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Pflaumen

Steinobst. Darunter fallen Spillinge, Mirabellen, Renekloden und Zwetschen. Spillinge eignen sich hauptsächlich zum Entsaften und für die Marmeladenzubereitung. Pflaumen wie Pfirsiche schälen. Pflaumenkerne nicht verwenden, weil sie Blausäure enthalten!

Pflaumen
Pflaumen © Bildagentur PantherMedia / Valentyn_Volkov
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