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Pizza alla napoletana

Pizza alla napoletana

479 Pizza alla napoletana Zutaten 30 g Hefe, reichlich 1/8 l Milch, 500 g Mehl, 90 g Margarine, 1 Teel. Salz, Öl, Tomaten, Salami, Zwiebeln, Paprikafrüchte, Schinken, Anchovispaste, geriebener Käse, Thymian, Majoran, scharfer Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Pizza

Pizza

163 Pizza Für den Teig: 1 Paket gefrorener Blätterteig oder Quark-Öl-Knetteig aus 125 g Quark, 4 Eßl. Milch, 1 Ei, 5 Eßl. Öl, Salz, 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, etwas Mehl zum Ausrollen. Für den Belag: 250 g Mortadella, […]

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Champignonpizza

22 Champignonpizza 250 g Mehl, 20 g Hefe, Salz, 3 1/2 Eßl. Öl, 25 g Margarine, 2 kleine Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 500 g frische Champignons, Pfeffer, 1 Teel. Edelsüß-Paprika, 100 g roher Schinken, 100 g Reibekäse. Das Mehl in eine […]

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Pflaumenpizza

Pflaumenpizza

35 Pflaumenpizza Zutaten 375 g Mehl, 25 g Hefe, 150 g Zucker, gut 1/8 l Milch, 50 g Margarine, 2 Eier, 2 Eßl. Semmelbrösel, 1 1/2 kg Pflaumen oder Zwetschen, 250 g Quark, etwas Vanillinzucker, abgeriebene Zitronenschale, 1/2 Teel. Zimt. […]

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Tessiner Pizza

24 Tessiner Pizza Für den Teig: 100 g Mehl, 1 Ei, 1 Eßl. Butter oder Margarine, Salz. Für den Belag: 6 bis 8 Tomaten, 5 Eßl. Reibekäse, 2 Eßl. Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, 2 Eßl. gemischte Kräuter, 1/2 l saure Sahne, […]

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Süße Pizza

13 Süße Pizza Für den Teig: 300 g Mehl, 1 Ei, 60 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Prise Salz, 150 g Margarine. Für die Füllung: 3 Eier, 500 g Magerquark, Saft und abgeriebene Schale von je 1/2 Zitrone und […]

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Sauerkohl-Pizza

60 Sauerkohl-Pizza 250 g Mehl, 15 g Hefe, 1 Prise Zucker, 1 Tasse Milch, 1 Ei, 1 Teel. Salz, 1 Messerspitze Muskat, 2 Eßl. Öl, 1/2 Tasse Tomatenketchup, 500 g Sauerkohl, 2 Bockwürste, 100 g Schinkenspeck, Pfeffer, Paprika, Thymian, 100 […]

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Original „Schnelle Blätterteigpizza“

27 Original „Schnelle Blätterteigpizza“ Zutatenliste 1 Pk TK-Blätterteig 400 g Schinken (oder Jagdwurst, Römerbraten) 2 Zwiebeln, große 300 g Schnittkäse (Emmentaler) 500 g Äpfel Majoran Zubereitung Aufgetauten Blätterteig dünn ausrollen. Damit eine ungefettete Springform (oder flache feuerfeste Form) auslegen. Wurst […]

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