8 Aufstrich aus Hering, Bückling oder Sardinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Butter 2 Gurken 2 Eier 2 Heringe oder Bücklinge oder 1 Büchse Sardinen 3 Löffel Zitronensaft Lob, Kritik, […]
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7 Holländische Orangenplätzchen Zutaten Für den Teig: 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker abgeriebene Schale von 1 Orange 5 Eßl. Orangensaft 1 Prise Salz 1 Eiweiß 300 g Mehl Für die Füllung: 75 g Butter 1/2 Vanilleschote 50 […]
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0 Fischpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Fisch Salz Pfeffer 100 g Weißbrot 1 Teelöffel geriebener Käse 2 Eier 1 Teelöffel griffiges Mehl 60 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Aufstrich aus Schmelzkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Päckchen Schmelzkäse Salz 1 kleinere Zwiebel gestoßener Kümmel süßer Paprika 50 g Butter Brei aus 1/4 Liter Milch und 45 g griffigem […]
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0 Aufstrich aus Quargeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Päckchen Quargel 150 g Butter 20 g Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 2 Sardellen 50 g Kapern 1 Gurke grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Haschee aus Hasenresten in Sahnensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 2 Portionen Hase mit ein wenig Soße Champignons oder Steinpilze Zitronensaft 30 g Butter oder Fett Lob, Kritik, […]
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2 Pikante geröstete Brötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weißbrotwecke 150 g Butter 150 g Schinken oder Salami Salz 100 g Emmentaler Senf oder Ketchup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Hackbraten mit Ei gefüllt (als Pastete) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Pfund durchwachsenes Schweinefleisch 1/2 Pfund Rindfleisch 1 mittelgroße Zwiebel 50 g Speck 1 Ei 1 Tasse Milch 2 gehäufte […]
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4 Geröstete Käsebrötchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weißbrotwecke 150 g geriebener Käse 150 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Vorspeisen-Schüssel aus Fischkonserven Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Büchse Ölsardinen 1 Büchse Sardellenfilets 1 Büchse Krabbenfleisch 1 kleine Kaviarkonserve 1 Büchse Dorschleber 4 harte Eier 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen […]
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32 Omas Schüsselsülze Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinskopf 750 g Spitzbein 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 1 Teel. Majoran 2 Möhren 1 Glas Weißwein 1/2 Röhrchen Kapern 4 bis 5 Gewürzgurken 1 Wurzelwerk Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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19 Klöße aus gekochten Kartoffeln (Kartoffelklöße) Ein einfaches DDR-Rezept Zutaten 1,5 kg Kartoffeln 75 g Weizenmehl 100 g Stärkemehl 2 Eier Salz Muskat 20 g Margarine 50 g Weißbrot 2 l Salzwasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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