Rezepte Top 100

Unsere DDR-Rezepte Top 100

Hier findest du unsere 100 beliebtesten DDR-Rezepte

Die Liste aktualisiert sich selbst & ständig

Wenn du mal wieder nicht weißt was du kochen/backen kannst, hier findest du sicher die ein oder andere Idee.

Beim Stöbern durch die Rezepte wäre es lieb, wenn du auch eine Bewertung/Kommentar hinterläßt.

  1. Einfache Eierkuchen Einfache Eierkuchen (41.171)
  2. Original Eierfrikassee Original Eierfrikassee (34.537)
  3. Matjessalat/Häckerle Matjessalat/Häckerle (25.558)
  4. Makkaroni mit Tomatensoße nach DDR Art Makkaroni mit Tomatensoße (24.002)
  5. Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung (21.461)
  6. Königsberger Kochklopse Königsberger Kochklopse (18.895)
  7. Karlsbader Schnitten Karlsbader Schnitten (15.131)
  8. Heringssalat Heringssalat (14.997)
  9. Ragout fin Ragout fin (14.515)
  10. Sülze Sülze (13.338)
  11. Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße) Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße) (12.554)
  12. Kräppelchen Kräppelchen (12.516)
  13. Soljanka Soljanka (10.977)
  14. Marinierter Hering Marinierter Hering, Matjes (10.895)
  15. Karpfen Blau, im Essig-Zwiebelsud gegart Karpfen blau (9.923)
  16. Eiersalat Eiersalat (8.263)
  17. Mohnstollen Mohnstollen (8.196)
  18. Grüne Wiese, Cocktail. Mit Curaçao, Orangesaft und Sekt Grüne Wiese (7.944)
  19. Eier in Senfsoße Eier in Senfsoße/Senfeier (7.622)
  20. Eierflockensuppe Eierflockensuppe (7.235)
  21. Heringshäckerle mit Apfel Heringshäckerle mit Apfel (6.274)
  22. Porreegemüse Porreegemüse (6.007)
  23. Thüringer Klösse Echte Thüringer Klöße (5.975)
  24. Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee (5.887)
  25. Entenbraten Entenbraten (5.598)
  26. Krautsalat-DDR DDR-Krautsalat (5.407)
  27. Möhrensuppe Möhrensuppe (5.380)
  28. Bauernfrühstück (5.195)
  29. Rotkraut Rotkraut (5.194)
  30. Grüne Klöße Grüne Klöße (5.183)
  31. Gehacktesstippe Gehacktesstippe (4.999)
  32. Soljanka Original russische Soljanka (4.945)
  33. Königsberger Klopse Königsberger Klopse mit Reis (4.902)
  34. Würzfleisch, überbackenes Überbackenes Würzfleisch (4.769)
  35. Wurstgulasch (DDR) (4.718)
  36. ddr-rezepte Zitronencreme (4.698)
  37. Kaninchenbraten mit Buttermilch und Kapern Kaninchenbraten mit Buttermilch und Kapern (4.587)
  38. Schmorkohl Schmorkohl (4.576)
  39. Klitscher (Erzgebirgische Kartoffelpuffer) Klitscher (Erzgebirgische Kartoffelpuffer) (4.469)
  40. Dresdner Eierschecke, Schaubäckerei Ullrich, Striesen, Dresden Dresdner Eierschecke (4.299)
  41. Heringshäckerle Heringshäckerle (4.160)
  42. Ölhering Ölhering (4.124)
  43. ddr-rezepte Pikanter Rindfleischsalat (4.104)
  44. Hefeklöße mit Heidelbeeren Hefeklöße mit Heidelbeeren (4.045)
  45. Berliner Pfannkuchen Berliner Pfannkuchen (3.987)
  46. Steak au four Steak au Four (3.984)
  47. ddr-rezepte Eiersalat (3.979)
