l Brühe Bratenreste […]
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