1 Aigo Bouido – Knoblauchsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 15 Knoblauchzehen reichlich 1 1/2 Liter Wasser 2 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer 2 Nelken 1/4 Teelöffel Salbei (Tee) 1/4 Teelöffel Thymian 1/2 Lorbeerblatt 4 Stiele Petersilie 6 Eßlöffel Öl 3 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Finnische Fischsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg Kabeljau oder Rotbarsch 1/2 Liter Milch 1/2 Lorbeerblatt 1 große Zwiebel 1 Nelke 5 weiße Pfefferkörner 3 Wacholderbeeren 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian Salz 500 g Mohrrüben 1 kleines Paket gefrorene Erbsen 1/8 I saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Rote-Rüben-Kompott Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg rote Rüben 3/4 Liter Wasser 250 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 3 bis 5 Nelken 1 Stück Zimtrinde 1 Schuß Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Gefüllte Äpfel auf Rotkraut Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 600 g Rotkraut reichlich 1/8 Liter Wasser Salz 2 Teelöffel Zucker 2 Nelken 3 Eßlöffel Essig 30 g Fett 4 Äpfel 30 bis 50 g Speck 2 Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Sauerkraut mit Leberwürstchen Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 65 bis 80 g Schweinefett oder Speck 750 g Sauerkraut 1 Zwiebel 2 bis 3 Nelken 3 bis 5 Wacholderbeeren Salz 2 Teelöffel Majoran 1/2 Dose ungesüßtes Apfelmus 4 kleine Leberwürstchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Essigpilze Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g kleine frische Pilze 3 Tassen Essig (10%ig) 1 1/2 Tassen Wasser 2 El Perlzwiebeln 1 El Meerrettich 20 Pfefferkörner 5 Gewürznelken 5 Lorbeerblätter je 1 Stiel Dill und Estragon Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Gewürzpfifferlinge Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Diese Zutaten brauchen wir… 2000 g Pfifferlinge 1000 ml Kräuteressig (10%ig) 2 El Schalotten 1 El Pimentkörner 5 Gewürznelken 4 Peperoni Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Rührkuchen mit Joghurt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 30 ml (3 Eßlöffel) Speiseöl 350 g Zucker 300 g Joghurt 1 Teelöffel Natron 1 Päckchen Zimt 5… 6 Nelken 1 Päckchen Vanillinzucker 400 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 50 g (1/2 Tasse) Rosinen 100 g (3/4 Tasse) Walnüsse Lob, Kritik, […]
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0 Englische Zuckergurken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg gelbe Gurken 2 Eßlöffel Salz Für den Sud: 1 1/2 Liter Wasser 2 Zimtstangen 1 Literngwerwurzel 4 Gewürznelken 4 Wacholderbeeren 1 Eßlöffel Senfkörner 1 kg Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Gekühlte Tomatensuppe Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Tomaten 250 g Pflaumen 3 Eßlöffel Zucker 1 Scheibe Zitrone 2 Nelken 1 Stück Zimtrinde 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 3/4 Liter Apfelsaft Zwiebackbröckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Honiggebäck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 125 g Butter 1 Ei 250 g Bienenhonig 200 g Zucker 30 g (1… 2 Eßlöffel) Joghurt 650 g Mehl 1 Teelöffel Natron 1 Päckchen Zimt 1 Teelöffel gemahlene Nelke 30 Körner schwarzer Pfeffer 2 bis 3 Päckchen Vanillinzucker Für die Glasur: […]
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0 Süßsaure Möhren Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Möhren oder Karotten 1 Stück Zimtrinde 1 Stück Ingwer 5 Nelken 200 bis 250 g Zucker 1 Liter Wasser 1/4 Liter Essig (5%) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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