35 Kinderbowle mit Milch Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pfirsiche 2 Eßl. Zucker 1 l Milch 2 Flaschen Selters Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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27 Rumfrüchtebowle Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rumfrüchte 1/2 l Saft aus dem Rumtopf 2 Flaschen Weißwein 1 Flasche Sekt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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79 Sangria Diese Zutaten brauchen wir… Saft von 4 Apfelsinen 2 Apfelsinen 50 g Zucker Saft von 1/2 Zitrone 2 Flaschen Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3.357 Erdbeerbowle Zutaten 250 g Erdbeeren, 70 bis 100 g Zucker, 1 Flasche Weißwein. Zubereitung Die vorbereiteten Erdbeeren mit dem Zucker bestreuen, etwas Weißwein aufgießen und zugedeckt 1 Stunde stehen lassen. Den Wein und nach Belieben 1 kleine Flasche Sekt […]
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245 Berliner Bierbowle 2 Flaschen Weißbier, 1 Zitrone, 1 Flasche Fruchtschaumwein. Den Inhalt einer Flasche Weißbier in ein Gefäß geben und die sehr dünn abgeschälte Zitronenschale 1 Stunde darin ziehen lassen und wieder herausnehmen. Das restliche Weißbier, 1 Teelöffel Zitronensaft […]
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97 Berliner–Weiße-Bowle 125 g Frische Erdbeeren 1/4 Ltr. Weinbrand 50 g Zucker 3 Flaschen Kaltes Weißbier (Berliner Weiße) Die Erdbeeren waschen, putzen, trockentupfen und größere Früchte vierteln oder halbieren. Die Erdbeeren in einem Bowlengefäß mit dem Weinbrand übergießen, den Zucker […]
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40 Berliner Bowle 2 Flaschen Berliner Weiße 1 Flasche Sekt 1/2 Zitrone Zucker Weißbier, Sekt und Zitronensaft zusammengießen (vorher gut kühlen), dann geschälte Zitronenschale zehn Minuten darin ziehen lassen, nach Geschmack zuckern und mit Eiswürfeln servieren. Quelle Berliner Küche Berlin-Information, […]
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321 Feuerzangenbowle I ln einem möglichst irdenen Topf 2 Flaschen Rotwein erhitzen, aber nicht aufkochen. Eine nicht lackierte Feuerzange oder ein Metallsieb auf diesen Topf legen und darauf einen Zuckerhut oder 200 g Würfelzucker geben. Den Zucker mit einem Teil […]
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72 Milchbowle Etwa 250 g zarte Früchte (Erdbeeren, Pfirsichwürfel oder Ananasstückchen) mit einer Zuckermenge, die der Fruchtart entspricht, bestreuen und, wenn keine Kinder mittrinken, mit 1 bis 2 Gläschen Weinbrand oder Rum übergießen. Nach etwa 2 Stunden mit 1 l […]
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81 Jasminbowle 3 Tassen Blütenblätter vom falschen Jasmin (Philadelphus), 2 Flaschen Weißwein (nicht zu süß), 1 Flasche Sekt (trocken oder halbtrocken), 1 Vanillinzucker, 1/2 Zitrone, 1 Tasse Zucker, 6 Eßl. Sambalita (Maracuja-Fruchtsaft–Likör) oder Orangenlikör. Die zarten Blütenblätter vorsichtig waschen, abspülen […]
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51 Fliederbowle 6 frische, möglichst volle, violette Fliederdolden, 2 Flaschen Weißwein (nicht zu süß), 1 Flasche Sekt (trocken oder halbtrocken), 2 bis 3 Eßl. Honig. Die Fliederdolden von den Blättern und holzigen Stielen befreien, kurz und kräftig•unter kaltem Wasser abspülen, […]
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66 Apfel-Pfirsich-Bowle fast alkoholfrei 3 Pfirsiche, 3 Äpfel, Saft von 3 Zitronen, 1 Weinglas Weinbrand (0,2 l), 3 Flaschen Apfelsaft, Melisse- oder Pfefferminzblättchen. Die Pfirsiche überbrühen, von der Haut befreien, halbieren, entsteinen und würfeln. Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien […]
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38 Waldmeisterbowle Zutaten: 4 Flaschen Weißwein, 1 Bund Waldmeister, 250 g Zuckerlösung, 1 Apfelsine, 2 Flaschen Selters. Zubereitung: Wein, Zuckerlösung, Waldmeister und den Saft einer Apfelsine läßt man etwa 1/2 Stunde ziehen. Wenn das Aroma stark genug ist, wird der […]
