Pfefferminzkaffee
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 cl Pfefferminzlikör
- 2 Eßlöffel geschmolzene Halbbitter-Schokolade
- 1/8 Liter starker Kaffee
- 1 Eßlöffel steifgeschlagene Sahne
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Und so wird es gemacht…
In einer Tasse Pfefferminzlikör mit der Schokolade verrühren. Den heißen Kaffee aufgießen und mit einer Schlagsahnehaube garnieren.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987