  48. Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni DDR-Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni (3.934)
  49. Quarktorte ohne Boden Quarktorte ohne Boden (3.917)
  50. Berliner Mohnpielen Berliner Mohnpielen (3.849)
  51. Kalter Hund Kalter Hund (3.831)
  52. Buttermilchgetzen Erzgebirgische Buttermilchgetzen (3.680)
  53. Eierlikör mit Primasprit Eierlikör mit Primasprit (3.657)
  54. Kartoffelklöße halb und halb Kartoffelklöße halb und halb (3.534)
  55. Kirmeskuchen Kirmeskuchen (3.518)
  56. Eisbein Eisbein (3.482)
  57. Grüne-Bohnen-Eintopf Grüne-Bohnen-Eintopf (3.447)
  58. Thüringer Kartoffelsuppe Thüringer Kartoffelsuppe (3.443)
  59. ddr-rezepte Weißkrauteintopf (3.396)
  60. Erdbeerbowle Erdbeerbowle (3.357)
  61. Prophetenkuchen - Thüringer Spezialität Prophetenkuchen / Huckelkuchen (3.350)
  62. Papageienkuchen Papageienkuchen (3.344)
  63. Bockwurst mit Kartoffelsalat Bockwurst mit Kartoffelsalat (3.285)
  64. Krautroulade Krautroulade (3.271)
  65. Ungarischer Kesselgulasch Kesselgulasch (3.270)
  66. Schweinesteak "Strindberg" Schweinesteak „Strindberg“ (3.217)
  67. Krautsalat Krautsalat (3.168)
  68. Fisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept) Fisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept) (3.134)
  69. Bratklopse Bratklopse (3.128)
  70. Eierkuchen Eierkuchen nach DDR-Rezept (3.123)
  71. Spritzkuchen Spritzkuchen (3.121)
  72. ddr-rezepte Süßer Quark (3.101)
  73. Grützwurst DDR Grützwurst, selbstgemacht (3.097)
  74. Szegediner Gulasch mit böhmischen Knödeln Szegediner Gulasch (3.097)
  75. Bayrisch Kraut, hier als Beilage zu Speckknödel Bayrischkraut (3.091)
  76. Thüringer Rostbrätl Thüringer Rostbrätl I (3.064)
  77. Thüringer Klösse Thüringer Klöße (2.967)
  78. Eierkuchen Grundrezept Eierkuchen Grundrezept (2.847)
  79. Eisbein mit Erbspüree, Sauerkraut und Kartoffeln im Haxenhaus, Berlin Tegel. Berliner Eisbein (2.800)
  80. Verschieden gefüllte Eier Verschieden gefüllte Eier (2.792)
  81. Wellfleisch mit Sauerkraut und Klößen, Gasthaus Zum Landberg, Herzogswalde, Sachsen Gekochter Schweinebauch (Wellfleisch) (2.785)
  82. Selleriesalat Selleriesalat (2.736)
  83. Sauerbraten Sauerbraten (2.691)
  84. ddr-rezepte Karpfen in Biersoße (2.686)
  85. Buttermilchplinsen Buttermilchplinsen (2.673)
  86. Ostdeutsche Bouletten Ostdeutsche Bouletten (2.658)
  87. Möhreneintopf Möhreneintopf (2.636)
  88. ddr-rezepte Quark-Sahne-Torte (2.628)
  89. Gemischter Gulasch (2.617)
  90. ddr-rezepte Süss-saure Kartoffelstückchen (2.589)
  91. Rosenkohl im Schnellkochtopf gegart Rosenkohl im Schnellkochtopf gegart (2.533)
  92. Leipziger Blumenkohlsuppe Leipziger Blumenkohlsuppe (2.491)
  93. Thüringer Eierkuchen Thüringer Eierkuchen (2.439)
  94. Würzfleisch Würzfleisch (2.425)
  95. Flecke Flecke (2.405)
  96. Rindfleischsalat DDR Rindfleischsalat (2.391)
