Rezepte Top 100

Unsere DDR-Rezepte Top 100

Hier findest du unsere 100 beliebtesten DDR-Rezepte

Die Liste aktualisiert sich selbst & ständig

Wenn du mal wieder nicht weißt was du kochen/backen kannst, hier findest du sicher die ein oder andere Idee.

Beim Stöbern durch die Rezepte wäre es lieb, wenn du auch eine Bewertung/Kommentar hinterläßt.

  1. Einfache Eierkuchen Einfache Eierkuchen (89.102)
  2. Original Eierfrikassee Original Eierfrikassee (84.220)
  3. Makkaroni mit Tomatensoße nach DDR Art Makkaroni mit Tomatensoße (52.411)
  4. Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung (50.702)
  5. Königsberger Kochklopse Königsberger Kochklopse (44.637)
  6. Matjessalat/Häckerle Matjessalat/Häckerle (35.998)
  7. Karlsbader Schnitten Karlsbader Schnitten (32.628)
  8. Ragout fin Ragout fin (28.444)
  9. Sülze Sülze (25.330)
  10. Soljanka Soljanka (24.547)
  11. Kräppelchen Kräppelchen (21.675)
  12. Marinierter Hering Marinierter Hering, Matjes (21.312)
  13. Eier in Senfsoße Eier in Senfsoße/Senfeier (19.975)
  14. Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße) Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße) (17.247)
  15. Bauernfrühstück (16.954)
  16. Heringssalat Heringssalat (16.798)
  17. Eiersalat Eiersalat (14.701)
  18. Quarktorte ohne Boden Quarktorte ohne Boden (13.904)
  19. Eierflockensuppe Eierflockensuppe (13.419)
  20. Porreegemüse Porreegemüse (13.308)
  21. Kirmeskuchen Kirmeskuchen (13.218)
  22. Dresdner Eierschecke, Schaubäckerei Ullrich, Striesen, Dresden Dresdner Eierschecke (13.184)
  23. Krautsalat-DDR DDR-Krautsalat (13.148)
  24. Hühnerfrikassee Hühnerfrikassee (12.965)
  25. Grüne Wiese, Cocktail. Mit Curaçao, Orangesaft und Sekt Grüne Wiese (12.919)
  26. LPG-Kuchen der Bäckerei Brychcy, Gotha Hauptmarkt LPG-Kuchen (12.891)
  27. Möhrensuppe Möhrensuppe (11.928)
  28. Karpfen Blau, im Essig-Zwiebelsud gegart Karpfen blau (11.903)
  29. Wurstgulasch (DDR) (11.645)
  30. Königsberger Klopse Königsberger Klopse mit Reis (11.625)
  31. Schmorkohl Schmorkohl (11.139)
  32. Gehacktesstippe Gehacktesstippe (10.994)
  33. Papageienkuchen Papageienkuchen (10.914)
  34. ddr-rezepte Eiersalat (10.863)
  35. Mohnstollen Mohnstollen (10.694)
  36. Prophetenkuchen - Thüringer Spezialität Prophetenkuchen / Huckelkuchen (10.146)
  37. Fisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept) Fisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept) (10.082)
  38. Kalter Hund Kalter Hund (9.796)
  39. Steak au four Steak au Four (9.757)
  40. Thüringer Klösse Echte Thüringer Klöße (9.484)
  41. Soljanka Original russische Soljanka (9.449)
  42. Sächsische Schnudendunker Sächsische Schnudendunker (9.240)
  43. Quarkkäulchen Quarkkeulchen (9.110)
  44. Krautroulade Krautroulade (9.094)
  45. Schmorkohl/Schichtkraut mit Kartoffeln Schmorkohl/Schichtkraut mit Kartoffeln (9.030)
  46. Eierlikör mit Primasprit Eierlikör mit Primasprit (9.029)
