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DDR-Rezepte aus der Rubrik Obst

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Rum-Kirsch-Becher

10 Rum-Kirsch-Becher Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 175 g Zucker 1/8 l Weißwein 1/8 l Rum 2 Apfelsinen 1 Eßl. Zitronensaft 18 g Gelatine 250 g Schlagsahne 1 kleines Glas Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Weinbrandkirschen

27 Weinbrandkirschen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g feste Kirschen 500 g Zucker 1 Stück Vanilleschote (etwa 4 cm lang) 1/2 l Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Gefüllte Apfelsinen

15 Gefüllte Apfelsinen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Apfelsinen 8 g Gelatine 2 Eier 60 g Zucker 1/8 l Madeira 1/8 l Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Bratäpfel in Folie

24 Bratäpfel in Folie Diese Zutaten brauchen wir… 6 gleichgroße Äpfel je 50 g Butter und Zucker 1/2 Teel. Zimt 4 Eßl. Rosinen 2 Eßl. gehackte süße Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Speckbirnen

55 Speckbirnen Ein Gericht aus Sachsen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 großes Glas/Dose Birnenkompott 250 g Speck 1 kg Kartoffeln Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Rumbeeren mit Sahne

35 Rumbeeren mit Sahne Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frische Heidelbeeren 2 Eßl. Rum 3 Eßl. Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 l Schlagsahne 1 Vanilleschote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Flambierte Äpfel

57 Flambierte Äpfel Diese Zutaten brauchen wir… 8 Äpfel 120 g Zucker 1 Glas Johannisbeergelee 1 Tasse Weißwein 1/2 Tasse Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Apfel-Zwieback-Speise

56 Apfel-Zwieback-Speise Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg säuerliche Äpfel 125 ml Weißwein 30 g Zucker 125 g Zwieback 50 g Mandeln 50 g Butter 2 Päckchen Vanillinzucker 1/4 l Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Apfelschaum

64 Apfelschaum Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg säuerliche Äpfel 200 g Zucker 1/2 Stange Zimt 1/4 l Schlagsahne 2 Eßl. geraspelte Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Pfirsich-Zitronen-Creme

57 Pfirsich-Zitronen-Creme Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pfirsiche (aus dem Glas) 1/8 l Rum Saft von 1 Zitrone und 1/2 Apfelsine etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Päckchen Vanillecreme – ohne Kochen 1/4 l Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Aprikosenpudding

67 Aprikosenpudding Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Aprikosen 1/2 l Milch Zucker 1 Päckchen Puddingpulver Sahnegeschmack 1/8 l Schlagsahne 125 g blaue Weinbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Preiselbeercreme

50 Preiselbeercreme Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Gelatine 1 Glas Preiselbeerkompott 3/8 l Schlagsahne 150 g Makronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Johannisbeercreme

48 Johannisbeercreme Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Johannisbeeren 200 g Zucker 3 bis 4 Eier 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Apfelsinen-Schokoladen-Creme

58 Apfelsinen-Schokoladen-Creme Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Milch 2 Eßl. Zucker 1 Päckchen Puddingpulver Schokoladengeschmack 2 Eßl. geriebene bittere Schokolade 1 Eßl. abgeriebene Apfelsinenschale 1 Apfelsine 1/4 l Schlagsahne 1 Eßl. Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Ananasreis

27 Ananasreis 2 Tassen Ananassaft (gegebenenfalls mit Wasser aufgefüllt), 1 Tasse Reis, 3 Eßlöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, wenig abgeriebene Zitronenschale, Ananaswürfelchen, steife Schlagsahne, 3 Eßlöffel geröstete Mandelsplitter. Zum aufgekochten Ananassaft Reis, Zucker und Gewürze geben. Den ausgequollenen Reis erkalten […]

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Weinreis mit Früchten

55 Weinreis mit Früchten 2 Tassen Wasser, 2 Tassen Weißwein, 1 Stück Vanilleschote, 150 g Zucker , 2 Tassen Reis, Zitronensaft, 1/2 l Vanillesoße, Mandarinen und Ananas aus der Dose, Kirschen oder Weinbeeren. Wasser, Wein, Vanilleschote und Zucker aufkochen, den […]

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Aprikosenknödel

20 Aprikosenknödel Zutaten 250 g Magerquark etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 2 Eier 200 g Mehl 16 Aprikosen 16 Stück Würfelzucker 4 Eßl. Semmelbrösel 75 g Margarine 75 g Zucker etwas Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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