DDR-Rezepte aus der Rubrik Milch, Quark & Käse
0 Quarkplätzchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund gekochte, geriebene Kartoffeln 300 g weicher Quark 1 bis 2 Eier Salz und Mehl zum Verarbeiten des Teigs Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Käseschildchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 2 gehäufte Löffel Mehl 3 Löffel Milch 100 g geriebener Käse Salz gehackte Petersilie 1 großes Weißbrot (Wecken) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Gebratene Käsenocken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter heißes Wasser 80 g Fett 200 g griffiges Mehl 100 g harter geriebener Käse 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Käsegrießkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 120 g Grieß 1 Ei 100 g geriebener Käse Salz Majoran geriebenes Weißbrötchen Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Käsegußtalken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 100 g Mehl Salz 1/2 Pfund gekochte, geriebene Kartoffeln 1 Ei oder 1 Löffel getrocknete Eier 100 g geriebener Käse Lob, Kritik, […]
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0 Käsepudding in der Form gebacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Butter 70 g Mehl 1/2 Liter Milch 100 g geriebener Käse gehackte grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Käse in Tassen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 3 Tassen geriebener Käse 1 1/2 Tassen Milch Salz eine Prise süßer Paprika 30 g Butter und geriebene Semmel zum Ausstreuen […]
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1 Herzhafte Quarkkeulchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 350 g Quark 125 g Mehl 100 g Wurstwürfel 1 Ei 1 Eßlöffel ausgelassene Speckwürfelchen Salz Paprika oder Pfeffer Bratfett Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Quarkpastetchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter oder Feinmargarine 2 Eßlöffel geriebene Semmel 100 g geräucherter Schinken 1 Teelöffel geriebene Zwiebel 6 Eßlöffel Quark 1 Eßlöffel Paprikamark Salz 4 Blätterteigpastetchen Lob, Kritik, […]
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1 Französische Käsetaschen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrosteter Blätterteig 4 Scheiben magerer gekochter Schinken 4 Scheiben Schnittkäse Paprika Salz Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Altenburger Käseteller Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Altenburger Ziegenkäse Weinbeeren Salatblätter Sahne Zitronensaft Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Quarktomaten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Quark saure Sahne Mayonnaise 2 Eßlöffel gehackte Zwiebel oder Schnittlauch Salz gehackter Dill 8 feste Tomaten Salatblätter 2 hartgekochte Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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