Schneller Käsesalat
Zutaten
- 200 g Schnittkäse
- 3 hartgekochte Eier
- 1 Eßl. gehackter Schnittlauch
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- 2 Eßl. energiereduzierte Salatsoße
- 2 Eßl. saure Sahne oder Joghurt
- 1 Prise Zucker.
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Zubereitung
Käse und Eier in Würfel schneiden und den Schnittlauch darüberstreuen.
In der Salatschüssel die Knoblauchzehe mit etwas Salz verreiben, Eier und Käse hineingeben Salatsoße, saure Sahne und Zucker verrühren und darübergießen.
Zugedeckt und kalt gestellt etwa 30 Minuten durchziehen lassen.
Der Schnittlauch kann auch durch Dill ersetzt werden.
4 Personen
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Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR