Seezunge in Dillsoße Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Mehl 4 Eßlöffel Butter Salz getrockneter Dill Zitronensaft
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Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte
DDR-Rezepte aus der Rubrik Fisch & Meeresfrüchte
Kutap (gefüllte Forelle)
Kutap (gefüllte Forelle) Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Forelle 75 bis 100 g Butter 100 g Reis 100
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Smetanafisch
Smetanafisch Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Frischfisch oder 500 g Fischfilet von Stör, Hausen, Sternhausen, Zander, Karpfen oder Hecht
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Fischstäbchen
Fischstäbchen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Dorsch- oder Seehechtfilet 600 g Magerquark 1 Ei 60 g Weißbrot 2 Zwiebeln
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Fernsehturmfisch
Fernsehturmfisch Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fischfilet (z. B. Stör oder Sternhausen) 30 g Tomatenmark oder
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Fisch auf karelische Art
Fisch auf karelische Art Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Zander 240 g Butter 10 g Milch 100 g
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Kalalatikko (Mit Kartoffeln gebackener Fisch)
Kalalatikko (Mit Kartoffeln gebackener Fisch) Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Zanderfilet 190 g Kartoffeln 150 g Zwiebeln 12
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Kala-Majossa (Fisch in Milch)
Kala-Majossa (Fisch in Milch) Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Zanderfilet 300 g Butter 15 g Milch 100 g
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Krebsfleisch-Cocktails
Krebsfleisch-Cocktails Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Kamtschatka-Krebsfleisch 150 g Mayonnaise 30 g Tomatenketchup 1 Scheibe Ananas
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Gedünstete Fischschnitten
Gedünstete Fischschnitten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fischfilet 750 g Tomaten 5 Scheiben Käse 5 Scheiben
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Seelachsschnitzel
Seelachsschnitzel Diese Zutaten brauchen wir… 1 Büchse Seelachsschnitzel 1/2 Paket gefrorener Spinat Salz Pfeffer 4 Scheiben Zitrone Lob, Kritik, Fragen
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Karpfen nach Götter-Art
Karpfen nach Götter-Art Das Rezept für Karpfen nach Götter-Art bietet eine reichhaltige und geschmackvolle Zubereitung, die die Aromen des Karpfens
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