Blattgemüse. Kann zu vielen wohlschmeckenden Gerichten verarbeitet werden.
Für Schonkost und Herzkranke ist es nicht geeignet.
Die äußeren beschädigten Blätter entfernen, den einwandfreien Krautkopf abspülen und zerkleinern.
Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, CSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!