7 Afrikanischer Bananensalat (Uganda) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Bananen 4 Eßlöffel Sultaninen 3 Eßlöffel Kokosraspeln 75 g Kochschinken 4 Eßlöffel Sahne 1/2 Zitrone 4 Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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10 Spargelsuppe mit Hackbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spargel Salz 1 Prise Zucker 300 g gefrorene Erbsen 1 Zwiebel 250 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei 2 Eßl. Semmelbrösel Pfeffer 60 g […]
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5 Spargel-Käse-Toast Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrüste Salz Pfeffer 30 g Margarine 50 g Butter etwas abgeriebene Zitronenschale 4 Scheiben Toastbrot 8 Scheiben Käse 500 g gekochter Spargel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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3 Kleine Würstchen mit gebratenem Apfel Diese Zutaten brauchen wir… 4 sehr kleine, ungebrühte Bratwürstchen (a 50 g) 2 feste Äpfel 2 Eßl. Butter 1/2 Glas Weißwein, trocken 4 Scheiben Vollkorntoast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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7 Gestreifter Braten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Kotelett (Knochen abgelöst) oder Schnitzel 20 g Margarine 1 Zwiebel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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11 Reiter auf dem Pferd Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bockwurst 20 g Margarine 1 Ei Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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5 Hühner-Frikadellen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 3 Eßl. Öl 2 Scheiben Toastbrot 1 Bund Petersilie 2 Tassen gebratenes, kleingeschnittenes Hühnerfleisch 250 g Hackfleisch 1 Ei 1 […]
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29 Zucchini-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Scheiben Toastbrot 350 g Tomaten 500 g Zucchini Salz Pfeffer etwas Knoblauch 100 ml dicke saure Sahne 1 Bund Basilikum 25 g Reibekäse 1 Bund […]
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327 Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Scheiben Toastbrot 300 g Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Teel. Senf 1 Ei 500 g Hackfleisch vom Schwein 40 g Margarine 750 g Zucchini 5 Salbeiblätter […]
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17 Tomatensalat mit Hackfleischbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Scheiben Toastbrot 150 g Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Majoran 150 g Hackfleisch vom Schwein 150 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei Salz Pfeffer […]
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45 Champignonpüree Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Champignons 3 Eßlöffel Butter Salz Pfeffer 1/4 l Milchsoße (<— extra Rezept) Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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