Teilen Angesehen: 2 Selleriecocktail 1 mittelgroßer Sellerie, Selleriesalz, Zitronensaft, 2 Eigelb, 3 bis 4 Esslöffel Kaffeesahne oder Kondensmilch, 3/8 l Milch. Den aus dem Sellerie gewonnenen Saft […]
WeiterlesenKategorie: Getränke
Lebensspender
Teilen Angesehen: 4 Lebensspender 1 Glas Möhrensaft, 1/8 l Buttermilch oder Joghurt, 1 Zitrone, 3 bis 4 Esslöffel Honig, Selterswasser. Möhrensaft, Buttermilch, Zitronensaft und Honig recht gut […]
WeiterlesenHerzhafter Milchflip
Teilen Angesehen: 4 Herzhafter Milchflip 1 mittelgroße Salatgurke, 2 Eier, Salz, Pfeffer, 1/2 l Buttermilch, 1/8 l Sahne, gehackte frische Kräuter. Die grob zerschnittene Gurke elektrisch pürieren, […]
WeiterlesenTomatentrunk
Teilen Angesehen: 1 Tomatentrunk 1 Tasse Apfelsaft, 3 Teelöffel Zucker, 2 Tassen Tomatensaft, 1/2 Teelöffel Ingwer, Mineral- oder Selterswasser. Apfelsaft, Zucker, Tomatensaft und Ingwer gut verrühren, mit […]
WeiterlesenPfirsichmilch
Teilen Angesehen: 2 Pfirsichmilch 300 g Pfirsiche, 1 l Milch, 1/2 Päckchen Vanillinzucker, Zucker. Die gehäuteten, in Stücke geschnittenen Pfirsiche unter Zugabe von etwas Milch elektrisch pürieren. […]
WeiterlesenFruchtsaftflip
Teilen Angesehen: 1 Fruchtsaftflip 2 Tassen Fruchtsaft, 1 Tasse Milch, 1 Eigelb, Selterswasser. Fruchtsaft, Milch und Eigelb verrühren. In Gläser verteilen und Selterswasser zugießen. Quelle: Unser großes […]
WeiterlesenJoghurtsprudel
Teilen1 Angesehen: 3 Joghurtsprudel 3 Tassen Joghurt, 4 bis 6 Esslöffel Fruchtsirup oder Sanddornsaft, ein wenig Zitronensaft, 2 Esslöffel Zucker, Selterswasser. Joghurt oder Sauermilch, die Fruchtsäfte und […]
WeiterlesenCrememilch
Teilen Angesehen: 4 Crememilch 1 Tasse Vanille- oder Mandelpudding, 1 Ei, 1 bis 2 geriebene bittere Mandeln, 4 Esslöffel Staubzucker, 3/4 l Milch. Pudding, Ei, Mandeln und […]
WeiterlesenHonigdrink
Teilen Angesehen: 1 Honigdrink 2 Zitronen, 4 bis 6 Esslöffel Honig, 4 Gläser Milch. Zitronensaft und Honig verrühren, langsam die Milch auffüllen und möglichst elektrisch schlagen. Quelle: […]
WeiterlesenMandelmilch
Teilen Angesehen: 1 Mandelmilch 4 Esslöffel geriebene Mandeln oder Nüsse (darunter 3 bittere Mandeln), 4 Esslöffel Zucker oder Honig, 1/4l Wasser, 3/4l Milch. Mandeln, Zucker und Wasser […]
WeiterlesenRettichmilch
Teilen Angesehen: 1 Rettichmilch 1/2 bis 1 schwarzer Rettich, 50 g Kandiszucker, 1/2l Milch. Rettich, Kandiszucker und 1/8 l Milch pürieren und mit der übrigen kochend heißen […]
WeiterlesenWürzmilch
Teilen Angesehen: 5 Würzmilch 1l Milch, 1 Teelöffel gemahlener Anis, 1 Stück Zitronenschale, 1 bis 2 Eier, Honig oder Zucker. Die Milch mit den Gewürzen aufkochen, durchseihen […]
WeiterlesenHeiße Vanillemilch
