4 Gebratene Makrele mit süßem Paprika Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g grüne Paprikafrüchte, 2 bis 3 Zwiebeln 2 Eßl. Margarine 1 1/2 Eßl. Tomatenmark 700 bis 800 […]
Weiterlesen
Schlagwort: Zwiebeln
Szegediner Fasanengulasch
5 Szegediner Fasanengulasch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fasanen 100 g Fett 150 g durchwachsener Räucherspeck 200 g Suppengrün 600 g Kartoffeln 150 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 15 g Gewürzpaprika Pritamin 150 g Paprikaschoten […]
Weiterlesen
Crazy Mary
11 Crazy Mary Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 200 g ungeschälte Salatgurke je 1 Prise Basilikum, Pfeffer, Salz 1 Teel. Zitronensaft 2 Eiswürfel 4 cl Wodka 3 Perlzwiebeln Tomatensaft Lob, […]
Weiterlesen
Saure Kartoffelstückchen
9 Saure Kartoffelstückchen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 50 g Margarine oder Speck 1 3/4 I Brühe 1/2 Tasse vorgeweichte Trockenpilze 2 Möhren 1 kg Kartoffeln 1 Bratenrest saure Gurke Salz Pfeffer Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
Englischer Eintopf
13 Englischer Eintopf Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammelfleisch 1 bis 2 Hammelnieren 800 g Kartoffeln 250 g Zwiebeln Salz Pfeffer 1/2 l Brühe 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
Überbackene Fischstäbchen mit Tomaten
8 Überbackene Fischstäbchen mit Tomaten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 3 Eßl. Öl 250 g Tomaten 1/2 Eßl. Mehl Salz Zucker 500 g Fischstäbchen Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
Gedämpfte Kartoffeln mit Oliven
8 Gedämpfte Kartoffeln mit Oliven Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kartoffeln 3 Zwiebeln gehackte Kräuter 2 Eßl. Mehl Tomatensaft von 5 Tomaten Pfefferkörner Salz 200 g Oliven (etwa […]
Weiterlesen
Fleischstrudel
28 Fleischstrudel Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Strudelteig (extra Rezept) 500 g Hackfleisch 2 kleine Zwiebeln 1 Ei 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Paprika 1 Eßlöffel gehackte Kapern oder Petersilie 4 Eßlöffel saure Sahne […]
Weiterlesen
Französischer Kartoffeltopf
15 Französischer Kartoffeltopf Diese Zutaten brauchen wir… 4 Koteletts 40 g Feinmargarine 200 g Zwiebeln 750 g Kartoffeln 1 Knoblauchzehe Salz Paprika oder Pfeffer gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
Überbackene Barsche oder Schleie mit mariniertem Paprika und Zwiebeln
11 Überbackene Barsche oder Schleie mit mariniertem Paprika und Zwiebeln Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Salz Pfeffer 2 1/2 Eßl. Mehl 3 Eßl. Öl […]
Weiterlesen
Gestampfte Kartoffeln
16 Gestampfte Kartoffeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Kartoffeln Salz 80 g Speck 2 Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
Stampfkartoffeln und Buttermilch
10 Stampfkartoffeln und Buttermilch Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln Salz 150 g Speck Buttermilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen