3 Spargel auf Orly Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Spargel 10 g Zucker 20 g Salz 0,5 g gemahlener Pfeffer 1/2 Zitrone 0,05 l Öl 200 […]
Weiterlesen
Schlagwort: Tomaten
Delikateßeier
7 Delikateßeier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 100 g Kalbsleberwurst 6 Eßl. kalte Bechamelsoße 100 g Mayonnaise 1 Eßl. Öl 1 Eßl. Zitronensaft Salz Thymian-Diätgewürz Gartenkresse 1 […]
Weiterlesen
Überbackene Kohlrabi mit Pilzen
4 Überbackene Kohlrabi mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kohlrabi, klein 200 g Pilze 2 Zwiebeln, klein 60 g Schweineschmalz 5 Eier 60 g Hartkäse Salz Pfeffer […]
Weiterlesen
Fleischtaschen (Ravioli)
7 Fleischtaschen (Ravioli) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 4 Eier 70 g Salz 150 g Schweinefleisch 150 g Kalbfleisch 100 g Kalbshirn 200 g Spinat 50 […]
Weiterlesen
Paprika-Omelett
4 Paprika-Omelett Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten pro Omelett: 2 Eier 1 grüne Paprikaschote 2 Tomaten 1 Eßl. feingewürfelte Zwiebel 20 g Margarine Salz Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
Putenkeulen mit Rosenkohl
9 Putenkeulen mit Rosenkohl Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Je nach Größe 2 bis 4 gefrorene Putenkeulen Salz Pfeffer 90 g Pflanzenfett 1/2 Tasse Brühe 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel […]
Weiterlesen
Makkaroni auf neapolitanische Art
4 Makkaroni auf neapolitanische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Makkaroni 120 g Butter 25 g Salz 250 g Zwiebeln 500 g Tomaten 1 g gemahlener Pfeffer […]
Weiterlesen
Gemüsesalat mit Sahnesalatsoße
6 Gemüsesalat mit Sahnesalatsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Karotten 150 g Salatgurken 150 g Tomaten 2 Bund Radieschen (20 Stück) 100 g Lauchzwiebeln 2 EL Speiseöl […]
Weiterlesen
Makkaroni oder Spaghetti auf Bologner Art
13 Makkaroni oder Spaghetti auf Bologner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Makkaroni oder Spaghetti 100 g Butter 100 g geräucherter Speck 400 g Rindfleisch oder vorderes […]
Weiterlesen
Gemüsereis mit Fisch
7 Gemüsereis mit Fisch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g körnig gekochter Reis 400 g Fischfilet 1 mittelgroße Zwiebel 500 g gedünstetes Mischgemüse (Erbsen, Mohrrüben, Kohlrabi, grüne Bohnen) […]
Weiterlesen
Überbackene Tomaten mit Fleischfüllung
6 Überbackene Tomaten mit Fleischfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Stück Tomaten, mittelgroß 100 g Kalbs- oder Schweinebraten 2 Eigelb 1 Zwiebel, klein 50 ccm süße Sahne 40 […]
Weiterlesen
Makkaroni auf Mailänder Art
9 Makkaroni auf Mailänder Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Makkaroni 25 g Salz 70 g Butter 70 g Fett 25 g Zwiebeln 100 g Pilze 150 […]
Weiterlesen