3 Tomaten, gefüllt mit Blumenkohlsalat Ein tolles & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 60 bis 70 g) 100 g eingelegter Blumenkohl 2 EL Mayonnaise 40 g Doppelrahmkäse 40 g […]
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Schlagwort: Zwiebeln
Kaninchen in Paprikasoße
7 Kaninchen in Paprikasoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 125 g Butter 2 Zwiebeln 1/4 l Brühe oder Wasser 1/4 l saure Sahne Salz Glutal Edelsüßpaprika Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Kaninchenbraten in Letscho
8 Kaninchenbraten in Letscho Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 1 Zitrone 75 g Räucherspeck 2 Eßl. Butter 2 Zwiebeln 1/2 Glas Letscho 4 Eßl. Kondensmilch Salz Glutal Paprika Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Kaninchenfleisch auf südböhmische Art
4 Kaninchenfleisch auf südböhmische Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 50 g Speck 1 Eßl. Öl 2 Zwiebeln 2 Eßl. Butter 1 1/2 Eßl. Mehl 2 mittelgroße grüne Gurken 1/2 Tasse Essig 1 Eßl. Zucker Dill Salz Glutal Pfeffer […]
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Möhrensuppe mit süßer Sahne
6 Möhrensuppe mit süßer Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Möhren 2 Zwiebeln 1 große Kartoffel 1 1/2 l Brühe oder Wasser Salz Pfeffer je 1/8 l Milch und süße […]
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Bierbrauerbeefsteaks
765 Bierbrauerbeefsteaks Zutaten 500 g Schweinefleisch 3 Zwiebeln 1 Schrippe 1Ei Salz Pfeffer 1 Prise Muskat Estragon 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Pilsener Bier 2 Eßlöffel Brühe 1/2 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Salzburger Kaninchen-Zwiebel-Braten
14 Salzburger Kaninchen-Zwiebel-Braten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 75 g Speck 1 Eßl. Öl 6 Zwiebeln 1 Eßl. Tomatenmark 1 Eßl. Mehl 3 Eßl. saure Sahne 1 Eßl. Essig Salz Pfeffer Zucker Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Thüringer Kartoffelsuppe
715 Thüringer Kartoffelsuppe Zutaten für 4-5 Personen 500 g Kartoffeln 250 g Suppengrün (Lauch, Möhren, Sellerie) 75 g Bauchspeck 20 g Butter 1 l Rindfleischbrühe Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 Lorbeerblatt 1/2 Teelöffel Kümmel 1/2 Teelöffel Majoran Prise Muskat […]
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Indische Soße
12 Indische Soße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zwiebeln 200 g Äpfel 50 g Butter Currypulver nach Geschmack 20 g Kartoffelstärke 1 Glas Weißwein Geflügelfonds Lob, Kritik, Fragen […]
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Russische Apfel-Krautpastete
8 Russische Apfel-Krautpastete Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gefrorener Blätterteig 200 g Weißkraut 50 g Margarine 150 g Äpfel 50 g Speckwürfel 100 g Zwiebeln 400 g Rindsfilet […]
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Paprika mit Käsesalat
3 Paprika mit Käsesalat Ein tolles Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Paprikaschoten, mittelgroß 80 g Hartkäse 40 g Doppelrahmkäse 1 EL süße Sahne 40 g Tomaten 40 g Lauchzwiebeln 60 g Kochschinken Salz Pfeffer Schnittlauch […]
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Fleischtopf mit Äpfeln
5 Fleischtopf mit Äpfeln Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinefleisch 4 große Zwiebeln 3 große Äpfel 1 Teel. Salz schwarzer Pfeffer 1 Teel. Salbei 1 Eßl. Margarine Lob, […]
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