Willkommen liebe Freunde der DDR-Küche!

DDR-Rezepte sind beliebt!

Warum? Die Rezepte sind einfach, man braucht nicht unendlich viele Zutaten, wovon man einen Teil vielleicht gar nicht kennt oder nicht weiß wo man die Zutat zu kaufen bekommt.

"Wir hatten ja nüscht" ... 🙂 also wurde aus dem, was der Konsum oder die HO um die Ecke, der eigene Kleingarten hergab, die leckeren Gerichte gezaubert.

Also schmeißt eure teuren Kochbücher von heute in die Ecke und sucht euch hier das passende Rezept.

Diese haben wir in mühevoller Kleinarbeit aus DDR-Zeitungen & Zeitschriften, alten Rezeptheften, Büchern etc. für euch zusammengetragen.

Klassiker wie Kalter Hund, Soljanka, Eier mit Senfsoße, Papageienkuchen, Bauernfrühstück, Karlsbader Schnitten, Eierschecke, Königsberger Klopse, Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung, Jägerschnitzel, Überbackenes Würzfleisch...

– hier findet ihr über 10.000 DDR-Rezepte & Rezepte aus Freundesland, wie UdSSR, Polen, ČSSR, Rumänien, Bulgarien, Jugoslawien, Ungarn.

Viel Spaß beim stöbern, nachkochen & genießen 🙂

Wenn ihr noch ein tolles Rezept aus der DDR habt, was hier noch fehlt, dann sendet es doch bitte ein!

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Unser DDR-Quiz

30 Fragen rund um die DDR! Schaffst du alles in 4 Minuten korrekt zu beantworten?

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1979 erschien dieses zu jener Zeit "neue Rezeptbuch" im damaligen Verlag für die Frau. Es hat sich - und das gilt bis heute - als solider, zuverlässiger Ratgeber sowohl im Alltag als auch für größere und kleinere Festlichkeiten erwiesen. Seine Stärke liegt darin, dass es sich an den wirklichen Kochgewohnheiten in vielen Haushalten orientiert, somit keine Luxus-Rezepte sondern handfeste, wenn...

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Preise in der DDR

Preise in der DDR - Was kostete in der DDR wieviel?

Weißt du es noch? Eine Übersicht zu folgenden Rubriken haben wir für euch zusammengestellt:

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