DDR-Rezepte aus der Rubrik Toast & Brote

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Roquefort-Sandwiches

18 Roquefort-Sandwiches Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleine Weißbrotscheiben 100 g Butter 250 g Roquefortkäse Salz Pfeffer Muskat 250 g durchwachsener Speck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Überbackene Wurstbrote

19 Überbackene Wurstbrote Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot Butter 3 Äpfel 4 Scheiben Bierschinken geriebene Semmel 2 Eier Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Tatarbrot

24 Tatarbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g feingehacktes Rindfleisch (Geschabtes) 1 kleine Zwiebel Salz Prise Pfeffer 2 Eigelb 4 bis 6 Butterbrote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Budapester Hühnersandwich

1 Budapester Hühnersandwich Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten je Person: 1 Scheibe Weißbrot 1 marinierte Paprikafrucht 1/2 Gewürzgurke 1 Eßl. Mayonnaise 1 Teel. Senf gekochte Hühnerbrust Tomate Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Schwedisches Geflügelsandwich

4 Schwedisches Geflügelsandwich Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten je Person: 1 Scheibe Weißbrot 1/2 Kopf Salat 1 Eßl. Mayonnaise Zitronensaft gekochte Hühnerbrust Tomatenketchup gekochtes Ei Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Märkisches Herrenbrot

2 Märkisches Herrenbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kastenweißbrot Butter 2 bis 3 Äpfel Mayonnaise etwa 6 Scheiben Schnittkäse 125 g Doppelrahmkäse 250 g Quark, Sahne oder Milch Salz Nuß- oder Mandelsplitter Petersilie Radieschen […]

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