  97. ddr-rezepte Schneewittchenkuchen (2.385)
  98. Berliner Wurstsalat Berliner Wurstsalat (2.379)
  99. Ungarische Gulaschsuppe Ungarische Gulaschsuppe (2.372)
  100. Kartoffelpuffer Kartoffelpuffer (2.268)
  101. ddr-rezepte Clic-Torte, Clic-Kuchen (2.232)
  102. Schmalz nach Omas Art Schmalz nach Omas Art (2.227)
  103. ddr-rezepte Quarkspitzen (2.207)
  104. Quarkkäulchen Quarkkeulchen (2.204)
  105. Erbsensuppe Gulaschkanone DDR Erbsensuppe Gulaschkanone DDR (2.194)
  106. Strammer Max Strammer Max (2.188)
  107. Gefüllte Paprikafrüchte Gefüllter Paprika (2.183)
  108. Gänseschmalz Gänseschmalz (2.134)
  109. Prärie-Auster Prärie-Auster (2.129)
  110. Bouletten (DDR) Bouletten (DDR) (2.123)
  111. Heringssalat mit Kartoffeln Heringssalat mit Kartoffeln (2.116)
  112. ddr-rezepte Linsensuppe mit Rotwurst süßsauer (2.096)
  113. Kartoffelsalat Kartoffelsalat I (2.058)
  114. Djuwetsch (Duvec, Gericht aus Jugoslawien) Djuwetsch (Duvec, Gericht aus Jugoslawien) (2.058)
  115. ddr-rezepte Warmer Kartoffelsalat (2.057)
  116. ddr-rezepte Schokoladen-Fett-Glasur (2.026)
  117. ddr-rezepte Kochfisch in Dillsoße (2.022)
  118. Schmorkraut und Kartoffeln Schmorkraut und Kartoffeln (1.992)
  119. Quarkstollen Quarkstollen (1.983)
  120. Gefüllte Eier Gefüllte Eier (1.966)
  121. Rindsroulade Rindsroulade (1.955)
  122. Russische Eier Russische Eier (1.907)
  123. Zuckerkuchen (1.907)
  124. Weißkohleintopf mit Schweinebauch Weißkohleintopf mit Schweinebauch (1.867)
  125. ddr-rezepte Rosettenwaffeln (1.834)
  126. ddr-rezepte Herzragout auf Thüringer Art (1.826)
  127. Berliner Hackepeter Berliner Hackepeter (1.822)
  128. Kaninchen in Buttermilchsoße Kaninchen in Buttermilchsoße (1.808)
  129. Kohlrouladen Kohlrouladen (1.765)
  130. ddr-rezepte Krauteintopf (1.735)
  131. Wellfleisch (Schlachtplatte) Wellfleisch (Schlachtplatte) (1.726)
  132. ddr-rezepte Kohlsuppe (1.686)
  133. ddr-rezepte Kasslerpfanne (1.635)
  134. Berliner Pfannkuchen Berliner Pfannkuchen (1.633)
  135. Petersiliensoße Petersiliensoße (1.632)
  136. Einfache Rumfordsuppe aus Graupen und gelben Erbsen Rumfordsuppe (1.631)
  137. Bauernfrühstück, Ratscafe in Görlitz (Sachsen) Bauernfrühstück nach Art des Hauses (1.619)
  138. Sächsisches Zwiebelfleisch Sächsisches Zwiebelfleisch (1.618)
  139. ddr-rezepte Thüringer Schlachtfestsuppe (Kesselsuppe) (1.613)
  140. ddr-rezepte Rotwein mit Ei (1.607)
  141. ddr-rezepte Blau gekochter Fisch (Grundrezept) (1.601)
  142. LPG-Kuchen der Bäckerei Brychcy, Gotha Hauptmarkt LPG-Kuchen (1.593)
  143. ddr-rezepte Gebratene Tauben (1.579)
  144. Mutzbratenstand Mutzbraten (1.570)
  145. Dresdner Christstollen Dresdner Christstollen (1.570)
  146. Streuselschnecken Streuselschnecken (1.556)
  147. Graupensuppe Graupensuppe (1.535)
  148. Hühnereintopf Hühnereintopf (1.532)
  149. ddr-rezepte Schlagcreme (1.522)
