15 Angesehen: 60 Szegediner Krauttopf mit Schweinekamm 3 bis 4 Scheiben Schweinekamm, 20 bis 30 g Margarine, 2 Zwiebeln, Paprika, 2 Eßl. Tomatenmark. 1/2 Teel. Kümmel, 750 […]
WeiterlesenKategorie: Eintöpfe
Kartoffeltopf mit grünen und weißen Bohnen
10 Angesehen: 66 Kartoffeltopf mit grünen und weißen Bohnen 150 g weiße Bohnen, 1 kg grüne Bohnen, 1 1/2 kg Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 40 g Margarine, Bohnenkraut, […]
WeiterlesenErbsenterrine mit Kopffleisch
11 Angesehen: 40 Erbsenterrine mit Kopffleisch 750 g Schweinekopffleisch, 1 Suppengrün, 400 g geschälte gelbe Erbsen, 2 Stangen Porree, 1 Zwiebel, 1 Scheibe Sellerie, 1 kg Kartoffeln, […]
WeiterlesenElsässer Krauttopf mit Linsen und Wurst
17 Angesehen: 29 Elsässer Krauttopf mit Linsen und Wurst 500 g Sauerkraut, 2 Eßl. Margarine oder Schmalz, 1 Tasse dickes süßes Apfelmus, 250 g Linsen, 1 Suppengrün, […]
WeiterlesenBunter Gemüsetopf mit Speck
11 Angesehen: 28 Bunter Gemüsetopf mit Speck 100 g Grütze, 50 g Fett, 1 bis 1 1/2 kg verschiedenes Gemüse (Wirsing, Kohlrabi, grüne Bohnen, Möhren, Blumenkohl), 500 […]
WeiterlesenHerbstlicher Eintopf
12 Angesehen: 40 Herbstlicher Eintopf 1 1/2 kg Kartoffeln, 500 g grüne Bohnen, 500 g Tomaten, 125 g Speck, 2 Zwiebeln, 500 g Pilze, Salz, Petersilie. Die […]
WeiterlesenKohlrabitopf mit Graupen und Pilzen
7 Angesehen: 33 Kohlrabitopf mit Graupen und Pilzen 400 g Suppenfleisch, 1 Suppengrün, Salz, 100 g Graupen, 1 Tasse kleingeschnittene Pilze oder 1/2 Tasse eingeweichte Trockenpilze, 1 […]
WeiterlesenTiroler Ochsenschlepp mit Nudeln
13 Angesehen: 29 Tiroler Ochsenschlepp mit Nudeln 1 Ochsenschwanz, 1 Suppengrün, 2 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 2 Eßl. Mehl, 5 Gewürzkörner, Petersilienstiele, etwas Thymian, 1 Lorbeerblatt, 1/2 Tasse […]
WeiterlesenEintopf mit roten Rüben
Angesehen: 11 Eintopf mit roten Rüben 500 g Rindfleisch, 1 bis 2 Markknochen, Salz, 1 Lorbeerblatt, 6 Pfefferkörner, 1 Teel. Majoran, etwa 1 kg rote Rüben, […]
WeiterlesenMecklenburger Wurzelfleisch
75 Angesehen: 219 Mecklenburger Wurzelfleisch 500 g Schweinebauch, Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, 1/2 Lorbeerblatt, 1/2 Teel. Kümmel, 500 g Möhren, 200 g Zwiebeln, 1 mittelgroße Sellerieknolle , […]
WeiterlesenDreierlei Kohl, ein Topfgericht aus Holstein
Angesehen: 18 Dreierlei Kohl, ein Topfgericht aus Holstein 1 Weiß-und 1 Wirsingkohl von etwa 1 kg, 1 1/2 kg Kartoffeln, 1 Dose Rind- oder Schweinefleisch im […]
WeiterlesenWildschweintopf auf polnische Art
15 Angesehen: 29 Wildschweintopf auf polnische Art 500 bis 600 g Wildschweinfleisch, 1/4 Liter Rotwein, je 1/8 Liter Wasser und Essig, 2 Zwiebeln, 1 Möhre, 1 Stück […]
WeiterlesenSchnitzel-Eintopf
