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Mititei aufm Kohlegrill

Mititei

1.628 Mititei Mititei sind ein landesweites Nationalgericht in Rumänien. Es sind gegrillte Hackfleischröllchen. Die Mititei wurden in einem Restaurant in Bukarest kreiert und erstmals 1902 angeboten. Zutaten 300 g Schweinefleisch, 300 g Rindfleisch, 2 Eßl. Salz, 1 Eßl. Pfeffer, 1 Messerspitze Natron, 7 […]

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