6 Rindergulasch „Kalich“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Schweineschmalz 2 Zwiebeln 400 g Rindfleisch Salz Pfeffer 1 Teel. Edelsüßpaprika 1/2 Teel. Majoran 1 zerdrückte Knoblauchzehe 30 g Mehl 1/2 I […]
Weiterlesen
6 Kalbsbrust, polnisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kalbsbrust 150 g Kalbs- oder Geflügelleber 60 g Butter 2 Eier 1 Bund Dill einige Eßlöffel Semmelbrösel und 1 kleines altbackenes Brötchen Salz Muskatnuß Fett […]
Weiterlesen
26 Hausgemachte Leberwurst Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Schweineleber 3 Eßl. Weinbrand 750 g Schweinekamm 1 Teel. Pfefferkörner 3 Lorbeerblätter 375 g Zwiebeln Salz 250 g Kaßler 1 bis 2 […]
Weiterlesen
8 Dorschlebersalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Dorschleber (200 g) 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 […]
Weiterlesen
9 Schweinefiletspieße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schweinefilet 200 g Schweineleber 80 g magerer […]
Weiterlesen
6 Geriebenes Weißbrot mit Leberwurst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 200 g Leberwurst 2 kleine Zwiebeln 50 g Butter je 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie […]
Weiterlesen
0 Omelett mit Brotlebermus (Kinderkost) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Brötchen 2 Eier 100 g Leber 1 Eßlöffel Butter 1/2 Glas Milch Salz nach Geschmack […]
Weiterlesen
10 Reisauflauf mit Geflügelleber (Timballo di riso) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Geflügelleber 40 […]
Weiterlesen
0 Rinderfilet Emmentaler Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderfilet 120 g Weizenmehl 0,2 […]
Weiterlesen
1 Leberspießchen mit Käse, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Geflügelleber 100 g Dosenchampignons, […]
Weiterlesen
674 Leberragout Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2 Personen) Zutaten & Zubereitung 2 kleingehackte Zwiebeln in 1 EL Öl goldgelb dünsten, 4 frische gehackte oder 2 getrocknete zerkrümelte Salbeiblätter die letzten 2 […]
Weiterlesen
0 Röstschnitten mit Leberpastete und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Eßlöffel geriebener Käse 200 g Leberpastete 3 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen