Bierbowle mit Äpfeln
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Die Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in gleich große dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte der Zitronen auspressen und den Saft mit Zucker, Nelken, Zimt und den Apfelscheiben kurz aufkochen. Den Sud kalt stellen. Mit dem Bier und den restlichen in Scheiben geschnittenen Zitronen vermischen. Sofort eiskalt servieren.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986