Tomaten, gefüllt mit Blumenkohlsalat

Ein tolles & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Den Blumenkohl in kleinere Stückchen zerteilen und in eine Schüssel legen, fein geschnittene Einmachzwiebel, fein gehackten Estragon, Salz, Pfeffer und den mit Mayonnaise verrührten Doppelrahmkäse zusetzen. Alles vorsichtig vermengen und in die zuvor geschälten und ausgehöhlten Tomaten füllen.

Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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