  150. Lukullus (DDR) (1.518)
  151. ddr-rezepte Schmorrippchen (1.516)
  152. ddr-rezepte Gänsefett (1.489)
  153. Plätzchen aus Backpulverteig Plätzchen aus Backpulverteig (1.486)
  154. Original Eierfrikassee Eierragout mit Kartoffeln, Eierfrikassee, Eier in Senfsauce (1.461)
  155. Sächsische Flecke, Restaurant Wanderstübel in Hinterhermsdorf Kuttelflecke (1.395)
  156. Wie das Suppenhuhn angesetzt wird Wie das Suppenhuhn angesetzt wird (1.376)
  157. ddr-rezepte Apfel-Zwiebel-Schmalz (1.374)
  158. ddr-rezepte Schokoladensuppe (1.362)
  159. Thüringer Rostbrätl Thüringer Rostbrätl (1.359)
  160. Hefekloß mit Blaubeeren, Obst als Verzierung. Fotografiert im Fährhaus Caputh Hefeklöße (1.354)
  161. Omas Heringstopf Omas Heringstopf (1.349)
  162. ddr-rezepte Weiße Bohnen (1.344)
  163. Arme Ritter aus Baguettescheiben Arme Ritter (1.342)
  164. Karlsbader Schnitten, DDR-Rezept Karlsbader Schnitten I (1.336)
  165. ddr-rezepte Knusperwaffeln (1.331)
  166. Soljanka "Hausfrauenart" Soljanka „Hausfrauenart“ (1.327)
  167. ddr-rezepte Erbspüree auf Berliner Art (1.325)
  168. Thüringer Zwiebelfleisch Thüringer Zwiebelfleisch (1.320)
  169. Ahlbecker Fischsuppe Ahlbecker Fischsuppe (1.319)
  170. ddr-rezepte Meerrettichsoße I (1.307)
  171. Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen (1.306)
  172. ddr-rezepte Rosenkohleintopf (1.300)
  173. Grossmutters Soleier Großmutters Soleier (1.296)
  174. ddr-rezepte Mehlknödel (1.294)
  175. Gefüllte Gans Gefüllte Gans (1.287)
  176. Mischgemüse Mischgemüse (1.278)
  177. Hackfleischmasse (Grundrezept) (1.275)
  178. ddr-rezepte Geschmorter Schweinekamm (1.267)
  179. ddr-rezepte Eierpunsch (1.261)
  180. Schinkennudeln Schinkennudeln (1.247)
  181. Das originale Jägerschnitzel aus der ehemaligen DDR DDR-Jägerschnitzel (1.242)
  182. Windbeutel Windbeutel (1.221)
  183. ddr-rezepte Vanillecreme (1.217)
  184. Eingemachter Letscho im Glas Eingemachter Letscho im Glas (1.215)
  185. Das original Wiener Schnitzel Das original Wiener Schnitzel (1.212)
  186. Quark mit Leinöl und Pellkartoffeln Quark mit Leinöl (1.208)
  187. Rumkugeln Rumkugeln (1.206)
  188. Ketwurst, oder Kettwurst, ist eine ostdeutsche Wurstspezialtät, die in einem langen Brötchen mitsamt Ketchup serviert wird. DDR-Ketwurst (1.204)
  189. Quarkkäulchen Quarkkäulchen (1.201)
  190. ddr-rezepte Leichte Bowle (1.200)
  191. ddr-rezepte Zwiebelfleisch nach Sachsenart (1.200)
  192. ddr-rezepte Kaninchen in saurer Sahne (1.193)
  193. ddr-rezepte Gräupchen mit Kohlrabi (1.193)
  194. Griebenschmalz Griebenschmalz (1.189)
  195. Berliner Hühnerfrikassee Berliner Hühnerfrikassee (1.182)
  196. Kessel-Gulasch Kessel-Gulasch (1.169)
  197. ddr-rezepte Erzgebirgischer Linsentopf (1.168)
  198. ddr-rezepte Räderkuchen (Schürzkuchen) (1.165)
  199. ddr-rezepte Senf-Öl-Hering (1.161)
  200. Möhrengemüse (1.159)