DDR-Rezepte aus der Rubrik Pizza

Pilzpizza

Pilzpizza

Pilzpizza Zutaten 400 g Steinpilze (Mischpilze, Maronen, Champignons u.a., nur keine schleimigen Arten), 150 g Schinkenspeck, 1 große Zwiebel, 20 g Butter, Thymian, Rosmarin, Oregano (auch Majoran), 200 g Tomaten, 200 g Schnittkäse, Pfeffer, Salz, 2 Eßl. Öl. Für den […]

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Fisch-Pizza

Fisch-Pizza Zutaten 100 g Quark, 3 Eßl. Milch, 4 Eßl. Öl, 1 kleines Ei, etwas Salz , 250 g Mehl, 3/4 Päckchen Backpulver, 3 Eßl. Tomatenmark, 500 g Fischfilet oder Räucherfischstücke, 500 g Tomaten, 2 große Zwiebeln, Dill. Lob, Kritik, […]

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Pizzaplätzchen

Pizzaplätzchen Zutaten 1 Päckchen gefrorener Blätterteig, 4 bis 5 Tomaten, 2 Scheiben Schnittkäse, 4 Anschovisfilets, Pfeffer, Majoran, 1 Eßl. Öl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Champignonpizza

Champignonpizza 250 g Mehl, 20 g Hefe, Salz, 3 1/2 Eßl. Öl, 25 g Margarine, 2 kleine Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 500 g frische Champignons, Pfeffer, 1 Teel. Edelsüß-Paprika, 100 g roher Schinken, 100 g Reibekäse. Das Mehl in eine Schüssel […]

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Tessiner Pizza

Tessiner Pizza Für den Teig: 100 g Mehl, 1 Ei, 1 Eßl. Butter oder Margarine, Salz. Für den Belag: 6 bis 8 Tomaten, 5 Eßl. Reibekäse, 2 Eßl. Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, 2 Eßl. gemischte Kräuter, 1/2 l saure Sahne, Butter. […]

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Süße Pizza

Süße Pizza Für den Teig: 300 g Mehl, 1 Ei, 60 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Prise Salz, 150 g Margarine. Für die Füllung: 3 Eier, 500 g Magerquark, Saft und abgeriebene Schale von je 1/2 Zitrone und Orange, […]

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