« Back to Glossary Index

Brot

Je nach Sorte aus Mehl oder Schrotmehl, Wasser, Salz usw. mit Hilfe von Sauerteig oder Hefegärung hergestellt.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Neben den üblichen Brotsorten Roggenvollkornbrot, Roggenmischbrot, Weizenvollkornbrot und Weizenbrot kommen Spezialbrote wie Graham-, Nafa-, Buttermilch-, Leinsaat-, Weizenkeim- und Früchtebrot sowie Pumpernickel und Flachbrote in den Handel.

Brot
Brot © Bildagentur PantherMedia / monticello
5/5 - (4 Bewertungen)
« Zurück