Angesehen: 37 Schnitzel-Eintopf 4 kleine Schnitzel, 1 Päckchen Paniermehl, 1 Eßl. Margarine, 2 Zwiebeln, 1/2 Teel. Kümmel, 750 g Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Petersilie. Die Schnitzel panieren […]
WeiterlesenNudeltopf mit Rindfleisch
Angesehen: 19 Nudeltopf mit Rindfleisch 500 g Suppenfleisch, Salz, 2 Bund Suppengrün, 150 g Bandnudeln, Petersilie. Das Fleisch in 2 Liter kochendem Salzwasser auf kleiner Flamme […]
Weiterlesenltalienischer Tomatentopf
Angesehen: 11 ltalienischer Tomatentopf 250 g mageres Rindfleisch, 2 Zwiebeln, 2 Paprikafrüchte, 2 bis 3 Eßl. Öl, 1 kg Tomaten, Salz, Paprika, Majoran, 1 Teel. Essig, […]
WeiterlesenBulgarischer Gurkentopf
Angesehen: 15 Bulgarischer Gurkentopf 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 3 Eßl. Öl, 200 g Reis, 4 schniftfeste Tomaten, 1 l Fleisch- oder Würfelbrühe, 1 kg grüne Gurken, […]
WeiterlesenHerz im Topf
Angesehen: 15 Herz im Topf Etwa 500 g Kalb-, Rinder- oder Schweineherz, Salz, Pfeffer- und Gewürzkörner, 2 l Knochen- oder Würfelbrühe, 1 kg Gemüse (Möhren, grüne […]
WeiterlesenBirneneintopf
Angesehen: 7 Birneneintopf 750 g kleine feste Birnen, 500 g kleine Karloffeln, 1 dickes Schweinskotelett (Knochen ausgelöst), Salz, Pfeffer. Die Birnen waschen und nur Stiel und […]
WeiterlesenRosenkohltopf
Angesehen: 27 Rosenkohltopf 125 g Schinkenspeck, 2 bis 3 Zwiebeln, 500 g Kartoffeln, Salz, Pfeffer, 750 g Rosenkohl, Muskat, Petersilie. Den Speck durch den Fleischwolf drehen, […]
WeiterlesenMischgemüse mit Fleischklößchen
1 Angesehen: 73 Mischgemüse mit Fleischklößchen Für die Klößchen: 300 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein), 1 Brötchen, 1 Zwiebel, 1 Ei, Salz, Pfeffer. 300 g Möhren, […]
WeiterlesenGemüsetopf auf Flensburger Art
Angesehen: 18 Gemüsetopf auf Flensburger Art 3 bis 4 Schweinepfötchen, 1 Zwiebel, 1 Eßl. Schmalz, Pfeffer- und Gewürzkörner, Salz, 1 kleiner Weißkohl, 750 g Kohlrüben, 400 […]
WeiterlesenPorreetopf mit Tomaten
30 Angesehen: 44 Porreetopf mit Tomaten 250 g Suppenfleisch, 1 Zwiebel, 1 Eßl. Schmalz, 750 g Kartoffeln, 500 g Porree, Kümmel, Majoran, 1 kg Tomaten, Petersilie, Schnittlauch. […]
WeiterlesenKöstlicher Juni-Gemüsetopf
Angesehen: 8 Köstlicher Juni-Gemüsetopf 3 Bund junge, zarte Möhren, 2 Bund frische Lauchzwiebeln, 6 mittelgroße neue Kartoffeln, Salz, Pfeffer. Butter. Das Gemüse putzen, waschen, die Zwiebeln […]
WeiterlesenKohlrabitopf mit Schmorrippchen
Angesehen: 9 Kohlrabitopf mit Schmorrippchen 500 g Rippchen, Salz, Pfeffer, Kümmel, 1 Zwiebel, 1 Eßl. Margarine, 6 bis 8 Kohlrabi, 500 g Kartoffeln. Die Rippchen würzen […]
WeiterlesenBretonischer Bohnentopf
Angesehen: 7 Bretonischer Bohnentopf 300 g Hammel- oder Schweinefleisch, 500 g weiße Bohnen, 250 g Zwiebeln, 500 g Porree, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Majoran, 300 g […]
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