Willkommen, liebe Freunde von DDR-Rezepten!

DDR-Rezepte sind beliebt! 😎

Warum? Die Rezepte sind einfach, man braucht nicht unendlich viele Zutaten, wovon man einen Teil vielleicht gar nicht kennt oder nicht weiß wo man die Zutat zu kaufen bekommt.

"Wir hatten ja nüscht" ... 🙂

... also wurde aus dem, was der Konsum oder die HO um die Ecke, der eigene Kleingarten hergab, die leckeren Gerichte gezaubert.

Also schmeißt eure teuren Kochbücher von heute in die Ecke und sucht euch hier das passende Rezept.

Diese haben wir in mühevoller Kleinarbeit aus DDR-Zeitungen & Zeitschriften, alten Rezeptheften, Büchern etc. für euch zusammengetragen.

Klassiker wie Kalter Hund, Soljanka, Eier mit Senfsoße, Papageienkuchen, Bauernfrühstück, Karlsbader Schnitten, Eierschecke, Königsberger Klopse, Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung, Jägerschnitzel, Überbackenes Würzfleisch... und viele weitere tolle Rezepte von damals findest du hier!

Viel Spaß beim stöbern, nachkochen & genießen 🙂

Wenn ihr noch ein tolles Rezept aus der DDR habt, was hier noch fehlt, dann sendet es doch bitte ein!

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Omas Kohlrouladen