Omeletts nach DDR-Rezept
115 Jägeromelett mit Täublingen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Täublinge 300 g Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g durchwachsener Speck 4 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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70 Kürbis-Omelett mit Champignons Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kürbis 300 g Pilze 4 Eier 1 Glas Milch 2 EL Mehl Salz gemahlener Pfeffer Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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106 Bauernomelett mit Stockschwämmchen Für 2 Omeletts Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Stockschwämmchen 10 g Butter 6 mittelgroße Kartoffeln Öl 6 Eier Salz Pfeffer Kümmel Blattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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171 Würstchen-Omelett Diese Zutaten brauchen wir… 4 Wiener Würstchen 8 Eier 8 Eßl. Milch Salz Pfeffer Margarine Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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411 Omelett „Stephanie“ Diese Zutaten brauchen wir… (Einzelportion) 3 Eier 65 g Zucker Salz 50 g Mehl Konfitüre Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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84 Kartoffel-Tomaten-Omelett Zutaten 500 g gekochte Pellkartoffeln 1 Zwiebel 40 g Butter 10 g Mehl 1/8 l Milch 4 Eier Salz Schnittlauch 2 große Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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122 Morchel-Omelett Zutaten 200 g Morcheln (auch Pfifferlinge, Täublinge, Champignons), 4 Eier, 1 Zwiebel, 1/2 Tasse Milch, 40 g Margarine, 1 EßI. Öl, 1 Sträußchen Petersilie, Pfeffer, Salz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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78 Omeletts mit Schopftintlingen Zutaten 500 g Schopftintlinge, 100g roher und 100 g gekochter Schinken, 6 Eier, 1/2 Tasse Milch, 2 EßI. Mehl, 50 g Butter oder Margarine, 4 EßI. Öl, 1 Bund Petersilie, Pfeffer, Salz. Für die Soße: 1/2 […]
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104 Omelett mit Leber und Reizkern Zutaten Für die Füllung: 250 g Kalbs- oder Schweineleber, 150 g Reizker (oder Champignons), 1 Tasse süße Sahne, 1/2 Glas Weißwein, 1/4 l Milch, 2 EßI. Öl, 1 Bund Petersilie, 1 Zwiebel, Pfeffer, Salz. […]
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129 Omelettes aux fines herbes (Frankreich) Zutaten (für 4 Personen) 8 Eier, Salz, 4 Eßl. fein gehackte frische Kräuter, 4 Eßl. Butter oder Feinmargarine. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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130 Reisomeletts (Korea) Zutaten (für 4 Personen) 6 Eßl. körnig ausgequollener Reis, 2 Eßl. Zucker, Salz, Muskat, 4 Eier, 50 g Butter, 1 Tasse Mischgemüse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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136 Omelette souffle „Inga“ Zutaten (Einzelportion) 4 Eier, 80 g Zucker, etwas abgeriebene Zitronenschale oder 1 Eßl. Rum, Kompott. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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