  47. Eierkuchen Eierkuchen nach DDR-Rezept (8.938)
  48. Hefeklöße mit Heidelbeeren Hefeklöße mit Heidelbeeren (8.906)
  49. Grossmutters Soleier Großmutters Soleier (8.887)
  50. Klitscher (Erzgebirgische Kartoffelpuffer) Klitscher (Erzgebirgische Kartoffelpuffer) (8.884)
  51. Würzfleisch, überbackenes Überbackenes Würzfleisch (8.883)
  52. Grüne-Bohnen-Eintopf Grüne-Bohnen-Eintopf (8.802)
  53. Zuckerkuchen (8.729)
  54. Heringshäckerle mit Apfel Heringshäckerle mit Apfel (8.712)
  55. Thüringer Kartoffelsuppe Thüringer Kartoffelsuppe (8.687)
  56. Eisbein Eisbein (8.651)
  57. Bratklopse Bratklopse (8.566)
  58. Thüringer Rostbrätl Thüringer Rostbrätl I (8.445)
  59. Buttermilchgetzen Erzgebirgische Buttermilchgetzen (8.393)
  60. Thüringer Zwiebelfleisch Thüringer Zwiebelfleisch (8.388)
  61. Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni DDR-Jägerschnitzel mit Tomatensoße und Makkaroni (8.265)
  62. ddr-rezepte Zitronencreme (8.196)
  63. Bayrisch Kraut, hier als Beilage zu Speckknödel Bayrischkraut (8.194)
  64. ddr-rezepte Quark-Sahne-Torte (8.148)
  65. Kaninchenbraten mit Buttermilch und Kapern Kaninchenbraten mit Buttermilch und Kapern (8.018)
  66. Schweinesteak "Strindberg" Schweinesteak „Strindberg“ (8.015)
  67. Krautsalat Krautsalat (7.864)
  68. Grützwurst DDR Grützwurst, selbstgemacht (7.836)
  69. Szegediner Gulasch mit böhmischen Knödeln Szegediner Gulasch (7.817)
  70. Ungarischer Kesselgulasch Kesselgulasch (7.722)
  71. ddr-rezepte Weißkrauteintopf (7.644)
  72. Berliner Pfannkuchen Berliner Pfannkuchen (7.586)
  73. Thüringer Eierkuchen Thüringer Eierkuchen (7.546)
  74. ddr-rezepte Pikanter Rindfleischsalat (7.406)
  75. ddr-rezepte Süßer Quark (7.338)
  76. Grüne Klöße Grüne Klöße (7.203)
  77. Rotkraut Rotkraut (7.109)
  78. Möhreneintopf Möhreneintopf (7.057)
  79. Prasselkuchen Prasselkuchen/Huckelkuchen (6.984)
  80. ddr-rezepte Süß-saure Kartoffelstückchen (6.979)
  81. Entenbraten Entenbraten (6.966)
  82. Leipziger Blumenkohlsuppe Leipziger Blumenkohlsuppe (6.911)
  83. Flecke Flecke (6.905)
  84. Eisbein mit Erbspüree, Sauerkraut und Kartoffeln im Haxenhaus, Berlin Tegel. Berliner Eisbein (6.846)
  85. Buttermilchplinsen Buttermilchplinsen (6.831)
  86. Ostdeutsche Bouletten Ostdeutsche Bouletten (6.599)
  87. Wellfleisch mit Sauerkraut und Klößen, Gasthaus Zum Landberg, Herzogswalde, Sachsen Gekochter Schweinebauch (Wellfleisch) (6.541)
  88. Eierkuchen Grundrezept Eierkuchen Grundrezept (6.491)
  89. ddr-rezepte Clic-Torte, Clic-Kuchen (6.338)
  90. Gemischter Gulasch (6.285)
  91. Strammer Max Strammer Max (6.227)
  92. Sauerbraten Sauerbraten (6.210)
  93. Bauernfrühstück, Ratscafe in Görlitz (Sachsen) Bauernfrühstück nach Art des Hauses (6.086)
  94. Heringshäckerle Heringshäckerle (6.010)
  95. Erbsensuppe Gulaschkanone DDR Erbsensuppe Gulaschkanone DDR (5.872)
