7 Ziegenkäse, mariniert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine runde Ziegenkäse 0,1 l Salatöl 0,150 […]
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9 Rosinen-Ingwer-Brot Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucker 150 g Mischsirup 30 g Margarine 1 Teel. Natron 75 g Rosinen 60 g Wal- oder Haselnüsse 1 Ei 175 g […]
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41 Bratwurst im Netz Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schweinekamm und -bauch 20 g Fett 20 g Salz etwas Paprika 1,5 g gemahlener Pfeffer 0,5 g Piment […]
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23 Nelken-Essig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 2—3 Handvoll Nelkenblüten, stark duftend 1 l Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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8 Estragonessig mit Schalotten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 150—200 g Estragonkraut 1 l Weinessig 4—5 Lorbeerblätter 5—6 Nelken 150 g Schalotten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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21 Ente mit Kraut auf Elsässer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3,5 kg Ente 1000 g Sauerkraut 100 g Zwiebeln 3 Gewürznelken 0,1 l Weißwein 2 g gemahlener […]
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6 Kalte Sauerkirschsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Sauerkirschen 60 g Mehl ein wenig Salz 1/2 Zitrone 100 g Zucker 0,1 l Rotwein 2 Gewürznelken ein wenig […]
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292 Zitronentee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Tasse feiner Zucker 1 Eßl. schwarzer Tee 1/4 Tasse Zitronensaft 4 Zitronenscheiben 4 Nelken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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15 Feines Rotkraut Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotkraut 30 bis 40 g Schweine- oder Gänsefett Salz 2 Teelöffel Zucker 2 Nelken 4 Eßlöffel Essig 3 Äpfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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10 Fischfilettopf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kabeljaufilet 1 Zitrone 125 g Margarine 1 Fläschchen Tomatenmark 1 Glas Rotwein 50 g geriebener Käse 1 Zwiebel Petersilie 2 […]
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9 Aal auf Berliner Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Aal 40 g Margarine 30 g Mehl 3/4 l Weißbier 1/2 Zitrone Rinde einer Schwarzbrotscheibe 1 Zwiebel […]
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3 Gedünstete Makrelen mit Champignons Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Makrelen 1 Zitrone Salz 3 Pfefferkörner 1 Gewürznelke 50 g Butter 1 Bund Suppengrün 1 große Zwiebel […]
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