Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Omeletts nach DDR-Rezept
7 Omelett mit Pilzen – Ein einfacher Klassiker Das Omelett mit Pilzen ist ein wahrer Klassiker in der Küche, der durch seine Einfachheit und den köstlichen Geschmack besticht. Besonders in der belarussischen Küche erfreut sich dieses Gericht großer Beliebtheit, wo es oft als schnelles Frühstück oder leichtes Abendessen serviert wird. Die Kombination aus frischen Pilzen, die in Butter leicht angebraten […]
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13 Schinkenomelette: Ein Klassiker der schnellen Küche Schinkenomelette ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder ein leichtes Abendessen eignet. Mit nur wenigen Zutaten kannst du ein luftiges und herzhaftes Omelette zubereiten, das durch den zarten Geschmack von Schinken und die cremige Textur der Eier besticht. Was dieses Rezept so besonders macht, ist die […]
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4 Omelett mit Käse und Brot Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 6 Eier 1 1/2 Glas geriebener Käse (sowjetischer oder holländischer) 2 Eßlöffel Butter Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Omelett mit Zwiebeln und Brot Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 4 Eier 1 Glas Milch 6 mittlere Zwiebeln 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Reibesemmel Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Röstschnitten-Omelett Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 4 Eier 3 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer Kräuter nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Weißbrot in dünne Scheiben schneiden […]
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3 Lothringer Omelett mit Käse und Schinkenspeck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/2 Teelöffel Salz 40 g geriebener Schweizer Käse 2 dünne Scheiben geräucherter und knusprig gebratener Schinkenspeck 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Sahne 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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4 Käseomelett (englisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 120 g geriebener Hartkäse 1 Eßlöffel Mehl Fett zum Braten 4 Eier etwas Selters Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Quarkomeletts »al verde« Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/10 l Vollmilch 30 g Weizenmehl Salz Pfeffer Muskat 300 g Spinat 250 g Wirsing 200 g Speisequark 100 g Reibekäse 1/10 l Sahne 1 […]
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4 Armenisches Omelette mit Mazun Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gewürfelte Auberginen 250 g gewürfelter Kürbis 250 g gekochte Fisolen 10 Eier 100 g Butter 1 Tasse frisch gehackte Kräuter (Basilikum, Petersilie, Bohnenkraut, Korianderkraut) Für das Mazun: 250 ml Sauerrahm 50 ml Kefir 100 g geriebener Schafskäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Omelette jurassienne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 60 g Schinkenspeckwürfel 40 g Butter 1 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebeln 100 g gedünstete junge Erbsen 100 g gedünstete Möhrenwürfel 100 g Blumenkohlröschen, gedünstet 30 g […]
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3 Roquefortomelett, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 150 g Roquefort oder anderer Edelpilzkäse 2 Eßlöffel saure Sahne 50 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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3 Omelett mit weißem Schafsmilchkäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 12 Eier 200 g Salzlakenkäse 60 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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