Nougatkaffee
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 50 g Nougatstange
- 1 1/2 Tassen Milch
- 2 Tassen Kaffee
- 30 g Zucker
- steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne
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Und so wird es gemacht…
Nougat in der heißen Milch, auflösen. Den heißen Kaffee zufügen. Den Zucker in vier Tassen verteilen, mit dem Nougatkaffee auffüllen. Jeweils eine Schlagsahnehaube daraufsetzen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987