DDR-Rezepte sind beliebt! 😎
Warum? Die Rezepte sind einfach, man braucht nicht unendlich viele Zutaten, wovon man einen Teil vielleicht gar nicht kennt oder nicht weiß wo man die Zutat zu kaufen bekommt.
"Wir hatten ja nüscht" ... 🙂
... also wurde aus dem, was der Konsum oder die HO um die Ecke, der eigene Kleingarten hergab, die leckeren Gerichte gezaubert.
Also schmeißt eure teuren Kochbücher von heute in die Ecke und sucht euch hier das passende Rezept.
Diese haben wir in mühevoller Kleinarbeit aus DDR-Zeitungen & Zeitschriften, alten Rezeptheften, Büchern etc. für euch zusammengetragen.
Klassiker wie Kalter Hund, Soljanka, Eier mit Senfsoße, Papageienkuchen, Bauernfrühstück, Karlsbader Schnitten, Eierschecke, Königsberger Klopse, Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung, Jägerschnitzel, Überbackenes Würzfleisch... und viele weitere tolle Rezepte von damals findest du hier!
Viel Spaß beim stöbern, nachkochen & genießen 🙂
Wenn ihr noch ein tolles Rezept aus der DDR habt, was hier noch fehlt, dann sendet es doch bitte ein!
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Unser DDR-Quiz - 30 Fragen rund um die DDR!
- Wann wurde die DDR gegründet?
- Was kostete eine Kugel Eis?
- Wo wurde der Wartburg gebaut?
- Wie hieß eine bekannte Limonade in der DDR?
Diese und weitere Fragen erwarten dich in unserem Quiz!
Schaffst du alles in 4 Minuten korrekt zu beantworten?
Die neuesten Rezepte bei uns!
- Fischbuletten 12.04.2021
- Gesalzene Seebrasse, gebraten 12.04.2021
- Flecke, süß-sauer 12.04.2021
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- Hering vom Rost 12.04.2021
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- Scholle oder Heilbutt mit Mehl, fritiert 12.04.2021
- Fanky 12.04.2021
- Scholle oder Heilbutt mit Zwiebeln, Pilzen und Cornichons 12.04.2021
- Dorsch in geriebener Semmel, fritiert 11.04.2021
- Heilbutt, fritiert 11.04.2021
- Ossinudeln 11.04.2021
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Rezept des Monats
Unser Buch-Tipp für euch!
Aktuell im Küchenlexikon
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- Mehl (653)
Zufallsrezept


Fett (für „Fettbemme“)
2.325 Fett (für „Fettbemme“) 1 Scheibe Weißbrot, 1 große Zwiebel, 250 g Schweineschmalz Dieses Rezept wurde in einer sächsischen Familie durch Zufall erfunden. Statt ausgelassenem Speck werden hier geröstete Weißbrotwürfel verwendet. Weißbrotscheibe und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und leicht […]
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Preise in der DDR - Was kostete in der DDR wieviel?
Weißt du es noch? Eine Übersicht zu folgenden Rubriken haben wir für euch zusammengestellt:
Nahrungsmitteln, Haushaltchemie, Genußmitteln, Haushaltgeräten, Spielwaren, Zeitungen & Zeitschriften, Dienstleistungen.
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Fischbuletten
Fischbuletten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 […]
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