Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Getränke
10 Zucchinigetränk – Erfrischender Cocktail mit Tonic, Zitrone und Wodka Das Zucchinigetränk ist ein ungewöhnlicher, erfrischender Cocktail, bei dem frische Zucchini auf herbes Tonic Water, Zitrone und Wodka trifft. Die Kombination ergibt ein leichtes, spritziges Getränk mit einer dezenten Gemüsenote. Die Zucchini besitzt von Natur aus einen milden Geschmack und einen hohen Wasseranteil. Dadurch fügt sie sich gut in das […]
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17 Halbzeit-Drink – Eiskaffee mit Vanilleeis Der Halbzeit-Drink ist ein erfrischendes Kaffeegetränk mit Vanilleeis, Sahne und einer feinen Süße. Die Kombination aus kräftigem, gut gekühltem Kaffee und cremigem Eis macht ihn zu einer Mischung aus Getränk und Dessert. Das Vanilleeis verleiht dem Drink eine angenehm cremige Note und harmoniert besonders gut mit dem herben Kaffeearoma. Während das Eis langsam schmilzt, […]
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24 Normannischer Tee – Erfrischend mit Apfelwein und Zitrone Der Normannische Tee ist ein erfrischendes Getränk, das kräftigen schwarzen Tee mit dem fruchtigen Aroma von Apfelwein verbindet. Die Kombination ergibt einen ungewöhnlichen, leicht herben Geschmack mit einer angenehmen Apfelnote. Der schwarze Tee bildet die aromatische Grundlage des Getränks. Zusammen mit dem Apfelwein entsteht eine ausgewogene Mischung aus herben und fruchtigen […]
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12 Preiselbeerpunsch – Fruchtig mit Rotwein oder Fruchtsaft Der Preiselbeerpunsch ist ein aromatisches Getränk mit einer angenehm fruchtig-herben Note. Die kräftigen Preiselbeeren verbinden sich mit der Süße des Zuckers und der frischen Säure der Zitrone zu einem ausgewogenen Geschmack. Preiselbeeren besitzen von Natur aus ein intensives, leicht säuerliches Aroma. Dadurch eignen sie sich hervorragend für einen Punsch, der nicht nur […]
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8 Nougatkaffee – Cremiger Kaffee mit Nougat und Sahne Der Nougatkaffee ist eine süße Kaffeespezialität mit einem feinen Schokoladen-Nuss-Aroma. Kräftiger Kaffee trifft auf warme Milch und Nougat und wird dadurch besonders vollmundig und cremig. Das Nougat verleiht dem Getränk seine charakteristische Süße und den intensiven Geschmack nach Schokolade und Haselnüssen. Zusammen mit der Milch wird der Kaffee angenehm mild, ohne […]
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6 Tom Collins – Erfrischender Cocktail mit Gin und Zitrone Der Tom Collins ist ein erfrischender Cocktail aus Gin, frischem Zitronensaft, Zucker und Selterswasser. Durch die Kombination aus kräftigem Gin, fruchtiger Säure und prickelndem Mineralwasser entsteht ein angenehm spritziges Getränk, das besonders gut gekühlt serviert wird. Die Zubereitung ist denkbar einfach und benötigt keinen Cocktailshaker. Zitronensaft, Zucker und Gin werden […]
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7 Rotweintee – Heißes Teegetränk mit Rotwein Rotweintee ist ein kräftiges Heißgetränk, bei dem frisch aufgebrühter Tee mit Rotwein und Zucker kombiniert wird. Das Ergebnis ist ein aromatisches Getränk mit einer angenehmen Mischung aus herben Teenoten, fruchtigem Wein und deutlicher Süße. Besonders an kühlen Herbst- und Winterabenden sorgt der heiße Rotweintee für wohlige Wärme. Für die Zubereitung wird zunächst ein […]
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5 Birnengetränk – Fruchtiger Milchdrink mit Birnensaft und Zitrone Das Birnengetränk ist ein einfaches, erfrischendes Getränk aus Birnensaft, Milch, Zitronensaft und etwas Zucker. Die natürliche Süße der Birne verbindet sich mit der milden Milch und der frischen Säure der Zitrone zu einem angenehm fruchtigen Geschmack. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und benötigt keinen Mixer. Zunächst werden Milch, Zitronensaft und […]
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4 Vanille-Cocktail – Cremiger Cocktail mit Eierlikör und Sahne Der Vanille-Cocktail überzeugt mit seiner cremigen Konsistenz und einem angenehm milden Vanillearoma. Eierlikör, Weinbrand, Sahne oder Kondensmilch sowie etwas Vanillinzucker werden zusammen mit zerstoßenem Eis zu einem herrlich sahnigen Cocktail gemixt. Das Ergebnis ist ein cremiges Getränk, das sich hervorragend als Dessertcocktail oder für besondere Anlässe eignet. Durch die Kombination aus […]
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5 Kaffee-Cobbler – Erfrischender Kaffeecocktail mit Kognak Der Kaffee-Cobbler ist ein außergewöhnliches Getränk, das aromatischen starken Kaffee mit feinem Kognak und reichlich Crushed Ice kombiniert. Besonders an warmen Tagen sorgt dieser klassische Kaffeecocktail für eine angenehme Erfrischung und verbindet die kräftigen Röstaromen des Kaffees mit der milden Würze des Weinbrands. Der Begriff Cobbler stammt ursprünglich aus der klassischen Cocktailküche und […]
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7 Johannisbeergetränk – Erfrischendes Getränk mit schwarzen Johannisbeeren Das Johannisbeergetränk ist ein fruchtig-erfrischendes Getränk mit dem intensiven Aroma schwarzer Johannisbeeren. Die Beeren werden zunächst ausgekocht, wodurch sie ihr volles Aroma und ihre kräftige Farbe an das Wasser abgeben. Anschließend wird der Fruchtsud leicht gesüßt und mit etwas Traubenwein verfeinert. Gut gekühlt und mit Eiswürfeln serviert entsteht ein sommerliches Getränk, das […]
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20 Rote Bowle – Fruchtige Bowle mit Kirschen, Rotwein und Weißwein Die Rote Bowle ist ein fruchtiges Getränk, das besonders an warmen Sommertagen oder bei geselligen Feiern für Erfrischung sorgt. Saftige Süßkirschen, aromatischer Kirschsüßmost, Rotwein, Weißwein und sprudelndes Mineralwasser ergeben zusammen eine ausgewogene Bowle mit fruchtigem Geschmack und angenehmer Frische. Die Kirschen geben während der Ziehzeit ihr volles Aroma an […]
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