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170 Pfirsichbowle 8 reife Pfirsiche, 200 g Zucker, 2 Glas Weinbrand, 2 Flaschen Weißwein, 1 Flasche Schaumwein oder Selters. Die geschälten, halbierten, entsteinten Pfirsiche in Würfel schneiden und mit Zucker, Weinbrand und einer Flasche Weißwein ansetzen. 1 bis 2 Stunden […]
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35 Rosenbowle 6 voll aufgeblühte Rosen, 100 g Zucker, 3 Glas Weinbrand, 2 Flaschen Weißwein, 1 Flasche Sekt oder Selters. Die Rosenblätter mit Zucker, Weinbrand und 2 Flaschen Weißwein in das Bowlengefäß geben und zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor […]
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73 Sahnebowle 1/8 l Sahne, 4 Eßl. Puderzucker, 1 Flasche Weißwein, Saft von 1/2 Zitrone. Die Sahne mit Puderzucker im Bowlentopf schaumig schlagen. Den Wein mit Zitronensaft mischen. Unter Rühren in die Sahne gießen. Sofort kalt servieren. Quelle: Kochkunst: Lukullisches […]
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136 Bananenbowle 4 bis 6 Bananen, 100 g Zucker, 1 Glas Weinbrand, 2 Flaschen Weißwein, etwas Zitronensaft, 1 Flasche Selters oder Sekt. Die geschälten Bananen in feine Scheiben schneiden und mit Zucker, Weinbrand, 1/2 Flasche Weißwein und Zitronensaft vermischen und […]
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30 Expressbowle 2 Zitronen, je 2 Flaschen Rot- und Weißwein, 1 Flasche Fruchtschaumwein. Die gründlich mit lauwarmem Wasser abgebürsteten Zitronen in Scheiben schneiden und in ein Bowlegefäß geben. Rotwein und Weißwein, gut vorgekühlt, auf die Zitronen gießen und nochmals kalt […]
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17 Süssmost-Bowle 2 Flaschen Süßmost und 1/2 l erkalteten schwarzen Tee zusammen in ein Bowlengefäß gießen. 1/8 l Wasser und 100 bis 150 g Zucker, 2 Nelken, je 1 Stück Vanilleschote und Zitronenschale aufkochen und auf kleiner Flamme einige Minuten […]
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131 Gin-Bowle Die recht dünne Schale und den Saft 1 Zitrone mit 100 g Zucker bestreuen und 1 l gekochtes, erkaltetes Wasser darübergießen. Noch mindestens 1 Stunde 1/2 Flasche Gin, 2 Gläser Süßwein oder 4 Gläser Kirschlikör (Cherry Brandy) zugießen. […]
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33 Mondschein-Bowle 1 Flasche Weißwein, 1 Flasche Süßwein und 1 Flasche Sekt zusammengießen und nur leicht verrühren. Quelle: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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89 Orangenbowle Die Schale von 3 völlig sauberen Apfelsinen mit Zuckerstückchen abreiben. Diesen Zucker in 1/8 l Wasser kurz aufkochen und über die von alter Haut und den Kernen befreiten Apfelsinenstückchen gießen. Zugedeckt ziehen lassen. 2 Flaschen gut gekühlten Weißwein […]
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129 Selleriebowle 1 mittelgroßen zarten Sellerie dick schälen und in recht dünne Scheiben oder kleinste Würfel schneiden. 100 g Zucker, Schale und Saft 1/2 Zitrone sowie 2 Gläser Weinbrand zugeben. Einen kleinen Teil aus der Weißweinflasche aufgießen und zugedeckt 1 […]
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128 Ananasbowle 1/2 frische Ananas recht dünn schälen und in kleine Stücke schneiden, im Bowlengefäß mit 100 g Zucker bestreuen und 1 Glas Wasser darübergießen. 1 bis 2 Stunden zugedeckt stehen lassen. 1 Flasche Weißwein zugießen, vielleicht auch 1/2 Flasche […]
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67 Melonenbowle Etwa 4 Scheiben geschälte Melone in kleine Würfel schneiden, mit 80 bis 100 g Zucker bestreuen und mit 1 kleinen Flasche Rotwein begießen. Zugedeckt kalt stellen, 1 Flasche Weißwein und noch Belieben auch 1 Flasche Selterswasser auffüllen. – […]
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