Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, CSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik International/Sonstige
0 Trifle (Englische Spezialität) Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Biskuitboden 4 Eßlöffel Rum 1 Glas Pfirsiche oder Aprikosen 1 Päckchen Gelatine 3/4 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1/2 Liter Milch 2 Eßlöffel Zucker 1 Vanilleschote 50 g Mandeln Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Spanische Schokoladentorte Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 2 Vanillestangen 1 Zitrone 300 g Zucker 150 g gemahlene Mandeln 1 Eßlöffel Wasser 1 Prise Salz 150 g zartbittere Schokolade 150 g grob gehackte Mandeln 8 Eßlöffel Madeira oder Wermut 4 TeelöffeI Zitronensaft 75 g Mehl 75 g Maisan 4 Eßlöffel Aprikosenmarmelade 1 Eiweiß etwa 100 g Puderzucker 1 Teelöffel […]
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0 Hot Cross Buns – Englische Karfreitagssemmeln Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 1 Messerspitze zerstoßenes Piment 1 Messerspitze Nelkenpulver 1 Prise Macis 1 Prise Pfeffer 1 Teelöffel Salz 60 g Margarine 180 g Korinthen 30 g feingehacktes Zitronat 35 g Hefe 200-250 ml warme Milch 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Guo Lao Lo – Süßsaures Schweinefleisch Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Schweinefleisch (am besten Schnitzelfleisch) 1/2 Teelöffel Salz Öl 1 Eßlöffel Sojasoße 1 Ei 1 Eßlöffel Maisan 4 Eßlöffel Wasser 1 mittlere Zwiebel 1 grüne oder rote Paprikafrucht Für die Soße: 2 1/2 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Weinessig 1 1/2 Eßlöffel Tomatenpüree 1 1/2 Eßlöffel Maisan 1 1/2 […]
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0 Cebollas Guisadas – Spanische gebackene Zwiebeln Diese Zutaten brauchen wir… 16 mittelgroße Zwiebeln 4 Zehen Knoblauch 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Weinessig 1 Eßlöffel edelsüßer Gewürzpaprika 1 Lorbeerblatt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebeln schälen und in […]
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0 Sage and Onion Stuffing – Englische Salbei-und-Zwiebel-Füllung Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Zwiebeln 10 getrocknete Salbeiblätter (oder auch frische) 125 g frische Brotkrumen (Weißbrot) 45 g Margarine Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Dessertkäse (französisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 6-8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 1/8 Teelöffel Salz 500 g Sahnequark 2 Gläser 3O%ige Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Tortillas aus Nudeln (mexikanisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier Salz 50 g in Würfel geschnittener Speck 50 g geriebener Käse 200 g gekochte Nudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Blintschiki mit Camembert (französisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Mehl 150 g Milch 100 g geriebener Käse Salz 1 Teelöffel Wodka 2 Eier 1 Schachtel Camembert 80 g Butter Tomatensoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Raclette (Schweizer Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g harter Schnittkäse 160 g marinierte Perlzwiebeln 160 g Mixed Pickles 160 g Salzgurke 80 g Butter 800 g Pellkartoffeln 50 g Senf 400 g Bauernbrot Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Schinkenscheiben in pikanter Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g gekochter Schinken 2 Eßlöffel Sojasauce 1 Eßlöffel Salatöl 1 Prise Chilli 1 Prise Ingwer einige Tropfen Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Pot au feu Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rindfleisch zum Kochen 350 g Suppenhuhn 2 Markknochen 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Salz 3 bis 4 Möhren 1 kleiner Wirsing 2 Stangen Porree 1 Sellerie Pfeffer Muskat Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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