91 Salzheringe in Saurer-Sahne-Soße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salzheringe Milch 100 g Äpfel 1 große Zwiebel 150 g saure Sahne Zucker Zitronensaft nach Geschmack Petersilie Lob, […]
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7 Gemüsereis mit Fisch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g körnig gekochter Reis 400 g Fischfilet 1 mittelgroße Zwiebel 500 g gedünstetes Mischgemüse (Erbsen, Mohrrüben, Kohlrabi, grüne Bohnen) […]
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14 Rot-Weiß-Kartoffeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Pellkartoffeln 30 g Butter 50 g Margarine 2 Eier 30 g Mehl 50 g geriebener Käse 1 Fläschchen Tomatenmark Schnittlauch […]
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241 Bratfisch mit Petersilie Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Fisch Salz Pfeffer 2 Eßl. Mehl 2 Eßl. Margarine 2 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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156 Fischhacksteaks Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochter Fisch 1/2 Brötchen 2 Eier 0,1 […]
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174 Einfacher Bratfisch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fisch oder 500 g Fischfilet Salz Pfeffer Mehl Bratfett 4 Eßlöffel Butter Dill oder Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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6 Salat aus Tomaten und Gurken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 5 bis 6 Tomaten 1 bis 2 Gurken Salz Pfeffer 3 bis 4 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft 2 Eßlöffel Öl Dill […]
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9 Mayonnaisensoße Sos majonezowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eigelb 20 bis 30 g Senf Zitronensaft oder Essig 1/4 l Öl Gemüsesud Brühe oder Wasser Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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6 Kieler Räucherfischschnitten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 300 g Räucherfisch (keinen -hering) 1 Eßlöffel Mehl 1/8 Liter Flüssigkeit 2 bis 3 säuerliche Äpfel 1 kleine Zwiebel Salz 4 […]
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499 Spaghetti mit Sahnesoße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 320 g Spaghetti 1 l Brühe 1/4 […]
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87 Risotto Mailänder Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 320 g Reis 40 g Speiseöl 1 […]
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4 Fleischpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochtes oder gebratenes Kalbfleisch 100 g Butter 50 g Mehl 0,5 l Milch 6 Eier 20 g Salz 2 g […]
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