  96. ddr-rezepte Schneewittchenkuchen (5.690)
  97. Ungarische Gulaschsuppe Ungarische Gulaschsuppe (5.683)
  98. Kartoffelpuffer Kartoffelpuffer (5.511)
  99. Kochfisch in Dillsoße Kochfisch in Dillsoße (5.479)
  100. Ölhering Ölhering (5.433)
  101. Kartoffelklöße halb und halb Kartoffelklöße halb und halb (5.406)
  102. Gefüllte Paprikafrüchte Gefüllter Paprika (5.389)
  103. Original Eierfrikassee Eierragout mit Kartoffeln, Eierfrikassee, Eier in Senfsauce (5.360)
  104. Selleriesalat Selleriesalat (5.347)
  105. Mooskuchen Mooskuchen (5.343)
  106. Kartoffelsalat Kartoffelsalat I (5.242)
  107. Berliner Hackepeter Berliner Hackepeter (5.215)
  108. ddr-rezepte Schokoladen-Fett-Glasur (5.191)
  109. Schmorkraut und Kartoffeln Schmorkraut und Kartoffeln (5.189)
  110. Thüringer Klösse Thüringer Klöße (5.181)
  111. Schmalz nach Omas Art Schmalz nach Omas Art (5.148)
  112. Bouletten (DDR) Bouletten (DDR) (5.142)
  113. Prärie-Auster Prärie-Auster (5.055)
  114. Kohlrouladen Kohlrouladen (5.003)
  115. Würzfleisch Würzfleisch (4.985)
  116. ddr-rezepte Quarkspitzen (4.976)
  117. Weißkohleintopf mit Schweinebauch Weißkohleintopf mit Schweinebauch (4.895)
  118. Berliner Mohnpielen Berliner Mohnpielen (4.854)
  119. Streuselschnecken Streuselschnecken (4.830)
  120. Lukullus (DDR) (4.827)
  121. Eiersalat von Mutti Eiersalat von Mutti (4.796)
  122. Arme Ritter aus Baguettescheiben Arme Ritter (4.779)
  123. Beamtenstippe Beamtenstippe (4.776)
  124. ddr-rezepte Herzragout auf Thüringer Art (4.743)
  125. Verschieden gefüllte Eier Verschieden gefüllte Eier (4.716)
  126. Rindsroulade Rindsroulade (4.617)
  127. Rindfleischsalat DDR Rindfleischsalat (4.481)
  128. Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen (4.456)
  129. Petersiliensoße Petersiliensoße (4.437)
  130. Rippchen (4.434)
  131. Bockwurst mit Kartoffelsalat Bockwurst mit Kartoffelsalat (4.430)
  132. Soleier Soleier (4.396)
  133. Spritzkuchen Spritzkuchen (4.371)
  134. Rosenkohl im Schnellkochtopf gegart Rosenkohl im Schnellkochtopf gegart (4.309)
  135. ddr-rezepte Krauteintopf (4.307)
  136. Mutzbratenstand Mutzbraten (4.296)
  137. Graupensuppe Graupensuppe (4.277)
  138. ddr-rezepte Kohlsuppe (4.233)
  139. ddr-rezepte Rosettenwaffeln (4.182)
  140. Sächsischer Sauerbraten Sächsischer Sauerbraten (4.144)
  141. Das originale Jägerschnitzel aus der ehemaligen DDR DDR-Jägerschnitzel (4.106)
  142. ddr-rezepte Schokoladensuppe (4.075)
  143. Sächsisches Zwiebelfleisch Sächsisches Zwiebelfleisch (4.028)
  144. Falscher Hase Falscher Hase (4.015)
  145. ddr-rezepte Linsensuppe mit Rotwurst süßsauer (3.991)
  146. ddr-rezepte Thüringer Schlachtfestsuppe (Kesselsuppe) (3.958)
  147. Erdbeerbowle Erdbeerbowle (3.908)
  148. Berliner Pfannkuchen Berliner Pfannkuchen (3.888)
  149. ddr-rezepte Schmorrippchen (3.887)
  150. ddr-rezepte Kasslerpfanne (3.851)