Teilen Angesehen: 6 Heiße Vanillemilch 1l Milch, 100 g Zucker, Salz, 2 bis 3 Esslöffel Puddingpulver Vanillegeschmack, 3 Esslöffel Wasser. Milch, Zucker und eine Prise Salz aufkochen […]
WeiterlesenCremetee
Teilen Angesehen: 0 Cremetee (Einzelportion) 1 Eigelb, 1 Esslöffel Zitronensirup, 1 Tasse starker schwarzer Tee. In einem Glas Eigelb und Zitronensirup verschlagen und unter flottem Rühren den […]
WeiterlesenAfter-Eight-Likör
Teilen Angesehen: 4 After-Eight-Likör 250 ml Kaffeesahne 5 Eigelb 50 Gramm Kakao 200 Gramm Puderzucker 350 ml Pfefferminzlikör Kaffeesahne und Eigelb verrühren, am besten kurz mit einem […]
WeiterlesenApfelkorn
Teilen Angesehen: 2 Apfelkorn 4 Fl. (0,70) Apfelsaft 1 Fl. (0,70) Primasprit 1 Fl. (0,35) Aprikot – Brandy 1/2 Fl. Bittermandel – Aroma 1 P. Vanillezucker da […]
WeiterlesenBerliner Bowle
Teilen Angesehen: 2 Berliner Bowle 2 Flaschen Berliner Weiße 1 Flasche Sekt 1/2 Zitrone Zucker Weißbier, Sekt und Zitronensaft zusammengießen (vorher gut kühlen), dann geschälte Zitronenschale zehn […]
WeiterlesenBerliner Weiße auf Eis
Teilen Angesehen: 1 Berliner Weiße auf Eis Berliner Weiße Himbeersaft Vanilleeis In je ein Glas l Esslöffel Vanilleeis, 2 Esslöffel Himbeersaft füllen und mit Berliner Weiße aufgießen. […]
WeiterlesenBerliner Weiße mit Schuss
Teilen Angesehen: 0 Berliner Weiße mit Schuss 40 ml Himbeer – oder – Waldmeistersirup 1/2 Ltr. Eiskaltes Weißbier (Berliner Weiße) Den Himbeer- oder – Waldmeistersirup in einen […]
WeiterlesenBerliner Weiße mit Strippe
Teilen Angesehen: 0 Berliner Weiße mit Strippe 40 ml Kümmelschnaps 1/2 Ltr. Eiskaltes Weißbier (Berliner Weiße) Den Kümmelschnaps in einen Berliner – Weiße – Kelch schütten und […]
WeiterlesenBierbowle
Teilen Angesehen: 2 Bierbowle 500 g Sauerkirschen Zucker 1 Pack. Vanillezucker 1 Flasche Rotwein 2 Flaschen Bier Sauerkirschen entsteinen, einzuckern und über Nacht stehen lassen. Am nächsten […]
WeiterlesenMaibowle
Teilen Angesehen: 3 Maibowle 1 Bund Frischer Waldmeister 50 g Zucker 2 Flaschen Gut gekühlter Moselwein 1 Flasche Gut gekühlter trockener Sekt Den Waldmeister kalt abbrausen, eventuell […]
WeiterlesenRotweinpunsch mit Tee
Teilen Angesehen: 2 Rotweinpunsch mit Tee 1/2 Ltr. Wasser Zitronen und Orangenschale Zimtrinde Apfelspalten Nelke 1/2 Tl. Teeblätter 1 Flasche Rotwein Zitronensaft Orangensaft Johannisbeersirup Eventuell Arrak Wasser […]
WeiterlesenBerliner–Weiße-Bowle
Teilen Angesehen: 1 Berliner–Weiße-Bowle 125 g Frische Erdbeeren 1/4 Ltr. Weinbrand 50 g Zucker 3 Flaschen Kaltes Weißbier (Berliner Weiße) Die Erdbeeren waschen, putzen, trockentupfen und größere […]
WeiterlesenRumtopf
Teilen Angesehen: 0 Rumtopf Je 1 kg Früchte 1 kg feinen klaren Zucker und 0,25 – 0,5 l Rum verwenden. Die Früchte sollten reif, fest und sauber […]
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