Schaschlyk
Zutaten & Zubereitung
Würfel von Hammel- und Schweinefleisch, nach Belieben auch Stücke von Leber und Niere, mit Zwiebel- und Speckscheiben auf Spieße reihen. Mit Salz und Paprika bestreuen, ölen und grillen.
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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR