Unsere DDR-Rezepte Top 100
Hier findest du unsere 100 beliebtesten DDR-Rezepte
Wenn du mal wieder nicht weißt was du kochen/backen kannst, hier findest du sicher hier die ein oder andere Idee.
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Letztes Reset: 25.12.2022
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Rezepte Top 100
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Matjessalat/Häckerle
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Einfache Eierkuchen
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Original Eierfrikassee
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Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung
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Schmorkohl / Schichtkraut mit Kartoffeln
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Karlsbader Schnitten
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Heferührteig (Grundrezept)
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Königsberger Kochklopse
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Heringssalat
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Hühnerfrikassee
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Bauernfrühstück
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Ragout fin
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Kräppelchen
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Sülze
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Marinierter Hering, Matjes
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Eisbein
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Hefeteig
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Gekochter Schweinebauch (Wellfleisch)
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Eier in Senfsoße/Senfeier
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Schmalz nach Omas Art
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Eierflockensuppe
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Schneller Käsesalat
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DDR-Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni
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Eiersalat
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Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße)
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Omas Graupensuppe
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Okroschka
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Klitscher (Erzgebirgische Kartoffelpuffer)
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Sächsischer Sauerbraten
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Soljanka nach DDR-Rezept
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Grüne Wiese
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Dresdner Eierschecke
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Steak au four
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Karpfen blau
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Thüringer Kartoffelsuppe
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Affenfett
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Hoppelpoppel
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Weißkrauteintopf
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Gänseschmalz
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Heringshäckerle mit Apfel
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Echte Thüringer Klöße
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Flecke
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Süßer Quark
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Möhrensuppe
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Omas Schüsselsülze
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Kohlsuppe
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Makkaroni mit Tomatensoße
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Rosenkohl im Schnellkochtopf gegart
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Wurstgulasch (DDR)
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Thüringer Zwiebelfleisch
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DDR-Krautsalat
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Berliner Eisbein
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Berliner Hackepeter
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Zinshahn (Schokoladensuppe)
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Gemischter Gulasch
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Thüringer Rostbrätl
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Prophetenkuchen / Huckelkuchen
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Gebratene Rippchen
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Quarktorte ohne Boden
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Schweinesteak „Strindberg“
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Apfel-Zwiebel-Schmalz
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Bayrischkraut
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Eiersalat von Mutti
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Kalter Hund
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Quark-Sahne-Torte
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Süß-saure Kartoffelstückchen
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Linsensuppe mit Rotwurst süßsauer
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Grüne-Bohnen-Eintopf
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Sächsischer Streuselkuchen
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Quarkkeulchen
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Rotkraut
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Müllersuppe
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DDR Grützwurst, selbstgemacht
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Möhreneintopf
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Kirmeskuchen
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Fleischsoljanka
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Zuckerkuchen
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Bauernbrot
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Herzragout auf Thüringer Art
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Leberwurst
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Rippchen
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Soljanka mit Letscho
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Fett (für „Fettbemme“)
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Grüne Klöße
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Mohnstollen
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Papageienkuchen
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Clic-Torte, Clic-Kuchen
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Selleriesalat
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Schmorkohl
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Rührkuchen
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Kesselgulasch
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Berliner Wurstsalat
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Tournedos Rossini
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Selterswasserkuchen – Selterskuchen
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Ostdeutsche Bouletten
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Thüringer Schlachtfestsuppe (Kesselsuppe)
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Milchnudeln mit Zucker und Zimt
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Prärie-Auster
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Pikanter Rindfleischsalat
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Weißkohleintopf mit Schweinebauch