DDR-Rezepte aus der Rubrik Rezepte mit Bild

Prager Nußtorte

11 Prager Nußtorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 5 Eier 100 g Zucker 1 Teel. Backpulver 1 Eßl. Rum 150 g gemahlene Wal- oder Haselnüsse 50 g feine Semmelbrösel […]

Lancashire Hotpot

13 Lancashire Hotpot Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Lammfleisch 500 g Kartoffeln 20 g Margarine 1 Zwiebel 2 Möhren 1 Sellerieknolle Majoran Salz Pfeffer 3/4 I Brühe Lob, Kritik, Fragen […]

Frühlingsrollen

17 Frühlingsrollen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 125 g Mehl 1 Ei Öl zum Backen Für die Fülle: 200 g zartes Schweinefleisch 1 Frühlingszwiebel 200 g Frühlingsgemüse (junge Möhren, […]

Erdbeerquarkspeise

339 Erdbeerquarkspeise Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark 80 g Zucker 1 Päckchen Fruchtpudding 4 Löffel Erdbeermark oder-saft 1/4 l Milch 4 Eßlöffel frische eingezuckerte Erdbeeren Lob, […]

Kresse- oder Petersilienbutter

20 Kresse- oder Petersilienbutter Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g weiche Butter Kresse oder Petersilie 1 Teel. Zitronensaft 1 Eßl. saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

Saure Gurken

47 Saure Gurken Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Gurken 2 Eßlöffel Salz 1 Teelöffel Kümmel einige Knoblauchzehen Lorbeerblatt einige Körner Pfeffer Koriander und Senfkörner Blätter von Meerrettich oder Sauerkirschen trockener Dill Lob, Kritik, […]

Zabaglione

13 Zabaglione Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eigelb 6 Teel. Zucker 12 Eßl. Dessertwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

Zwiebelkartoffelbrei

25 Zwiebelkartoffelbrei Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1988 Zutaten & Zubereitung 1000 g Kartoffeln und 500 g Zwiebeln schälen und in leicht gesalzenem siedenem Wasser garkochen. Abgießen, durchpressen, mit heißer Milch, Butter, 2 bis 3 Eigelb, […]

Kräuter-Dip

13 Kräuter-Dip Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Schlagsahne 2 Eßl. Mayonnaise 1 fein gehackte kleine Zwiebel 1 1/2 Eßl. fein gehackte Petersilie 1 Eßl. geriebener Meerrettich 1 Eßl. Zitronensaft 1 […]

Paprika-Dip

22 Paprika-Dip Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sahnequark 2 Eßl. Tomatenketchup oder 1 Eßl. Tomatenmark 1/2 Teel. Rosenpaprika 1 eingelegte, fein gehackte rote Paprikafrucht 3 Eßl. Einlegeessig Lob, Kritik, Fragen […]

Frische Tomatensoße

13 Frische Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Tomaten 1 geschälter kleiner Apfel 1 Eßl. Joghurt 3 Eßl. Öl 1/2 Teel. Edelsüßpaprika je 1 Prise Salz und Zucker 1 […]

Kartoffelsalat mit Salzgurken und Ei

149 Kartoffelsalat mit Salzgurken und Ei Zutaten 500 bis 600 g Kartoffeln 200 g Salzgurken 2 bis 3 Zwiebeln 2 Eier Salz Pfeffer 150 g Mayonnaise, saure Sahne oder Salatsoße 1 Eßl. »Sous Jushny« (Südliche Soße) oder Grillsoße einige Salatblätter […]

1 2 3 … 156 »