  151. Bienenstich, Gastwirtschaft Schillergarten, Dresden Dresdner Bienenstich (3.844)
  152. Karlsbader Schnitten, DDR-Rezept Karlsbader Schnitten I (3.835)
  153. Wie das Suppenhuhn angesetzt wird Wie das Suppenhuhn angesetzt wird (3.791)
  154. Schopska-Salat (Bulgarien) Schopska-Salat (Bulgarien) (3.729)
  155. Das Backen von Semmeln (Brötchen) Das Backen von Semmeln (Brötchen) (3.662)
  156. Hefekloß mit Blaubeeren, Obst als Verzierung. Fotografiert im Fährhaus Caputh Hefeklöße (3.647)
  157. Djuwetsch (Duvec, Gericht aus Jugoslawien) Djuwetsch (Duvec, Gericht aus Jugoslawien) (3.611)
  158. Berliner Wurstsalat Berliner Wurstsalat (3.596)
  159. Traditionelle Gebäckspezialität aus Leipzig, die Leipziger Lerche, ein Mürbeteig mit Marzipan gefüllt – Handwerksbäckerei Kleinert im Brühl in Leipzig Leipziger Lerchen (3.590)
  160. Bohnensalat Bohnensalat (3.590)
  161. Gurkensalat Gurkensalat (3.570)
  162. Liebesknochen Liebesknochen (3.551)
  163. ddr-rezepte Quarkkuchen ohne Boden (3.543)
  164. Sandkuchen Sandkuchen (3.529)
  165. Kaninchen in Buttermilchsoße Kaninchen in Buttermilchsoße (3.528)
  166. Gefüllte Eier Gefüllte Eier (3.527)
  167. Soljanka "Hausfrauenart" Soljanka „Hausfrauenart“ (3.504)
  168. ddr-rezepte Rotwein mit Ei (3.503)
  169. ddr-rezepte Erbspüree auf Berliner Art (3.479)
  170. Mischgemüse Mischgemüse (3.474)
  171. ddr-rezepte Weiße Bohnen (3.431)
  172. ddr-rezepte Zwiebelfleisch nach Sachsenart (3.429)
  173. Ahlbecker Fischsuppe Ahlbecker Fischsuppe (3.377)
  174. ddr-rezepte Karpfen in Biersoße (3.355)
  175. ddr-rezepte Warmer Kartoffelsalat (3.343)
  176. Hoppelpoppel Hoppelpoppel (3.335)
  177. ddr-rezepte Knusperwaffeln (3.320)
  178. Kessel-Gulasch Kessel-Gulasch (3.311)
  179. Krautwickel Krautwickel (3.305)
  180. ddr-rezepte Meerrettichsoße I (3.273)
  181. ddr-rezepte Geschmorter Schweinekamm (3.262)
  182. Eierlikör [DDR Rezept] Eierlikör [DDR Rezept] (3.225)
  183. Wiegebraten Wiegebraten (3.200)
  184. Ketwurst, oder Kettwurst, ist eine ostdeutsche Wurstspezialtät, die in einem langen Brötchen mitsamt Ketchup serviert wird. DDR-Ketwurst (3.132)
  185. ddr-rezepte Buchteln (3.126)
  186. Ungarischer Kesselgulasch Ungarischer Kesselgulasch (3.125)
  187. Russische Eier Russische Eier (3.112)
  188. ddr-rezepte Gebratene Tauben (3.076)
  189. Eingemachter Letscho im Glas Eingemachter Letscho im Glas (3.041)
  190. Spritzkuchen Spritzkuchen (2.996)
  191. Griebenschmalz Griebenschmalz (2.992)
  192. Einfache Rumfordsuppe aus Graupen und gelben Erbsen Rumfordsuppe (2.988)
  193. Gulaschsuppe Gulaschsuppe (2.954)
  194. Strammer Max Strammer Max (2.931)
  195. Böhmische Knödel Böhmische Knödel (2.926)
  196. Wellfleisch (Schlachtplatte) Wellfleisch (Schlachtplatte) (2.914)
  197. ddr-rezepte Remoulade (2.907)
  198. ddr-rezepte Möhren-Apfel-Salat (2.901)
  199. Buttermilchplinsen Buttermilchplinsen (2.894)
  200. ddr-rezepte Apfel-Zwiebel-Schmalz (2.885)