Toast mit Leberkäse
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 50 g Leberkäse
- 1 Scheibe Mischbrot (40 g)
- 3 Tomaten
- 20 g geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
- Zwiebelwürfel
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Und so wird es gemacht…
Die Scheibe Leberkäse beidseitig grillen, mit Tomatenscheiben belegen und mit Salz, Pfeffer und Zwiebel würzen. Den geriebenen Käse überstreuen und nochmals kurz grillen. Auf Brot anrichten.
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Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983